Jak gotować jajka na twardo, gotowany na twardo lub w torbie

Jajka – produkt, który jest w receptur dań całej naszej planecie. Są one tak dobre, jak składnikach spożywczych, same w sobie – przynajmniej w gotowane, smażone, choć.

Wrzenia – najczęściej sposób wytwarzania, w którym cechy smakowe zachowane. Chociaż metody obróbki cieplnej nie różnią różnorodność specjalnego, nadal starają się gotować coś niezwykłego, a nawet znakomity.

Tosty, które są jajka na miękko lub na twardo, – ulubieniec wielu rodzinnego śniadania. Faszerowane jajka prawie zawsze mają duży i mały stół świąteczny. W Anglii bardzo popularna przekąska z gotowanych jajecznicy, wyłożone na „poduszce” szpinaku. Pyszne danie Brytyjczyków wierzy Jaja Benedykta jajka sadzone z naleśników i plastry szynki są dobre dla świąt. Nie zapomnij o jajka sadzone sos z masłem i ziołami – klasyków nowoczesnego gotowania. Jak gotować jajka na twardo lub na twardo, nawet dzieci wiedzą.

Aby sprawdzić świeżość jaj, zanurzyć go w szklanej misce z zimną wodą. Świeże jaja zatonie i położyć na boku. Tydzień stare jajo jest wywyższony w słupie wody zaokrąglonym końcem. A dwa lub trzy tygodnie jajko będzie stać w wodzie. W żadnym wypadku nie jeść jaja unoszące się na powierzchni cieczy.

Przed gotowaniem trzymać produkt w temperaturze pokojowej, aby powłoka nie jest pęknięta. Dolna lekko wrzącą wodą w skimmera. Czasowy ponieważ czas gotowania wrzącą wodą. Czas gotowania jest zwykle określony dla dużych jaj.

Jajka powinny gotować przez trzy do czterech minut po wrze woda. Ze względu na krótki czas, białko się pół-stałą, a żółtko pozostaje płynny.

Gotować jaja w torebce, musi czekać siedem lub osiem minut po wrzątku – żółtko twardnieje tylko lekko na brzegach.

Podczas gotowania z dziesięć minut zasekaniem czasie okaże się jajka na twardo – Żółtka pozostanie jasny i mocno całym cięcia.

Jeśli chcesz gotować jajka sadzone, to w tym przypadku wystarczy tylko świeże jaja. Stary białko jajka podczas gotowania mogą być rozłożone w wodzie, tworząc liczne żyły.

Rozbić jajko do talerza lub naczynia. Dodać do naczynia z wodą kilka kropli octu – Kwas pomaga białka do zaginania. Zagotować wodę, niech produkt może swobodnie przesuwać się na patelni. Gdy jajko spada, ostrożne ruchy wody łyżka obracać. Pomoże to gromadzą się wokół żółtka i białka stworzyć pożądany kształt. Zmniejszenie ciepła, tak aby woda w stanie wrzenia nieznacznie. Pozostawić do ugotować w lekko wrzącej wodzie przez dwie do trzech minut. Delikatnie złapać łyżką cedzakową i niech woda wypłynie.

Kiedy przygotowuje jajka sadzone z góry, aby przesunąć gotowane jajka w misce z lodowatą wodą natychmiast schłodzić. Przed złożeniem zachować je na blasze wyłożonej papierowym ręcznikiem. Przed udzieleniem lekko obniżonego wrzącej wody na minutę.

Wszystkich rodzajów przygotowania produktów jaja gotowane są najbardziej niebezpieczny, zwłaszcza dla małych dzieci, ponieważ ciecz i niewystarczająco leczony żółtko może zawierać mikroorganizmy, które powodują konkretnej choroby. Lekarze zalecamy, aby wykluczyć je z diety dziecka. Dlatego zanim gotować jajecznica dla dzieci, warto kilka razy pomyśleć, czy nie przyniesie to danie, ale radość w domu jest coś innego.

Dekoracji i zdobienia jaj na różne sposoby, można tworzyć prawdziwe arcydzieła kulinarne do, na przykład, ciekawe zabawy niewiele zwierząt, przyciąga dzieci do procesu tworzenia i przekształcania proces gotowania w fun fun. Różne quiche, omlety i przekąski są bardzo popularne na całym świecie i kochany przez każdą rodzinę.