dania dietetyczne bakłażan – użyteczne i bardzo smaczne!

Bakłażan jest chyba jednym z najbardziej popularnych warzyw w kuchni w wielu krajach. W naszym kraju mamy bardzo lubi kawior z bakłażana, a każda rodzina ma swój własny zastrzeżonej receptury. W krajach wschodnich popularności tej warzyw pilaw. W Korei istnieje wiele pikantnych potraw z bakłażana, który, nawiasem mówiąc, jest nie mniej kochał, i mamy. Więc co zdobył ten świat roślinny miłość?

Oczywiste korzyści z bakłażana

Miłość do tego warzywa nie jest przypadkowy. Oprócz dobrego smaku, trochę niebieski (jak są popularnie zwane) mają inną unikalną właściwość – mogą gotować niezwykle szeroki wybór dań. Nawet przy użyciu bakłażana jako główny produkt, będzie w stanie przez dłuższy czas nie będzie powtarzany w kulinarnych arcydzieł. Dietetyczne potrawy bakłażan jest nie tylko dostarczyć wiele przyjemności z żywności absorbujących, ale również przyczynić się do poprawy ciało. Bo tego warzywa jest bardzo przydatna. Na Yogi bakłażany są w dziesięciu najlepszych produktów, które muszą jeść co najmniej raz w tygodniu. Ten roślinny zawiera dużą ilość potasu, która jest wymagana do normalnego funkcjonowania serca. Sinenkie jeszcze być zawarte w diecie dla osób cierpiących na choroby krwi, a optymalny stosunek soli żelaza, miedzi, manganu stymulowania tworzenia się nowych komórek krwi. U osób otyłych, dania dietetyczne oberżyny muszą być obecne w diecie jest niezbędna. Po pierwsze, „drobne” ma łagodne właściwości moczopędne, a po drugie, normalizuje przemianę materii, a po trzecie – są niskokaloryczne. Ten artykuł przedstawia niektóre dietetyczne danie z bakłażana, który można przygotować dla swoich bliskich. Ale zanim to chcę podkreślić jeszcze jedną zaletę tego warzywa – jego przystępnej cenie.

dania dietetyczne oberżyny: recepty

Jak wspomniano powyżej, warzywne dania można przygotować w wielkiej różnorodności. Oto niektóre z nich.

Sałatka z pieczonego bakłażana

Weź cztery średnie bakłażany. Odrywać skórki i pokroić na podłużne paski o grubości palca. Następnie gotować je przez kilka pomocą specjalnego parowego lub grilla. Gdy zauważysz, że warzywa zmieniły kolor (stać się ciemniejszy) – to znaczy, że jest gotowy. Następny krok: drobno posiekać dymki i wymieszać z odrobiną błękitu. Choć bakłażan cool, przygotować sos: wziąć sok z połowy cytryny, wycisnąć kilka ząbków czosnku, dodać trzy łyżki sosu sojowego i oleju roślinnego. Sałatka jest potrzebne, aby dodać trochę soli. Ponieważ nie ma soli w sosie sojowym. Wszystko dobrze wymieszać i pozostawić do ostygnięcia. Bardzo smaczne!

Pieczone bakłażany z pomidorami i serem

Dietetyczne potrawy bakłażan jest bardzo popularny wśród ludzi, którzy przestrzegają zasad zdrowej diety. Spróbuj ugotować warzywa w tym przepisie. Cut sinenkie duże plastry, umieścić je na blasze i posypać je olejem. Również posiekać plasterki pomidora – umieścić na górze bakłażanem i podsolite. Umieścić warzywa w nagrzanym piekarniku. Tymczasem mash ząbki czosnku z pietruszki i kolendry i serem rusztu. Gdy bakłażany są prawie gotowe, umieścić na górze zielonych z czosnkiem i posypać startym serem. Pozostawić w piekarniku przez pięć minut.

sos

Jak widać, dania dietetyczne bakłażan przygotowany w bardzo prosty sposób. Jeśli kochasz makaron, gotować bakłażana sos do nich. Cut „małych niebieskich” drobną kostkę, zalać sól i pozostawić na kilka godzin. Kiedy zaczną się sok, wycisnąć je – tak usunąć gorycz. Posiekać dużą cebulę. Kilka marchew, czyste i również pokroić w drobną kostkę. Na patelni, wlać trochę oleju roślinnego i lekko smażenia warzyw. Następnie przetrzeć na tarce parę różowych pomidorami i otrzymaną zawiesinę, dodać do warzyw. Gotować przez około pięć minut, dodać gorącą wodę (około 200 ml) i doprowadzić do dusić aż gotowanej potrawy. Umieścić sos na makaron. Pamiętaj, aby gotować te pyszne dietetyczne potrawy! Przepisy Bakłażan z pewnością zajmują pierwszych stron swojej książki kucharskiej.