Smaczne słodkie ciasto z wypełnieniem: przepis
Smaczne ciasto z nadzieniem, których receptury przedstawiono poniżej, można wytwarzać przy użyciu różnych składników. Dziś jednak zdecydowaliśmy się pod uwagę tylko słodkie potrawy ze świeżych owoców i rodzynek. Należy zauważyć, że ten deser jest zaskakująco smaczne i delikatne.
Słodkiego ciasta z wypełnieniem: przepis
Wymagane produkty do ciasta drożdżowego:
- piasek cukru – 2,5 łyżki;
- świeże mleko 2% – 700 ml;
- granuluje się suche drożdże – 1 mała łyżka niekompletne;
- sól – trochę szczypta;
- jaja kurze są małe – 2 szt;.
- świeże masło – 180 g;
- Światło mąka pszenna – 2 kg (dodawano aż do grubości).
ciasto Sposób
Słodkie nadzienia pie lepiej rozłożone na bazie drożdży – tak deser będzie bardziej soczysty i miękki. Tak więc, do ciasta do ogrzania 2% mleka w stanie pary, dodać go do cukru całkowicie rozpuszcza się i następnie dodano niekompletny łyżka drożdże granulowane. Tak, że są opuchnięte, muszą wytrzymać ciepło przez około kwadransa. W nawiązaniu do masy mlekowego niezbędnej do zalewania chlorku sodu, dodać 2 jaja kurzego, stopione masło i mąki. W rezultacie, mieszanie wszystkich składników powyżej, należy uzyskać gęstą zasady, które powinny być umieszczone w ciepłym miejscu na 1,5 godziny.
Ponadto, wypełnienie ciasto przepis jest bardzo prosty, polega na zastosowaniu następujących owoców:
- dojrzały banan – 4 szt;.
- Świeże jabłko słodkie – 3x.;
- miękkie żółte gruszki – 2 szt;.
- rodzynki brązowe lub czarne, pestki – 200g
przetwórstwo owoców
Drożdżowy placek z nadzieniem dostać dużo smaczniejsze, jeśli gotować go do użytku tylko dojrzałe i świeże jedzenie. Aby to zrobić, należy przyjmować 4 żółte banany, gruszki i jabłka. Muszą mycia, skórki i nasion strąków i pokroić na cienkie plasterki i klinów. Należy również oddzielnie sparzyć wrzącą rodzynki niezaziarniony wody. Po tym, należy dokładnie umyć w gorącej wodzie, stale przesuwając dłonie.
deser formacja
Kiedy ciasto drożdżowe rośnie, konieczne jest, by zniszczyć jego ręce, a następnie dzieli się na 2 części (większych i mniejszych). Ten, który bardziej powinien rozwałkować warstwę i zorganizować na duhovochny pieczenia (olej). Następnie na powierzchni podłoża jest zobowiązany do stworzenia warstwy owoców. Ich kolejność jest następująca: plasterki banana, plasterki jabłka, gruszki i rodzynki parze czarny bez pestek. Top słodki owoc napełniania powinny posypać cukrem i pokryć mniejszą część testu, pięknie zaschipnuv krawędzi.
obróbka cieplna
Upiec w piecu deser niezbędnego na wolnym ogniu przez godzinę. Po upiec ciasto, powierzchnia rozmazie następuje bezpośrednio kawałek zamrożonego masła.
Jak wnieść na stół?
Placek owoców z przepisu nabijania omówiono powyżej, musi być przedstawiony w tabeli schłodzono w gorącej mocnej herbaty lub mleka.