569 Shares 2874 views

Jak nadziewane warzywami szczupaki?

Faszerowany szczupak może być dowolny produkt, ale najlepiej smakuje takie ryby dogadać z warzywami. Należy również zauważyć, że ten produkt jest bardzo piękne i oryginalne. Dlatego taki niezwykły obiad często składają się na świątecznym stole.

Jak nadziewane warzywami szczupaki

Niezbędne składniki:

  • Świeże zioła, jak koper i pietruszki – połowa belki;
  • dojrzałe cytryny – 1 całe owoce;
  • świeże duży szczupak – 1 szt;.
  • Majonez – 50 g. (Do dekorowania potraw) ;
  • duże świeżego marchew – 2 szt.;
  • czerwona papryka – kilka szczypty;
  • Oliwę z oliwek – 40 ml;.
  • żarówki duże ostry; – 2 szt.
  • liście sałaty – kilka sztuk do dekoracji;
  • jodowej soli – 2/3 łyżki deserowych;
  • Świeże pomidory, ogórki i inne warzywa – do dekoracji.

Przetwórstwo ryb

Przed nadziewane szczupaki, należy kupić świeże ryby, które chcesz wyczyścić płetwy, łuski i wszystkie wnętrzności. Głowa i ogon w tym samym czasie, zaleca się pozostawić, ponieważ tylko w ten sposób można zorganizować danie przez umieszczanie produktu na dużym płaskim talerzu. Po przetworzeniu Pike, powinna być dobrym sól rozmaz i pomijając przez 10-16 minut. Pozostałe składniki mogą być przetwarzane szybko w tym czasie.

Proces przygotowywania warzyw

Faszerowany szczupak nie powinno być dużo warzyw, ponieważ są one niezbędne tylko dać smak danie i aromat. Wymagane jest, aby wziąć 2 duże świeże marchewki i te same ostre dużych cebul. Produkty te muszą być płukane i obrać i pocięto na cienkie pierścieni i okręgów. Podobnie mają być przetwarzane i dojrzałe cytryny. Ponadto trzeba umyć wszystkie gotowane zieleni, pomidory, sałata i ogórki.

Proces ryby farsz

Po wszystkie produkty są przygotowane, konieczne jest, aby wziąć szczupaka, umieścić go na pokładzie cięcia i jak najszerzej, aby odsłonić brzuch. Nie należy umieszczać świeże marchewki, pokrojone w cienkie plasterki i pierścienie cebuli. Następnie warzywa trzeba trochę smak soli jodowanej i czerwonym pieprzem. Dalej na żarówki trzeba rozłożyć plasterki cytryny. Jeśli jeden cały owoc jest zbyt dużo, to może po prostu wycisnąć sok i posmarować je powierzchnię ryby z oliwą z oliwek. Wypchany brzuch powinien obejmować się i przyciąć za pomocą wykałaczki.

Pike nadziewane pieczone w piecu: Obróbka

Przygotuj ryby trzeba ostrożnie położyć na folii, a następnie szczelnie przykryć i wysłać w piecu. Piec w tym naczyniu nie powinna być mniejsza niż 40 minut. Po tym, szczupak powinien uzyskać, poszerzyć i umieścić w naczyniu, tak aby zachował swoją integralną formę.

Prawidłowe podawanie na stół świątecznej

Nadziewane przepis szczupak ze zdjęciami, które zostały omówione powyżej, jest serwowane na obiad tylko w stanie gorącym. Samu ryby powinny być umieszczone na dużą płaską płytą, która powinna przejść do pokrycia liści zielonej sałaty i udekorować gałązkami pietruszki i koperku. Na szczycie szczupaki zaleca sączyć pokryte majonezem i ustalenia jej posiekanych świeżych warzyw i plasterki cytryny.