864 Shares 5243 views

„Białe jednostronne” – vetchinnitsa przygotować mięsnych smaczne przysmaki

„Białe jednostronne” – vetchinnitsa, który nadaje się do formy, która może być stosowany w domu i gotować różne kurczaka, ryby rolek, szynki i prasuje mięsa i innych użytecznych oraz smaczne przekąski.

Główną zaletą takiego urządzenia jest łatwa w użyciu. Innymi słowy, aby vetchinnitsa „białe jednostronne”, przeglądy, które zawsze są pozytywne, to pomógł sobie zrobić pyszne danie, wystarczy wypełnić go pół wykończone mięso, a następnie wysłać do obróbki cieplnej w multivarku lub innego urządzenia kuchenne. Nie jest konieczne, aby mieć żadnej szczególnej wiedzy technicznej i umiejętności, a także umiejętności kulinarne.

Vetchinnitsa "biało-stronne": Przepisy multivarka

1. prasowany mięso

Niezbędne składniki:

  • Świeża wołowina – 500 g;
  • Fresh pork – 500 g;
  • gałka – 1 H l;..
  • czarny pieprz – do smaku;
  • sól – 1 łyżka. L.;
  • Żelatyna – 10 g;
  • Czosnek – 2-3 małe ząbki (do smaku).

Przygotowanie:

„Biało-stronne” – vetchinnitsa, który jest idealny do przygotowywania mięsa wciśnięty. Aby tego dokonać, konieczne jest, aby wziąć 500 g wieprzowiny i mięsa wołowego samo dobrze wypłukania grubo cięte, a następnie smaku soli kuchennej, starty czosnek, czarny pieprz, gałkę muszkatołową i żelatynę. Następnie, produkt mięsny jest wymagane, aby mieszać i pozostawić do marynaty przez 3-4 godzin. Kolejne pachnące plastry wieprzowiny i wołowiny powinna być zagęszczona w vetchinnitsu, zamknij ją i dokręcić sprężyny.

Gotować mięso, jednostka kuchnia z produktem należy umieścić w misce Multivarki gdzie wcześniej zalecanego położyć matę gumową lub rag. pojemność ta powinna następnie napełnia się wodą do picia i umieścić w trybie gaśniczego przez 2 godziny. Po tej „Belobokov” (vetchinnitsa) wraz z materiałem wymaga chłodzenia powietrzem. Następnie gotowy wytłaczane mięso musi być usuwany z urządzenia przez sprężyny i służą schłodzone.

2. szynka z kurczaka

Niezbędne składniki:

  • ud kurczaka – 800 g;
  • jodowej soli – l, 2 h..
  • kurczak – 800 g;
  • Żelatyna – 10 g;
  • mleko w proszku – 1 łyżka. L.;
  • Świeży czosnek – 3-4 ząbki;
  • papryka w proszku – w gestii;
  • małego jajka kurzego – 1 szt.

Przygotowanie:

„Biało-stronne” – vetchinnitsa, który doskonale nadaje się nie tylko do wytwarzania prasowanej mięsa, ale także stworzyć smaczne i pachnące szynki. Aby to zrobić, trzeba wziąć kurczaka umyć ją dobrze i pokroić na kawałki nożem w środku. Następnie musimy oddzielić mięso od kości bedryshek kurczaka i szlifować je w blenderze. Następnie zarówno produkt należy mieszać, dodać do niego pozostałe składniki, a zagęszczone vetchinnitsu, gdzie zaleca się umieszczenie wstępnie kulinarnego rękawa.

Do dalszej obróbki cieplnej, sprzętu kuchennego jest wymagane, aby dokręcić i umieścić na gumowej macie w Pucharze Multivarki. Przygotowanie danie mięsne tryb koniecznością gaszenia dokładnie 2 godz. Po tym czasie vetchinnitsu powinien kontrolować i chłodne powietrze, a następnie delikatność kurczaka można bezpiecznie wyjąć i podawać.