zupa zabaw. Menu dla dzieci: zupa dla najmniejszych

Babcia uparcie lament, że młodzi rodzice nie chcą karmić dziecko „normalne” jedzenie, jako dziecko był wychudzony i on pilnie potrzebne kotlet smażony w maslitse tak zupa na bulionie mięsnym. Jeśli ta historia jest o tobie, to spieszę uspokoić – robisz to dobrze przygotować oddzielne posiłki dla okruszków. Wbrew powszechnemu przekonaniu, dzieci jest wysoce niepożądany korzystać ze wspólnej kuchni „dorosłym” stole. okruchy żołądek nie jest utworzony do końca – to po prostu nie radzi sobie z ciężkim jedzeniem. Nie będzie wiele problemów, zaburzeń przewodu pokarmowego dziecka. Niemniej dziecko dieta powinna być pełna i nasycona cennych substancji. Oferujemy Ci proste i szybkie w przygotowaniu, smaczne i zdrowe jedzenie dla dzieci. Zwraca się receptury zupy dla dzieci w wieku od sześciu miesięcy.

Pierwsze dziecko, gdy zupa podawana w diecie?

Pierwszy Kuchnia rosyjska płynne posiłki – integralnym i ważnym składnikiem diety. Mało kto z nas nie słyszał od matek i babć, że „zupa jest przydatna do żołądka.” Więc czy to faktycznie – punkt sporny i dyskusja, ponieważ w wielu krajach ludzie nie jedzą zupę w ogóle lub bardzo rzadko. Ponadto, pierwsze dania zawierają mniej składników odżywczych i są raczej „ocieplenia” danie apetyt.

Taki czy inny sposób, ale zupa dla dzieci, bez wątpienia, ważne i potrzebne jedzenie. Kiedy można podać okruchy spróbować gorącą zupę? Zalecenie pediatrów w tym zakresie są następujące:

1. Aby wprowadzić do diety zup, jak to możliwe po dziecko spotyka się z gotowanymi warzywami, czyli 7-8 miesięcy. W tym wieku dziecko może być pierwszy oferują dania warzywne. Start z minimalną ilością odmian warzyw, stopniowo dodając nowe funkcje w przepisie. W pierwszym etapie odpowiednich zup warzywnych. Są one łatwo wchłaniane przez niedojrzałego żołądku. Ponadto konsystencja takiego produktu jest bezpieczne dla dziecka, ponieważ nie ma części, które mogą być tłumione. Ale po 10 miesiącach, a wręcz przeciwnie, należy pozostawić małe kawałki gotowanych warzyw, aby dziecko nauczyło się żuć.
2. zupa mleko dla dzieci i dania z makaronu, zbóż i produktów rybnych pediatrzy zalecają oferując dziecku do roku.
3. Jednak w ciągu zup mięsnych mieszane opinie. Niektórzy mówią o korzyściach płynących z chudego mięsa i białka zawarte w nim, podczas gdy inni twierdzą, że taka żywność jest zbyt ciężki dla dziecka. W każdym przypadku zaleca się wybierać chude mięso: chicken, cielęciny, królika lub indyka.
4. zupa dla dzieci nie jest zalecane, aby dodać sól. Lekarze są dyskusje o potrzebie soli w diecie dziecka. Wybór należy do rodziców.
5. Zieloni uważane magazyn witamin i innych składników odżywczych. Ale dzieci z takiego produktu mogą być oferowane aż półtora roku.

zupa jarzynowa

menu dla dzieci musiały zawierać zupy warzywne. Są one łatwo trawione poprawy ruchliwości jelit ze względu na wysoką zawartość włókna. Ugotować tę zupę – nic nie może być prostsze. Aby to zrobić, najpierw trzeba przygotować różnorodne warzywa. W zależności od wieku i upodobań dziecka, a także pory roku, składniki zupy mogą obejmować: ziemniaki, marchew, kalafior, brokuły, buraki, squasha czy dyni. Wybierz do smaku. Dla dzieci starszych niż jeden rok w naczyniu, można dodać jakieś drobne ziarna lub makaron i wlać mleko, dodać pokrojone warzywa.

Jak gotować?

Wszystkie wybrane skórki warzyw i drobno Czop, a następnie umieścić w garnku z wrzącą wodą. Gotować do zrobienia. Jeśli potrawa jest przeznaczona dla dziecka do 8 miesięcy, a następnie gotować warzywa wraz z bulion może być bita w blenderze lub zacieru z widelcem.

zupa krem

Dzieci zupa różni się od innych pierwszych kursów gęsta konsystencja. Kiedy jego przygotowanie jest również ważne, aby wziąć pod uwagę wiek dziecka. Dla najmniejszych odpowiednim zupy jarzynowej, starszy – może zaoferować naczynie na bulionie mięsnym z dodatkiem różnych ciekawych składników.

przepis

Jak ugotować zupę dla dzieci:

1. Aby przygotować zupę puree przygotować warzywa: ziemniaki, marchew, dynia, cukinia. Gotować we wrzącej wody lub bulionu mięsnego (dla starszych dzieci).
2. Wlej płyn do osobnej misce (który wciąż musimy).
3. Umieścić gotowanych warzyw, a jeśli chcesz, i mięso (kurczak, cielęcina, indyk) w blenderze. Dodać trochę wywaru z pozostałych warzyw. Bić, aż będzie gładkie.
4. Umieścić wynikowy przecier warzywny z powrotem do rondla. Dodaj mleko do smaku i gotować trochę.
5. Opcjonalnie można dodać wstępnie gotowane chipsy (jak miękną zupę) i posypać ziołami.

Ucho na okruchy

zupa dzieci mogą być gotowane w bulionie rybnym. Ryby, dzieci muszą wybrać niskiej zawartości tłuszczu, na przykład, gatunki takie jak morszczuk, szczupak, okoń. Aby przygotować zupy niemowląt konieczność czyszczenia główny składnik – rybę napełnia się zimną wodą i gotować na wolnym ogniu. W tym samym bulionie jak tylko wrzenia wody, dodawanie przypraw, pokrojonych na duże kawałki: marchew, cebula, zieleni. Usuwając pianę i gotować, aż gotowane ryby.

Gdy ryba jest gotowane, przecedzić rosół. I znowu umieścić go na ogniu. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki. Już gotowana marchew, cebula i zioła, trzepaczka blender lub widelec dobrze pamiętam. Po gotowane ziemniaki puree dodać wynikowy do bulionu i dokładnie wymieszać cały ruch.

Menu dla dzieci powinna zawierać produkty rybne, powinny być podane co najmniej raz w tygodniu, ponieważ mają one niezbędne składniki odżywcze niezbędne do wzrostu zdrowych i okruchów żywych.

Zupa z klopsikami

Dzieci Klops zupa jak wiele dzieci. Klopsiki może być kurczak, kaczka lub wołowina. Do ich przygotowania trzeba zmielić w maszynce do mielenia mięsa dwukrotnie wybrane mięs. W wynikowym przebierał trzeba dodać surowe jajko (jedną połowę, a druga połowa będzie musiała być dodawane bezpośrednio do zupy) i trochę mąki. klopsiki formie. Kulki powinny być łatwe do formowania i nie kruszą się, aby być małe.

We wrzącej wodzie upuścić wynikających klopsiki i gotować aż o połowę. W międzyczasie przygotowuje skórki warzyw: marchewki i cięcia, ziemniaki, papryka. Dodać bulion wrzenia. Dzieło kluski i umieścić w garnku. Tuż przed gotowość wlewać mieszając zupę widelcem drugą połowę surowego jaj.

W tej zupy, można dodać mleko, tarty ser, warzywa, grzanki.

Wniosek o posiłki dla dzieci

Wniosek o posiłki dla dzieci – jest sztuką, która wymaga wyobraźni. Prawidłowo podawane dzieciom zupa cieszyć się dziecko, i był gotów go jeść. Dzieci mogą ozdobić zupę roku, na przykład, w następujący sposób:

• rozciągania może być wykonana z bitej pianki mlecznej;
• stosując szablony zupa żywności mogą być ozdobione obrazami posiekanymi ziołami, śmietana, ser tarty;
• warzywa lub ser można ciąć w formie gwiazdy, trójkąty i inne kształty;
• Pasta jest lepiej wybrać nietypowy kształt: wstęgi, pierścienie, skorup.

Gotować zupę dla dziecka nie jest tak trudne, ale ważne jest, aby traktować proces z duszy, miłości i wyobraźni. Przepisy zupy dla dzieci można wymyślić na własną rękę, z uwzględnieniem specyfiki wieku i potrzeb dziecka. Zaleca się, aby zmienić wygląd pierwszego codziennego posiłku. Ale nowe elementy powinny być wprowadzane stopniowo, obserwując reakcję na produkt niemowlęcym. Bon appetit dziecko!