375 Shares 4295 views

Artykuł o tym, jak gotować ciasto „potato”

Oczywiście, wszystkie słodycze zna i kocha ciasto „Ziemniak”. Niestety, rzadko przechowują desery niezapomniany smak, w przeciwieństwie do krajowych kreacji kulinarnych, a obecność barwników i dodatków do żywności nie jest dobre dla organizmu człowieka. Dlatego każda kobieta powinna wiedzieć, jak gotować ciasto „potato”. Nie każdy wie, ciekawą historię powstania tego przysmaku. Jest to związane z manifestacją ludzkiej pomysłowości i wyobraźni.


Raz, podczas wizyty w słynnym poetą Yohanu Lyudvigu Runeberg, który mieszkał w Finlandii w 19 wieku, z zadowoleniem dość sławnych ludzi. W domu biednej rodzinie za to było po prostu coś z alkoholem i starych ciasteczek: uraczyć gości było nic. W dawna cookie nie jest sprzedawany w partiach i kulyami. Na dnie torby zawsze była duża liczba połamanych ciasteczek i okruchów. Oczywiście, taki produkt nie jest natychmiast dostarczana znamienitych gości. Sytuacja została uratowana przez swoją żonę kulinarnej pomysłowość poety.

Ona została zmiażdżona zerwie ciastka w moździerzu, dodał kroplę monopolowego, śmietaną i dżemem. Z otrzymanej masy plastycznej Nalepa pozory ziemniaki, które są układane na wierzchu jagód dżem. Rozszerzanie wynik swojej pracy na srebrnej tacy, pani Runeberg przyniósł leczy gości prezentując nową ciasto. Skosztował słodyczy wszyscy obecni rywalizowały ze sobą, aby zapytać przepis gospodyni, która rozprzestrzenia się na całym świecie. Tak się składa, najsmaczniejsze ciasto „Potato”. Z biegiem lat, przepis doskonalona przez wielu kucharzy, ale podstawą okruchy ciasteczka i kształt pozostał niezmieniony.

Przed gotować ciasto „potato” w domu, trzeba zadbać o obecność wszystkich składników. Potrzebne będą: 400g ciasteczek 150g masła, 200g mleka skondensowanego, 20g kakao w proszku 10g likierowych lub brandy, wino może być. Z tarki, rozdrabniaczu lub łączyć ciasteczka przeliczeniu na drobne kawałki i kakao są dodawane. Mleko skondensowane jest mieszany z zmiękczonej masło i brandy. Uzyskaną mieszaninę połączono z okruchami i dokładnie ugnieciono do uzyskania jednorodnej masy. Dalsze uformowane w postaci ciasta i ziemniaków zebranych w lodówce przez kilka godzin. Jak chcesz, możesz pokryć je z polewą, ozdobić kremem lub bitą śmietaną, posypać orzechami. Placek z ciasta jest gotowy, można cieszyć się własne kreacje.

Zamiast ciasteczek również użyć krakersy, ciastka, zwłaszcza pieczone biszkoptów, ale zasada pozostaje ta sama produkcja. Istnieje kilka prostych wskazówek na temat jak przygotować ciasto „potato”:

  • mieszając składniki, można regulować gęstość otrzymanej masy, dodać herbatniki lub rozcieńczenie mleka;
  • mniejsze będą rozkruszone ciasteczka, smaczniejsze uzyskać ciasto;
  • kakao w proszku można wymienić stopiona czekolada;
  • tworzenia pożądanych szybko, aby nie topił się ciastka;
  • należy dodać trochę dobrego alkoholu lub brandy.

Wszelkie twórczy nastrój gospodyni mogą dzielić się swoimi pomysłami, jak gotować ciasto „Potato”. Na przykład, można dodać w mieszaninie orzechy, kawałki owoców, jujube, sprawiają niezwykłe kształcie figury i tak dalej. Eksperymentować i cieszyć się uczta!