Przepisy na ciasta do pizzy z kwaśną śmietaną
Coraz bardziej popularne w ostatnim czasie zaczynają cieszyć się pizzy. Danie to jest łatwe do przygotowania i może być używany do wypełniania różnych składników. I wiedząc, szybki przepis na ciasto do pizzy z kwaśną śmietaną, można zaskoczyć niespodziewanych gości pachnące wypieki.
Bitą jajko z łyżeczką cukru i pół łyżeczki soli. Tutaj dodaje pół szklanki kwaśnej śmietany, wszystko jest dobrze ugniata, a następnie umieścić mąkę i szczyptę sody oczyszczonej, uprzednio zwrócona w soku z cytryny. Mąka będzie potrzebował około pół szklanki, ciasto powinno mieć elastyczne, nie bardzo strome. Jeśli jest to trochę wodnisty, łatwiej jest umieścić na blasze. Ta pizza ciasto pieczone z kwaśną dość szybko, około 5 minut na średnim ogniu. Raz staje się złoty, wyjmuje się z pieca, umieszczone na górnym napełniania, jest wypełniona tartym serem i umieścić z powrotem na kolejne 10 minut.
Kolejna próba przepis na pizzę z kwaśną śmietaną będzie inna. Topiony na małym ogniu przez pół paczki masła, to umieścić szklankę kwaśnej śmietany, szczyptę soli i dwie filiżanki mąki. Wszystko jest dobrze ugniata. Jeśli ciasto okazało wodnisty, a następnie dodać trochę więcej mąki, a następnie umieścić go w lodówce przez pół godziny. Po tym czasie ciasto jest wdrażany i dostaje cienką warstwę, posmarowana sosem pomidorowym, położyć farsz i pizza piecze. Sos, smażone na złoty kolor cebula, pasta pomidorowa dodaje się (jeśli jest gruba, rozcieńcza wodą) i łyżka masła. Od pewnego czasu mieszaninę utrzymywano nad ogniem, po czym jest umieścić posiekane zioła. W celu wytworzenia sosu ciasto promazyvat, konieczne jest, aby nieco ostygła. W tym przepisie gotować ciasto do pizzy, śmietana można zastąpić jogurtem lub kwaśnego mleka.
Kolejny łatwy sposób przygotować ciasto do pizzy ze śmietaną uczyniły. Do 2 jajka zakłóca kilku łyżek majonezu i tej samej ilości kwaśnej śmietany. Możesz dodać szczyptę soli. Następnie dodać mąkę, dzięki czemu ciasto jest nieco płynu, jak w cieście. W postaci mieszaniny olejów smarowanych otrzymaną wylano posypane tarty ser napełniania ponadto ułożona na wierzchu i jest wypełniona pozostałej sera. Jeden przykład wykonania układu napełniania może być następujący. Pokroić w kostkę kiełbasy i małej ilości wędzonego boczku. Pieczarki i cebula są smażone na patelni aż pół, oliwki pokroić w plasterki. Wszystkie warstwy położyć na cieście. Pikantny smak dadzą trochę drobno posiekane ogórki czosnek.
Należy zauważyć, że przepisy testowe do pizzy z kwaśną śmietaną, najczęściej, nie tylko proste, ale również nie zajmuje dużo czasu, a także pieczone szybko tego rodzaju testu. W ten sposób uzyskuje się cienki tortilli. Fani bujne placki można przygotować ciasto drożdżowe. Aby to zrobić, niewielka ilość ciepłego mleka hodowanych drożdży i łyżką cukru. Następnie mieszaninę wylewa się do naczynia, które składają jaja, łyżką śmietany, szklanki mleka, stopionego masła, mąki. Ciasto ugniata się, że jest ona objęta szmatką lub ręcznikiem i pozostaw w ciepłym miejscu przez 2 godziny, aż nie wzrośnie w wielkości. Po tym, po raz kolejny warto schludny skrzyżowaniem ciasta, umieścić go na blasze, rzuć ją. Zwieńczona plasterki świeżego plasterki pomidorów i oliwek. Filet z kurczaka z góry gotowane i pokroić w kostkę. Na wierzchu nadzienia, można umieścić niewielką ilość majonezu. Pizza, jest umieszczany w piecu przez czterdzieści minut na małym ogniu. Na 10 minut przed końcem pieczenia ciasto jest wycofany, posypane tartym serem, wtedy jest odsyłany. Smacznego.