Jak gotować rybę na Hye koreańskiej receptury

Koreańska tradycyjna kuchnia jest dużo różnych przypraw, które są obecne w prawie wszystkich potraw i dać im azjatycką przejmujący i ostry smak. W kuchni domowej nie stosuje się te przepisy i technik gotowania. Ale dania, takie jak Xe ryb i marchew w koreańskim występuje często na stołach naszych współobywateli jako przekąski i sałatki.

Niedawno, metody wytwarzania koreański dań dania były trzymane w tajemnicy, został zabrany do przeniesienia ich do innych narodów. Ale dziś, dzięki know-all-Internet, przepis Heh ryby stały się dostępne dla każdego. Większość gospodyń domowych zaczął robić swoje suplementy i inne składniki w nim, że nie są używane w kuchni koreańskiej.

Aby przygotować rybę Hye będzie potrzeba, oczywiście, sama ryba – a raczej jej zaokrąglenie. W tym przypadku, ryby mogą być bardzo różne, ale najważniejsze – całkowicie usunąć go z kości, niż czasami pomija gospodyń domowych. Aby przygotować to danie potrzebne filety kilogram bez kości ryb.

Następnie trzeba będzie coś, co sprawia, że sałatka Hye koreański, a wszystkie specjały tej kuchni daje niezapomniany aromat. To jest czerwony pieprz i kolendra, które są obecne w prawie wszystkich potraw koreańskich. Również jest to niemożliwe do zrobienia bez sosu sojowego (w ilości 100-150 mg) i pojedynczego elementu. łyżki pasty sojowej. Nadal trzeba wziąć jedną cebulę, 5 ząbków czosnku i Sztuki. ocet. Kolendry i innych ziół stosowanych do smaku.

Filet z ryby muszą być cięte na małe kawałki o grubości około jednego centymetra. Po tym, wypełnić je octu i soli zasnąć, ale umieścić wszystkie w zamkniętym zbiorniku pod kątem do kapanie płynu. Proces ten ma fundamentalne znaczenie w przygotowaniu heh ryby i wiele gospodyń domowych popełniają błąd pozostawiając filet wydany „yushke” lub krojenie zbyt duże kawałki.

Następnie trzeba przygotować marynatę na podstawie specjalnego sosu sojowego. Aby to zrobić, to rozpuścić pastę sojową, wrzucić z powrotem kolendry i dodać sól. Aby przygotować heh ryby trzeba trochę podsmażyć drobno posiekanej czerwonej papryki z czosnkiem i kolendrą w maśle, następnie dodać mieszankę do sosu.

Kiedy zostanie godzin od chwili ryba pozostało w occie, można go dostać, a uzyskany „yushku” musi być osuszone. To nie jest dobre, więc nie należy go używać do gotowania heh ryby.

Jak tylko ryby wyciągnął z octem, konieczne jest wypełnienie łuk, który jest wstępnie pocięte na pół pierścieni. Jako takie, sałata utrzymuje się przez około 15 minut. Następnie dodaje się do sosów, a kulinarne arcydzieło pokryte cap.

Heh ryba będzie gotowa za godzinę. W tej potrawy nie wymagają specjalnego sposobu przechowywania. Im dłużej będzie nalegać na przygotowania sosów, więc będzie bogatszy smak i dlatego XE będzie gusta.

Ten przepis nie ma stać się punktem odniesienia kuchni koreańskiej, ale wielu członków tego narodu przygotowuje potrawy w ten sposób, ale czasami są również wspaniałe interpretacja.