Jak gotować ciasto w misce z serem

Nic skomplikowanego o nim. Postaraj się gotować pyszne ciasto na patelni z serem w bardzo szybki i łatwy przepis. Będą doskonałym dodatkiem do grilla i przekąsek na piknik. A homemade zupa smakuje jeszcze lepiej, gdyby zamiast chleb serwowane gorące i aromatyczne tortille i ser na patelni. Przygotuj się na kilka filiżanek ciasta z mąki i szklanka kefiru, i do napełniania – 100 g Ser Ser Suluguni i obrzęki. Teraz możesz przygotować:

1. Zetrzeć ser i wymieszać.
2. Wlać jogurt do miski i wlać trochę sody i wymieszać. powinien pojawić się pęcherzyki gazu wydechowego.
3. Trochę soli części i dodać mąkę, zagnieść ciasto.
4. Podzielić całą ciasta na 4 części, aby każde ciasto. Upewnij się, że krawędzie są nieco cieńsze niż na środku. Przed rozpoczęciem pracy z ciasta smarować ręce olejem i wtedy nie przyklei się do nich.
5. W środku umieścić mieszankę sera (farsz do stracenia!). Podnieść krawędź ciasta, gdyż są zbierane, aby uzyskać dobrą torbę i zamknąć. Teraz delikatnie spłaszczyć w placku wielkości patelni.
6. Ogrzać szalkę studzienkę (w stanie suchym), umieścić ciasto, smażyć z obu stron na apetyczny kolor.
7. Smarować każde bogato masło. Następnie ciasto na patelni z gotowanego sera po prostu rozpływa się w ustach!

Szybkie ciasto z serem Adygei

Kolejny przepis jest równie pyszne ciasta z serem z nadzieniem i lekko zmodyfikowanej ciasto ze śmietaną. Weź ciasto kilka szklanek mąki i filiżankę 20% śmietany. W napełnianiu 200g Adyg ser 150 g sera twarogowego dodać polpachki. ser ciasto na patelni do tego przepisu są przygotowane tak szybko, jak poprzednie.

1. Zmieszać przesiane mąki z solą, śmietaną, sody (przed zwrócić mała ilość śmietany). Jeśli ciasto jest wodnisty (w zależności od jakości mąki), nadal można wlać według własnego uznania.
2. Gotować twarożek, rozdrobniony ser Adygei i tartym serem farszu.
3. Ciasto jest dzielone na równe porcje i tworzy się na granulki.
4. Rolka nadzienie kuli, umieszcza się w środku ciasta, pokrywa się z drugim, precyzyjnie i dokładnie zaschipnut je razem. Rozwałkować wielkości patelni. Po tej operacji, ser musi być rozprowadzany w całej objętości wyrobu.
5. Smażyć placki na patelni z serem po obu stronach do pięknych kolorach.

ciastka mięso w garnku z serem

Jest to droższe, ale obfitym ciasta opcja będzie cieszył przez wszystkich mięsożerców. Weź 200 g mięsa wieprzowego i wołowego mięsa, kilka sztuki. l. mąka, jajka, 100 g sera (może być więcej: ciastka ser nie zepsuje!). Zaczynamy przygotowania:

1. Wymieszać mielone, napęd żółtka, doprawić pieprzem i solą, dobrze wymieszać.
2. Ser pokroić w drobną kostkę, dodać do farszu, dokładnie wymieszać.
3. Wlać do mięso mielone do lepkości odrobiną mąki, dodać ubite białka jaja i wymieszać.
4. W bębnie 3-4 łyżki podgrzewane i smarowane. l. Mielone wygładzić całą powierzchnię (grubość nie powinna być większa niż 5-6 mm), aby utrzymać nieco na płytce i usuwanie kolei z drugiej strony ciasto smażone, otrzymując wyśmienite skorupy. Nie powinno być gorące ciastka, aż ser się zamrożone.