chude ryby

Nie tak dawno temu, każda kobieta może śmiało powiedzieć, które ryby tłuszczu, a co nie jest. Po głównie na półkach ozdobione tylko te gatunki, które znajdują się w okolicznych wodach. Ale teraz nasz rynek jest pełen świeżych, mrożonych lub nawet żywych ryb, który znajduje się daleko od naszego miejsca zamieszkania. Oczywiście, to wszystko jest możliwe dzięki zastosowaniu najnowszych osiągnięć w dziedzinie transportu i ochrony produktów. Chude ryby lub tłustej – zamrożone czasami bardzo trudne do odgadnięcia. Dlatego konieczne jest, aby odróżnić przynajmniej według nazwy.

Pierwszy chude ryby trzeba małymi dziećmi. Rzeka często natknąć się wiele małych kości, które mogą zniechęcić jedzenia ryb przez dłuższy czas. W związku z tym, jest korzystne dla dzieci gatunków morskich. Ale nie tylko dzieci potrzebują tego jedzenia. Ci, którzy mają problemy z przewodu pokarmowego i układu pokarmowego (zwłaszcza wrzody, zapalenie błony śluzowej żołądka, nadkwaśność , etc.), powinien jeść tylko potrawy wielkopostne. Dlatego też, o niskiej zawartości tłuszczu ryb jest szczególnie ważne dla nich.

Ale co to za chude ryby wśród tak wielu zamrożonych opcji? Odróżnienie 3 gatunków ryb, w zależności od ilości tłuszczu:

• cienka (do 4%);
• umiarkowanie tłuszczu (4-8%);
• tłuszczu (powyżej 8%).

Przez jelito czcze obejmują: łupacze (0,5% tłuszczu), COD (0,3-0,4%), Pollack (0,5-0,9%), Nawaga Europejska (0,8-1,4%), czarniaki (2%), flądra (1,3-4%), a niebieski Whiting, okoń, Saiko leszcze walleye, suszone ryby, szczupaki, łepak. Ta chuda ryba zawiera dużo białka (około 15%), który jest w stanie dostarczyć organizmowi wszelkich osób, wszystkie niezbędne aminokwasy. Ponadto, zawiera duże ilości fosforu, jod, wapnia, cynku, selenu, witaminy z grupy B, nawiasem mówiąc, ryb morskich składa się z więcej niż słodkiej jodu. Warto również zauważyć, że wszystkie niskokaloryczne i niskotłuszczowe ryba nie jest szkodliwa dla tych, którzy chcą schudnąć. Dla porównania, w jeziorze jest domem dla największej na tłustych ryb – golovomyanka Bajkał, którego zawartość tłuszczu wynosi 40%, a reszta jest zajęta przez płetwy, głowy i grzbietu.

W każdym rodzaju ryb to tłuszcz to zależy od pory roku. Kiedy zbliża się tarło, najbardziej tłuszcz gromadzi się w ciele ryby (w rzeczywistości, jak u ludzi – podczas ciąży przyrost masy ciała, chroniąc owoce). Ale, oczywiście, jeżeli ryba jest związane chudy, nawet umiarkowanie tłuszczu przed tarłem nie będzie. Więc co ryby chude? Ten, który przeszedł etap tarła i udało się uruchomić z tego składnika.

Chude ryby przede wszystkim – to cod. Chociaż jej wątroba zawiera do 70% tłuszczu. I choć jest to bardzo przydatne, ale go używać trzeba być bardzo ostrożnym. Ryba jest prawie bez cholesterolu i białka trwa 18-19% cielę. Ponadto, jego mięso zawiera fosfolipidy i nie ma małych mięśni kości. Whiting i czarniaka są do rodziny dorsza i smak jest bardzo podobny do niego. Pollack mięso jest bardziej czuły dorsz, ale jego wartość odżywcza jest prawie taka sama jak z przedstawicieli poprzedniej rodziny. Wachnia, wręcz przeciwnie, bardziej szorstkie i mniej smaczne. Flądra jest bardzo ceniona od nas dla jego właściwości smakowych i brak małych kości. Mięso ma kolor biały, a zawartość białka osiągnie 18%.

Wśród ryb słodkowodnych jest zapewnienie rodzinie leszcz, lin, karp, płoć karasia, klenie, karpie, tołpygi i jazie. Niektóre z nich są umiarkowanie tłuste ryby, ale ich tłuszczu wielonienasyconych, a zatem nie zaszkodzić organizmowi. Nawiasem mówiąc, w każdej ryby żelaza mniejszej niż mięso zwierząt, konieczne jest, aby wziąć pod uwagę.

Nawiasem mówiąc, o niskiej zawartości tłuszczu lub umiarkowanym tłuszczu ryb, który zawiera tłuszcz wielonienasyconych wielki wpływ na organizm ze względu na wysoką zawartość witaminy D. Jest to szczególnie ważne w zimnych porach roku, jak w tym okresie nie jest na tyle światła słonecznego do produkcji go pod skórą. Większość z tych tłuszczów w wątrobie dorsza w makrela, śledź, węgorz, szprot. Ale makrela jest przeciwwskazaniem. Jeśli organizm dużych ilości cholesterolu, a następnie z jego stosowanie powinno być zaniechane. Faktem jest, że wymusza się organizm wytwarza złego cholesterolu ze względu na pewne enzymy, która jest częścią swojej mięsa.

I pamiętaj – to niskotłuszczowe ryba może być nie gorsze niż jakiekolwiek inne. A czasami nawet z umiarkowanej zawartości tłuszczu, można uzyskać największe korzyści.

Bądź zdrowy i dobrze karmione!