Sałatka z jabłkami: smaczne przepisy kulinarne
Jabłko to owoc o słodko-kwaśnym smaku posiadające wiele użytecznych właściwości. Skład chemiczny jest bogaty w białka, węglowodany, włókien, wody i kwasów organicznych. Zawarte w jabłkach pektyny, pomaga obniżyć poziom cholesterolu w organizmie. Mają także wysoką zawartość żelaza, co sprawia, że ten owoc jest korzystne dla osób cierpiących na choroby układu krążenia. Ponadto jabłka normalizować układu pokarmowego i są w stanie utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi. Przeciwutleniające właściwości tych owoców do zapobiegania rozwojowi komórek nowotworowych i przedwczesne starzenie.
Każda odmiana jabłoni posiada unikalne właściwości smakowe, ale zawiera również specjalny zestaw pierwiastków śladowych i witamin. Dlatego wiele potraw wymagają stosowania pewnych rodzajów jabłek. Na przykład, sałatka z zielonych jabłek jest uważany za najbardziej smaczne i zdrowe danie.
Spośród wszystkich owoców jabłka zajmują dominującą miejsce jako składników do gotowania różnych potraw. Są one używane w sałatkach, wypieki, zapiekanek, dań mięsnych i rybnych, koktajli. Przepisy na podstawie dużo jabłek. Oto kilka przykładów z sałatką z jabłek.
Sałatka z jabłkiem i serem
Ta sałatka jest odpowiednia dla świąteczny stół, a dla casual dining.
Składniki: 1 jabłko, 4 jajka, 250 g sera, 1 cebula, pietruszka. W przypadku stosowania do napełniania majonezu.
Przepis cut cebulę w cienkich pierścieni, a następnie wlać wrzącej wody i pozostawić na piętnaście minut. Wodę następnie opróżnić jego zawartość odprowadzana. Jajka na twardo.
Sałatka przygotowana warstw, każda majonez promazyvaya: cebula, tarty na tarce jaj tarty ser, jabłko, obrane i również wcierać na tarce. Górna warstwa promazyvayut również sałatkowy majonezu. Gotowa potrawa jest posypane drobno rozdrobnionych ziół.
Jeśli Apple używany do sałatki, było bardzo bogate, zaleca się trzymać krótko danie w lodówce przed podaniem.
Sałatka z jabłkiem i chrzanem
Składniki: 0,5 buraków, 3 jabłka, majonez, chrzan tarty.
Przepis: Jabłka są czyszczone i Shinko. Buraki (gotowane, pieczone lub marynowanych) grubo rusztu. Wszystkie składniki są mieszane, sałatka solone.
Taka sałatka spożywane schłodzone.
Sałatka z jabłek i rumu
Skład: 200 g dojrzałych jabłek, 100 g sproszkowanego cukru, 20 g rum (lub brandy).
Przepis: jabłka są czyszczone i pokroić na plastry, które są ułożone w miseczce szklanej. Posypać cukrem i wlać rum.
Sałatka podawane na stole po cukier się rozpuści.
Sałatka z jabłkiem i melonem
Składniki: jabłka, melon, dynia – 200 g, 100 g miodu, sok z cytryny.
Przepis: melon i jabłka obrane i pokrojone w wąskie paski posypane soku z cytryny. Do tego dodano shabby startą dynię i miód, wszystko zmieszane.
Sałatka z jabłek, marchwi i rodzynek
Skład: 500 g marchwi, jabłek 300 g, 100 g cukru lub miodu, orzechów i rodzynek – 50 g soku cytrynowego.
Przepis: oczyścić i przemycia marchew, dodać do niego sok z cytryny, miód i orzeszki. Wszystko razem, dobrze wymieszać, przykryć pokrywką, pozostawić kwadrans. Jabłka, pokroić w drobne plasterki, posypane sok z cytryny, dodać rodzynki i wymieszać z marchwi.
Australijskie sałatka z zielonych jabłek
Składniki: 2-3 kawałki. Ogórki, 4 szt. pomidory, 250 g jabłek, 200 g szynki, sok pomarańczowy, zielone liście sałaty, korzenie, seler, majonez.
Receptura: gotowane obranych i kostkę selera. pokrojone ogórki również z jabłkami, posypane ich soku pomarańczowego jest mieszany. Cienkie plastry plastry szynki zwinięta w rurkę, pomidory cięcia plastry.
W środku salaterce umieszcza mieszankę jabłek, ogórków i selera, wszystko ozdobione sałaty, plasterki szynki i pomidorów. Ostrożnie wlać sałatki z majonezem.