Sałatka z kapusty pekińskiej nie jest luksusem

kapusta chińska – nie są egzotyczne. I to jest fakt. kapusta chińska od dawna uprawiane w Azji Południowo-Wschodniej i jest używany tam kucharzy w różnych potraw. Ale w Rosji i krajach sąsiednich, okazało się stosunkowo niedawno i od razu przyszedł do smaku lokalnych mieszkańców. Fakt, że wcześniej kapusta pekińska uprawiana w Rosji i importowane z Azji. Z tego powodu, jego koszt był wysoki, a nie każdy może sobie pozwolić przeciętny człowiek taki zakup. Ale teraz, kiedy kapusta chińska zaczęła rosnąć iw krajach europejskich, jest mocno zakorzeniona w naszej diecie.

Pekin czy kapusta?

Kuchnia jest w pełni zdolny do zastąpienia kapusta pekinka, ale nadal jest bardziej delikatny i nie wydaje wrodzoną kapusty specyficzny zapach. Jej delikatny smak przypomina trochę sałatki. A także o korzystnych właściwościach kapusty pekińskiej już wiemy tyle, że niemożliwe jest, aby nie używać go w swojej diecie.

Kapusty pekińskiej można gotować wiele różnych potraw, ale najbardziej korzystne są do niego w sałatkach. To idzie dobrze z większością składników i przypraw. Sos sojowy z sałatką z kapusty pekińskiej przypomina pochodzenia Oriental, a dodanie pokruszonego bazylia, curry lub mielonej kolendry nadaje mu smak egzotycznych elegancji. Ponadto może służyć jako pięknej dekoracji dania na zimno, sałatki i inne potrawy. Liści kapusty pekińskiej oraz kapusta, można marynować i sól.

Sałatki z kapusty pekińskiej na każdą okazję

Sałatka z kapusty pekińskiej – smaczne i zdrowe danie jako świąteczny stół i codziennym. Ogromna różnorodność receptur sałatek pozwala wybrać najbardziej odpowiedni danie okazji. Zatem na uroczystości można przygotować bogaty sałatkę z kapusty pekińskiej z dodatkiem wędzonego mięsa, krakersy, serem i majonezem. I dla ludzi, którzy stosują dietę odpowiednią sałatkę światła z kapusty pekińskiej z pomidorami, śliwkami i sosem sojowym. Ci, którzy pości, oferowane bezmięsne sałatki z kapusty pekińskiej, jabłka, orzechy, ananasa i oliwy z oliwek.

Sałatka „Cezar” z kapusty pekińskiej

Składniki: 800 gram kapusty pekińskiej, 200 gramów krakersy, 300 g wędzonego boczku, 4 łyżki. l. majonez i taka sama ilość oliwy z oliwek, cytryna piętrze, 300 gramów sera „Parmezan”, sól.

kapusta chińska myte, suche i demontować na liściach. Następnie pokroić na małe kawałki, złożone liście na szczycie siebie. Paski wycięte z bekonu i narybku w suchej miski, tworząc skorupę i łatwo umieścić na płytce. Na sos wymieszać majonez, sok z cytryny i oleju, aż będzie gładkie. Dodaj kapustą i boczkiem grzanki i ułożyć na talerzach. Skropić sosem i posypać startym serem.

Sałatka z kapusty pekińskiej z suszonymi śliwkami

Składniki w jednej porcji: 100 g kapusty – pomidory, – 50 gramów, śliwki – 20 g sosu sojowego.

Umyte liście kapusty pekińskiej oderwać dłonie na małe kawałki i umieścić na całej powierzchni płaskiej płyty. Pomidory język średnich kostkę i umieścić na środku sałaty. Następnie, na skraju zjeżdżalniami pomidorów posiekane drobno julienne umieścić śliwek i wlać sos sojowy.

Kapusta pekińska Sałatka z owoców

Skład dla jednej części: kapusty – 80 g Ananas – 50 gram, jeden mały jabłko, oliwa z oliwek, 20 g orzechów.

Kapusta złamać ręce na małe kawałki i umieścić na talerzu. Jabłko obrane, rdzeniowe i pokroić w drobną kostkę. Ananasa pokroić w nieco mniej niż kostki jabłek. Wymieszać jabłka, ananas i orzechy i umieścić ten ciężar na kapuście chińskiej. Sezon z oliwą z oliwek.