603 Shares 9999 views

Jak gotować karmel sernik: recepty

Karmel sernik – to jest bardzo smaczny deser, który można łatwo wykonać w domu. Dziś proponujemy Państwu kilka ciekawych przepisów na to danie.

Karmel sernik bez pieczenia

Oryginalny deser ma atrakcyjny wygląd i dobry smak. Dla niego, podejmiemy następujące produkty:

  • Gotowano mleko skondensowane – 300 g
  • Żelatyna – półtora łyżki.
  • Twaróg – 750
  • Orzechy włoskie – 40 g
  • Woda – pięć łyżek.
  • Masło – 160 g
  • Kruche ciasteczka – 250 g

Jak gotować karmel sernik? Deser przepis, patrz poniżej:

  • Rozbić cookie i umieścić ją w misce malaksera. Dodać do niego orzechy i produkty paszę do stanu bardzo drobnych okruchów.
  • Mieszać formy wstępnej stopionym masłem.
  • Przykryć dno podziału formy z pergaminu i umieścić naszą „ciasto”. Ram wióry i tworzą krawędź.
  • Umieść kształt z podstawą do lodówki na pół godziny.
  • Wlać żelatynę wodą i pozostawić go w spokoju na pół godziny.
  • Połączyć mleko skondensowane z twarogiem i wymieszać. Można to zrobić przy użyciu tego samego robota kuchennego.
  • Kiedy pęcznieje żelatyny, podgrzać w kuchence mikrofalowej i poczekać, aż do całkowitego rozpuszczenia. Połączyć produkt końcowy z dwoma łyżkami masy twarogu.
  • Następnie, miesza się z żelatyny z wypełnieniem karmel. Wylać masę, do formy i wygładzenia.

Sernik umieścić w lodówce do trzech godzin.

Karmel sernik. Przepis ze zdjęciem

Pyszny deser może być przygotowany na każdą uroczystość rodzinną lub po prostu wieczorem herbatę. W tym czasie będziemy potrzebować następujące produkty:

  • 250 g herbatników.
  • 50 g migdałów.
  • 100 g roztopionego masła.
  • 500 gramów rikkoty.
  • 250 g mascarpone.
  • 130 gramów śmietana.
  • Cztery jaja kurze.
  • 200 g brązowego cukru.
  • Połowa z wanilii.
  • Dwie łyżki syropu klonowego.
  • Szczypta soli.

Aby przygotować sos karmelowy, podejmują:

  • 125 ml kremu.
  • 30 g masła.
  • 80 g brązowego cukru.
  • Trochę soli.

Do dolewania, będziemy potrzebować:

  • 30 gramów kremu.
  • Trzy łyżeczki cukier puder.
  • cukier waniliowy do smaku.

Karmel Sernik bez sera w sposób opisany poniżej.

przepis

  • Kruszyć ciasteczka na okruchy z zastosowaniem miksera, a następnie połączyć go z migdałów.
  • Wymieszać z masłem produktów.
  • Umieścić w formie do pieczenia, a następnie stanowić podstawę deser ciasteczka gruntowych i migdałów. Nacisnąć przycisk „Test” aby leżał na dnie i zderzaki.
  • Umieścić formę w lodówce przez pół godziny.
  • W dużej misce, połączyć z twarogiem i miksera.
  • Gdy masa będzie soczysty, dodać do niej cukier brązowy i ponownie wymieszać.
  • Pokonać z mieszadłem czterech jaj i stopniowo wprowadzić je w farszu.
  • Dodać sól, nasiona wanilii i syropu klonowego.
  • Dokładnie wymieszać wszystkie produkty i umieścić nadzienie na bazie.
  • Umieścić deser w nagrzanym piekarniku przez 90 minut. Kiedy sernik ostygnie, należy umieścić go w lodówce przez trzy godziny (można na noc).
  • Aby przygotować sos karmelowy, wlać śmietanę w rondlu i dodać je do masła. Dodać brązowy cukier i sól. Dusić sos po gotowaniu przez około siedem minut. Kiedy staje się na tyle gruba, zdjąć miskę z ognia i ostudzić.
  • Następnie przygotować polewa. Aby to zrobić, należy ubić śmietanę z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Umieścić gotowego produktu na sernik.

Wlać ochłodzony deser karmel i udekorować go jak chcesz.

Domowy sernik bez pieczenia

Twaróg deser da swój wyjątkowy smak, że twoi goście docenią. Jakie produkty będą musiały tym razem? Lista, zobacz tutaj:

  • Herbatniki – 250 g
  • Masło – 150 g
  • Cream – pół łyżeczki.
  • Żelatyna – pół łyżki.
  • Twaróg dowolnej marki – 750
  • Brązowy cukier – 200 g
  • Mleko skondensowane – jeden bank.
  • Migdały do dekoracji.

Karmel sernik „Home” jest przygotowany w następujący sposób:

  • Drobno pokroić miksera herbatniki i wymieszać ją z masła (110 g).
  • Umieścić podstawę w kształcie określonym papierem do pieczenia, ślepy zderzaków.
  • Zamknąć powstałą formę filmową struktura opakowaniową i umieścić w lodówce przez 30 minut.
  • Namoczyć żelatynę w śmietanie.
  • Ubijak sera śmietankowego z cukrem (150 g), aż do uzyskania jednorodności.
  • Umieścić w garnku mleka skondensowanego, pozostałego cukru i 40 g masła. Umieścić naczynie na małym ogniu i mieszać jej zawartość. Karmel gotować przez kolejne pięć minut po ugotowaniu.
  • Połącz farsz z żelatyny, a następnie dodać do niego karmelu. Wymieszać produkty w dwóch ruchach, tak aby nie stać się jednorodna masa.
  • Umieścić nadzienie na bazie i usunąć kolejną deser w lodówce.

Kilka godzin później ozdobić sernik z migdałami i podawać.

Sernik z karmelem „Kruchość”

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich, należy zwrócić uwagę na ten przepis. Karmel sernik z ciasta nie jest zbyt trudne do wykonania, ale wynik przyniesie Ci zasłużone pochwały od gości i krewnych.

Do podstawy, przyjąć:

  • 120 g ciasteczek.
  • 60 g masła.

Produkty do napełniania:

  • 600 g Krem serowego.
  • 150 gramów cukru.
  • Łyżeczkę esencją waniliową.
  • Trzy jaja kurze.
  • 100 gramów tłuszczu w śmietanie.

Przygotujemy karmel z:

  • jaja kurze.
  • 300 gramów ugotowanego skondensowanego mleka.

Jak ugotować smaczny i delikatny karmel sernik? Przeczytaj o tym dalej.

przepis

  • Umieścić cookies w misce blendera i posiekać.
  • Mieszać mieszaninę miękiszu z masłem i załaduj ponownie na dnie formy. Mocno nacisnąć przycisk „test” do dna (tym razem listwy nie robimy).
  • Piec w piekarniku w temperaturze podstawa 160 stopni. Cały proces trwa około dziesięciu minut.
  • Ser i cukier, miotełka śmigać. Stopniowo wprowadzić do nich śmietanę, jajka i wanilię.
  • Wymieszać mleko skondensowane z jajkiem do uzyskania jednorodności.
  • Umieść na podstawie nadzieniem serowym. Leżała na górze Karmel i użyć wykałaczki zrobić rozwody.

Umieścić formularz sernik z piekarnika i ustawić miskę z wodą pod spodem. Przygotować deserowych nie więcej godzinę, następnie ochłodzono w temperaturze pokojowej. Umieścić kształt sernik na kilka godzin w lodówce, a następnie stosuje się do deseru stołowego.

Sernik z jabłkami i karmelem

Oryginalny deser z niezwykłym smakiem wygra serca swojej rodziny. Przygotować następujące składniki do jego przygotowania:

  • Kruche – 400 gramów.
  • Masło – 150 g na podstawie, napełnianie w 100 g oraz 60 g na sos karmel.
  • Orzechy włoskie – 60 gramów.
  • Zielone jabłka są średniej wielkości – jednego kilograma.
  • Cukier – 160 gramów jabłkowy farsz Ser 150 g i 200 g karmelu.
  • Krem – 150 g na 200 g nadzienia, z karmelu.
  • Twarogiem – 300 gramów.
  • Dwa jaja.
  • Śmietana – 300 gramów.

przepis

Aby rozpocząć, zrób sos karmelowy:

  • Mieszać w dużej szalce cukru i oleju stopniowo doprowadzenie mieszaniny do wrzenia.
  • Dodać jabłka do miski, która musi być wcześniej obrać i pokroić na małe plasterki.
  • Kiedy nadmiar cieczy do odparowania wlać kremu i wymieszać.

sos gotowy ochłodzić do temperatury pokojowej. Po tym, cieszyć się podstaw gotowania:

  • Zmielić orzechy w malakserze i ciasteczka.
  • Wymieszać okruchy z miękkim masłem.

Wlać „ciasto” w postaci pleśni z jego dna i gzymsy. Przystępujemy do przygotowania nadzienia:

  • Połączyć serek i cukier.
  • Dodanie jednego jaja na raz, a następnie wprowadź śmietanę.
  • Dokładnie wymieszać produktów.

Umieszczenie deser:

  • Umieścić napełnianie jabłek w postaci na podstawie i wygładzenia powierzchni.
  • Nad nim rozprowadzać skrzepu.

Piec deser w łaźni wodnej przez 40 minut. Kiedy sernik jest gotowy, schłodzić i umieścić w lodówce przez noc. Przygotować karmel z cukru, masła i śmietany. Delikatnie pokrycie jej twarz deser.