849 Shares 8630 views

Kalorii, korzyści i szkody słonecznika chałwy

Wszyscy znamy i kochamy chałwy, ale nie wiem, czy to jest przydatne. W naszym kraju najbardziej popularne receptura oparta jest na nasiona słonecznika. Dlatego, zobaczmy, jakie są korzyści i szkody słonecznika chałwy.

Historia chałwy

W odległej przeszłości, a mianowicie w 5 wieku pne, chałwa przepis został wynaleziony w Iranie. Nikt nie wie, w jaki sposób trafił do Rosji. Jedna z wersji głosi, że po raz pierwszy pojawiła się w Odessie, gdzie zaczęły się grecką cukiernik Kazi. Był tam rośliną, która dzień wyprodukowany około 800 kg różnego rodzaju chałwy, które z powodzeniem sprzedawane w całym kraju mają słodki ząb. Klienci mogli spróbować miodu, orzechowy, czekoladowy, Karaite z migdałów, chałwy cukru. Druga wersja wyglądu chałwy w naszym kraju jest związana z kupcem Sviridov, który powiedział to żona receptury, grecki nazwie Medea. Zastanawiam się, jakie są korzyści i szkody słonecznika chałwy w tych dniach? Niestety, odpowiedź na to pytanie brzmi: nie.

Na Wschodzie, nawiasem mówiąc, chałwa jeszcze ugniata ręcznie. W tych krajach, jest wykonana z niemal każdego improwizowanych produktów, w tym kukurydza, kasza manna, pszenica, marchew, słodkie ziemniaki (bataty). W Rosji, że odbywa się to za pomocą środków mechanicznych, a my jesteśmy świadomi tylko kilka jej gatunków: orzech, orzech ziemny, słonecznika, sezamu, w połączeniu pasty. Sprawia, że wiele produktów wykorzystujących wanilii lub gotowy w czekoladzie leczeniu.

przepis chałwa

Receptura tych wschodnich słodyczy już dla nikogo nie jest tajemnicą, więc wie tylko leniwy. W tym samym czasie, to jest bardzo prosty: najpierw głównym składnikiem jest mielona (nasiona lub orzechów), a następnie dodaje się karmel i pokonać aż puszysty uzyskania jednorodnej masy. Wkleić topi się w ustach i miała idealną strukturę włókna warstwowe, środek spieniający dodaje się do syropu (korzeń lukrecji). Wszystkie składniki są naturalne traktuje charakter, więc nie ma na liście niedozwolonych produktów dla dzieci.

Chałwa w domu

Jest to uczta można przygotować w domu. To jest recepta. Potrzebne będą trzy filiżanki nasion słonecznika, dwa kubki mąki, 200 ml wody, cukru, 100 g, 100 ml oleju roślinnego i wanilii.

Na patelni smażymy bez dodawania nasion oleju słonecznikowego. Po tym, kilka razy pominąć je przez maszynkę do mięsa. Mąka, również bez dodawania oleju na patelni usmażyć na złoty kolor, stale mieszając. Wypełnienie przygotowany cukier pan do niej dodać olej roślinny i waniliny, doprowadzić do wrzenia. Nasiona i wlać mąkę do naczynia. forma znaku, lub położyć go oilcloth naoliwiony papier, położyć na nim, i umieścić powstałą masę do płynięcia w lodówce na kilka godzin.

Korzyści i szkód dzieci

Jakie są korzyści i szkody słonecznika chałwy dla dzieci? pokarmy oparte są nasiona i orzechy, które zawierają witaminy z grupy B, które wzmacniają układ odpornościowy i poprawia pamięć, witamina A jest niezbędna dla wzroku i wzrost dziecka, witamina E ma korzystny wpływ na serce.

dzieci w wieku przedszkolnym nie jest zalecane, aby ten orientalny przysmak. Chodzi o to, że zęby u dzieci jest nadal bardzo wrażliwe i podatne i mogą utknąć cząstki chałwy. Dodatkowo można go zranić błony śluzowej jamy ustnej. Ponadto dziecko może łatwo ją dusić.

Starsze dzieci, to użyteczny produkt jest dozwolone, ale jego stosowanie powinno być ograniczone, średnia porcja powinna wynosić około 10-15 gramów dziennie. Oczywiście, jeśli dziecko nie jest uczulone na orzechy lub nasiona. Jednak codzienne korzystanie z chałwy jest niepożądana, to lepiej alternatywnych, takich jak słodycze marshmallows niech korzystają dzisiaj, jutro traktowane do cukierków, a następnego dnia skosztować orientalnych słodyczy.

Słonecznik chałwa: użyć dla dorosłych

Witaminy E, który jest obecny w nadmiarze w prawie chałwy chroni organizm przed przedwczesnym starzeniem się, w tym zawału serca. Witaminy z grupy B są korzystny wpływ na ogólny stan organizmu, bez to zawsze narzekać, byli niezadowoleni z nim lub bez, mielibyśmy bezsenność, byśmy walczyli bezskutecznie chorób grzybiczych skóry oraz łupieżu i trądzik.

Uważa się, że słonecznik chałwa jest złe dla kości, ale w rzeczywistości jest to mit. Odwrotnie, witamina D w swoim składzie wzmacnia kości, ponieważ pomaga przyswajanie wapnia. Magnez ma również korzystny wpływ na serce i układ nerwowy, co prowadzi do normalnego ciśnienia i umożliwia budowę mięśni.

Wklej jako remedium na choroby

Nasiona są uważane za doskonałe środki do zapobiegania różnego rodzaju chorobom serca, w szczególności zawale mięśnia sercowego jest skuteczna w leczeniu chorób wątroby. Ponadto, niektórzy naukowcy uważają, że nasiona pomagają zmniejszyć ryzyko chorób nowotworowych. Eksperci przeprowadzający badania w tej dziedzinie, stwierdzono, że nasiona słonecznika są w stanie hamować rozwój guzów w narządach takich jak piersi, jajnika, jelita, skóry i płuc. Stalowych kury morskie, które zostały poddane doświadczeniu w ciągu roku. nasiona słonecznika, są one dodawane do pożywienia dziennie, co w teście zmniejsza liczbę guzów. Teraz, zanim zadanie medyczny jest zidentyfikowanie tych samych nasion działaniu na organizm człowieka.

Obrażenia od chałwy

Chałwa słonecznika – korzyści lub szkody dla organizmu? Jak w przypadku każdego słodkich, chałwa jest przydatna tylko w małych ilościach. Kaloryczną jako kaloryczne jego składowe orzechów lub nasion waha się około 500 100 jednostek na gram. Z którego wynika, że nadużywanie tych potraktuje nadwagę. Zawiera melasa, które mogą niekorzystnie wpływać na zdrowie ludzi z cukrzycą. Ponadto, pasta jest alergenem. Dlatego konieczne jest, aby ostrożnie używać wrażliwych ludzi.

Jakie produkty łączą słonecznikowy chałwa? Korzyści i szkody gadżety zostały już omówione powyżej. Generalnie, chałwa należący do ciężkiego produktu, dlatego nie zaleca się przyjmować w żywności dla tych, którzy mają jakiekolwiek nieprawidłowości w układzie trawiennym. To nie łączą się z czekoladą, sery, mięso i produkty mleczne. Lepiej jest, że oddzielony od reszty, na przykład, jak melonów. Okazało się, że korzyści i szkody słonecznika chałwy określony przez stan zdrowia i umiarkowania w stosowaniu.

Właściwy wybór przy zakupie

Naprawdę smaczne i zdrowe chałwa można kupić badając liczbę subtelności. Jasny, wysokiej jakości produkt, trochę krucha. To nie powinno „płakać” i być pokryte ciemnym patyny. Wilgoć, mówiąc na powierzchni, z naruszeniem zasad techniki gotowania, które jest albo umieścić nadmiar cukru, lub zbyt daleko z nasion. Jeśli produkt jest w kałuży oleju, warunki przechowywania są naruszane. Pasta nie tolerować temperatury powyżej 18 ° C. Dokładnie sprawdzić towar, to nie powinien być obecny łupiny od orzechów lub nasion. Powinno to wyglądać tak wysokiej jakości słonecznikowego chałwy.

Korzyści i szkody zależy również na opakowaniu. Przy wyborze chałwa zwrócić uwagę na opakowaniu. Chałwa długie przechowywanie „ukryte” w próżni. Uszczelnione w ten sposób, że jest w stanie położyć się na pół półki. Najkrótszy okres realizacji nie odważa się analog, jego funkcją szybkiego suszenia i nabycia gorzkiego smaku. Karton może chałwowym leżą około 60 dni. Pamiętaj, że ten deser Eastern łatwo pochłania zapachy, więc należy go przechowywać w folii jest zalecane.

Oto wspaniały słodycz – słonecznik chałwa! Korzyści i szkody, kaloryczność tego przysmaku zostały zweryfikowane w tym artykule. Ten produkt można mówić bez końca. Ale w jaki sposób można z niej zrezygnować? Jeśli istnieje nieufność chałwy ze sklepu, a następnie każdy z nich jest w stanie gotować w domu. Chociaż smak będzie nieco inny, ale całkowicie naturalne.