279 Shares 6024 views

Jak ozdobić ciasto z kitu: praktyczny przewodnik

Prawdopodobnie ktoś lubi jedzenie jest nie tylko smaczne, ale również atrakcyjne. Odnosi się to również do wypoczynku dania i desery, takie jak ciastka. Jednym ze sposobów jest wykorzystanie dekoracji wyrobów cukierniczych uszczelniającej w oparciu o – zwykłego cukru pudru z dodatkiem najbardziej różnorodnych i nieoczekiwane składników, takich jak marcepan, żelatynę, białka, skrobię i prawoślazu. Istnieje wiele przepisów na jej przygotowanie, z których każdy jest dość prosta. Ale jak ozdobić ciasto z kitu? Ponieważ wśród nas są tacy, którzy słyszeli, że jest to dość trudne. Spójrzmy prawdzie w oczy.

Po pierwsze, nie martw się. Nie każdy jest w stanie dobrze za pierwszym razem, aby poradzić sobie z tym, co cukiernicy i inni ludzie przechodzą specjalne kursy. Jeśli nie jesteś całkowicie pewny siebie i swoich umiejętności kulinarnych, najpierw dowiedzieć się, jak ozdobić ciasto z kitu małych i bardzo małych herbatników. Więc nabete rękę.

Po drugie, nauczyć się receptury kitu. Setki z nich – od prostych do ozdobnych. Każdy gatunek, nawiasem mówiąc, może również być przechowywany w lodówce do dwóch tygodni, a nawet do czterech zamrażarce. Wystarczy umieścić pastę w plastikowej torbie i przez jakiś czas o jego bezpieczeństwo nie martw się. Ale nie opuszczają ją przez długi czas w powietrzu: tak wysycha. Warto też pamiętać, że w przygotowaniu cukrem pudrem trzeba nieco więcej niż podano w przepisie. Ona sama powinna być tak płytkie.

Po trzecie, gdy pasta jest gotowa zrobić ciastka na torcie. Po ich piec, obejmują one powierzchnię masła lub śmietany, ganache marcepanu. Te ostatnie powinny być jakiś czas w lodówce do całkowitego ostygnięcia. Teraz można ozdobić ciasto z kitu.

Środek zbiera swoje ciastka. Pull rozpocząć kit z lodówki. Zacząć się toczyć, posypane swojej pin toczenia i skrobi tabeli, dając czystą formę przyszłości ciasta. Jeśli nie da się umieścić kilka sekund w kuchence mikrofalowej – więc staje się ponownie z tworzywa sztucznego.
Średnica przedmiotu obrabianego z mastyksu, powinna być równa średnicy oraz dwa biszkoptu i całkowitej wysokości gdzie indziej 5 cm (na nieprawidłowości i łuków). Optymalna grubość obrabianego – 5-6 mm.
Po rozwinięciu lany prawidłowego przeniesienia na ciasto, najpierw przykrycie folią, co powinno być w górnej części przedmiotu obrabianego po transferze. Odbywa się to w celu wygładzenia nierówności później specjalną łopatką.

Tak kończy się główną część procesu zwanego „jak ozdobić ciasto z kitu”. Ale są też inne drobiazgi. Na przykład, aby dać zbieranie światła, można pokryć go z mieszaniną wódki i miodu (50 do 50).


Jak ozdobić ciasto całkowicie? Użyj figury z masy uszczelniającej. Wystarczy pamiętać, że muszą przygotować wcześniej i że są one zabezpieczone za pomocą białka jaja tuż przed złożeniem deser na stole. Kolor jest podana do nich z pomocą kolorowych barwników, które są hodowane w wodzie.

Teraz, gdy wiesz, jak udekorować tort z kitu. Powodzenia i smacznego!