Jak gotować soczysta pierś kurczaka w rękawie
Biały kurczak słusznie uważany za produkt dietetyczny. Jeśli jest to pożądane, można go wytworzyć z wielu przydatnych niskokaloryczne. Najczęściej jest to gotowane, smażone i pieczone w piekarniku. W dzisiejszej publikacji – nie jest proste i pyszne przepis to piersi kurczaka w rękawie.
Opcja z majonezem i ziemniaków
Naczynie wykonane z niżej opisanej technologii jest wyjątkowo delikatne i aromatyczne. Oprócz ziemniaków to sprawia, że nie tylko smaczne, ale także pożywne. W związku z tym, może być świetnym rozwiązaniem na rodzinny obiad. Przed gotować soczysta pierś kurczaka w rękawie, należy sprawdzić, czy nie ma pod ręką wszystkie niezbędne składniki. W tym przypadku, trzeba będzie:
- Pierś z kurczaka świeża.
- 8 średnie ziemniaki.
- Para łyżki majonezu.
- Przyprawa do kurczaka.
- Para ząbki czosnku.
- Sól i świeże zioła.
Opis procesu
Umyte piersi kurczaka i obsushennuyu ścieranie majonez, sól, zioła i czosnek. Następnie została ona odstawia się na dziesięć minut. Choć jest marynowane, można zrobić ziemniaki. Przemywa, oczyszczone ze skóry pocięto na cienkie plasterki, dodać sól, pędzla z majonezem i osadzony w tulei do pieczenia. Niej został umieszczony kurczaka.
Teraz musimy ustalić krawędzie rękawów, przebić go w kilku miejscach, a także wysyłać w rozgrzanym piekarniku. Upiec danie w dwustu stopni przez około czterdzieści minut. Z piersi kurczaka w rękawie, aby być nie tylko soczysty, ale rumiany, na krótko przed zakończeniem obróbki cieplnej może otworzyć opakowanie. Przed podaniem mięso i ziemniaki są rozplanowane na dania z karty i posypać posiekanymi ziołami.
Opcja z serem
Według tego przepisu okazuje się bardzo miękkie i aromatyczne dania z ładnym kremowym smaku. Jest to idealne miejsce nie tylko dla swobodnej rodzinny obiad, ale na przyjęciu. Więc masz naprawdę soczysta pierś kurczaka w otworze, należy dostarczanie wszystkich niezbędnych składników. W tym przypadku, należy mieć w arsenale:
- 250 g kurczaka.
- 3 łyżki stołowe śmietany.
- 50 gram każdy twardy ser.
Dodatkowo, trzeba kilka gałązek świeżych ziół, soli, przypraw i oleju roślinnego.
algorytm
Rozpocząć proces powinien przygotować filety. mięso kurczaka jest wolna od folii i nadmiaru tłuszczu, przemyć, osuszyć ręczników papierowych, które sprawiają, że wzdłużne nacięcie, ścierania na wszystkich bokach z solą i wyjąć z boku.
Tymczasem w jednej piala połączyć tarty ser, śmietanę, posiekane zioła i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszać i wypełnić powstałą masę kieszeni wykonanej w filety z kurczaka. Z mięsem są owinięte w gwint kulinarnej i umieszczony w tulei, olej niewielką ilość oleju roślinnego. Zapakować szczelnie zawiązany i czyszczenia piekarnika. piersi kurczaka gotuje się w rękawie w standardowej temperaturze około trzydzieści pięć minut. Gotowy mięso delikatnie usunięty z opakowania, ochłodzono uwolniony gotowania pożądane i cięcia elementów wątku. To jest serwowane z ziemniakami i warzywami.
Opcja z jogurtem
To może być stosunkowo szybko ugotować niskokaloryczny i bardzo zdrowe danie dla niżej opisanej technologii. Charakteryzuje się niezwykłą ale całkiem przyjemnym smaku i aromacie. Aby uczynić piersi kurczaka w rękawie do pieczenia, sprawdź wcześniej, czy tam jest wszystko, czego potrzebujesz w swojej lodówce. W tym przypadku, trzeba będzie:
- 1.2 funtów piersi kurczaka (kości).
- 200 g jogurtu 3,2% tłuszczu.
- Sól i pachnące zioła włoskie.
Technologia przygotowania
Należy rozpocząć proces cięcia z filet z piersi. mięso kurczaka oddzielone od skóry i kości. Następnie mieszaninę przemywa się, tnie się na porcje i umieszcza w odpowiedniej miski. Istnieje również dodać aromatyczne zioła, sól i jogurt naturalny. Wszystko dobrze wymieszać i pozostawić do marynaty na co najmniej trzydzieści minut.
Nie wcześniej niż pół godziny tuleję przesunięcia mięsa i wyrównujący. Wszystko to znajduje się w postaci ogniotrwałej i wysłać w piecu. Przygotować piersi kurczęcia w tulei w piecu podgrzanym do standardowej temperaturze przez dwadzieścia minut. Następnie tworzą mięsa usunięto z pieca, ostrożnie otwierać opakowanie i zawracany przez kolejne piętnaście minut. W tym czasie kawałki kurczaka mają czas, aby nieco skąpane, ale pozostają takie same soczyste.
Opcja z musztardą i jabłkiem
Według tego przepisu okazuje się bardzo soczyste i mięso przetargu z niezwykłym smakiem i przyjemnym aromacie. Będzie to wspaniała opcja dla normalnego rodzinnego obiadu, a na kolację. Upiec pierś kurczaka w rękawie, sprawdź wcześniej, czy są jakieś w domu wszystkie potrzebne składniki. Do Państwa dyspozycji musi się znaleźć:
- Kilka małych jabłek.
- 200 ml śmietany nie jest zbyt tłuste.
- Para piersi kurczaka.
- Łyżeczka musztardy.
- Para ząbki czosnku.
- Sól i wszelkie pachnące przyprawy.
Kolejność działań
Myte i suszone mięso kurczaka cięcia zbyt małych pasków i jest umieszczony w misce. W osobnym piala połączyć śmietanę i mielone czosnek. Istnieje również wysłać musztardę, sól i aromatyczne przyprawy. Wszystko jest dobrze wymieszane i pokryty przygotowanych kawałków fileta z kurczaka.
Mięso pozostało do marynaty, a godzinę później jego przesunięcie tulei. Umieszczona na górze grubo posiekane jabłka i związać pakunek. Wszystko to jest wysyłany w postaci żaroodpornej pieca i czyszczenia. Przygotować piersi kurczaka w rękawie w piecu rozgrzanym do dwustu pięćdziesięciu stopni minut. Tuż przed zakończeniem obróbki cieplnej kształt usuwa się z pieca i ostrożnie otworzyć opakowanie z recyklingu. Po tym, mięso gotować przez kolejne piętnaście minut. To jest serwowane dania z prawie każdej strony, wcześniej posypane posiekanymi ziołami.
Opcja z sosem sojowym
pierś z kurczaka – strawne mięso, idealny dla tych, którzy są na diecie. Jedyną istotną wadą tego produktu jest to, że jest nieco suchawy. Żeby było soczyste i delikatne, zaleca się piec w rękawie. Odparowania wilgoci z mięsa nie będzie w stanie opuścić pakiet, a następnie zaimpregnować kurczaka. To łatwe do przygotowania danie to świetny posiłek dla całej rodziny. Składa się z prostych łatwo dostępnych składników, których nabycie ma praktycznie żadnego wpływu na stan Twojego portfela. Aby zrobić to, trzeba będzie:
- Łyżka majonezu.
- Para piersi kurczaka.
- Łyżka musztardy.
- 4 ząbki czosnku.
- Łyżeczka sosu sojowego.
- Solą i przyprawą do kurczaka.
W małej piala połączyć majonez, musztardę i sos sojowy. Istnieje również dodać czosnku mielonego, przyprawy i szczyptę soli. Wszystko dobrze wymieszać i zdjąć z boku.
mięso kurczaka myte pod bieżącą wodą, wytrzeć do sucha papierowym ręcznikiem, natrzeć majonezem i sosem musztardowym i wysłanych na kilka godzin w lodówce. Po tym czasie, marynowana pierś zapakowany w rękawie do pieczenia, rozłożone w postaci ogniotrwałej i wysłać w piecu. Pieczony kurczak z dwustu stopni. Po czterdziestu minutach, wyjęto z pieca i ostrożnie odciąć rękaw i zawraca mięsa. Piętnaście minut później jest ona wystarczająco rumiane, więc może być podawane z kolacji. Ta pierś z kurczaka dobrze współgra z niemal wszystkich dań. Ale częściej jest podawane z gotowanymi ziemniakami, krucha lub ryż długoziarnisty sałatką ze świeżych sezonowych warzyw.