Przepisy zaciąć dereń. Jak zrobić dżem z derenia w multivarka?

Pachnące i regenerujący dereń smak jak dużo. Jagody są przygotowane kompoty i napoje owocowe. Ponadto, gotują konfitury i dżemy. Biorąc pod uwagę, że sam proces gotowania pyszny domowy deser przynosi wiele kłopotów, ramię z naszymi wskazówkami i gotować bardzo smaczne i zdrowe zacięciu dereń w multivarka.

Przydatne właściwości jagód

Kompozycja derenia obejmują pektynę, olejki lotne, taniny i substancje azotowe. Niniejszy witaminy PP i kwas askorbinowy (witamina C). Nie glukoza, kwasy organiczne, takie jak kwas jabłkowy i nikotyny. Regularne spożywanie dereń może przywrócić równowagę kwasów i zasad w organizmie i normalizuje przemianę materii. Jest to przydatne dla tych, którzy cierpią na choroby nerek i nadciśnienia tętniczego, doskonałe wzmacnia i sprawia, że elastyczne ściany naczyń włosowatych i naczyniach krwionośnych.

Zalety korzystania Multivarki

• czas spędzony w kuchni zmniejszenie.
• Można gotować różne potrawy ze zbóż (do zup i dżemów i ciast).
• Przechowywanie więcej witamin, niż przy wytwarzaniu konwencjonalnych metod.
• Zapisywanie naturalny smak i aromat potraw. Na przykład, dereń zacięcie multivarka obraca kwaśny, a ciekły składnik jest łatwo żeluje.
• Gotowanie domowy deser może być, nawet w lecie, ponieważ gdy temperatura powietrza Multivarki w kuchni nie zostanie zwiększona.

Jedyną wadą jest to, że kucharz raz dużo dżemu nie zadziała – pojemność Multivarki jest ograniczona. Wydajność jest tylko kilka puszek, ale przeciętna rodzina wystarczy. Jednak można gotować kilka porcji kolejnych dżemy i zrobić solidny zapas na zimę.

Sztuczki, aby dżemy multivarka

1. Cukier należy rozcieńczyć wodą przed złożeniem produkty do miski. Pokrywę wewnętrzną pojemność wystarczająco czułe i kryształy mogą łatwo doprowadzić do uszkodzenia produktu w trakcie mieszania.
2. zawór bezpieczeństwa , należy usunąć natychmiast odparować jak najwięcej wilgoci, jak to możliwe. Więc konsystencja dżemu będzie prawie idealna.
3. Pojemność nie powinna być załadowany więcej niż 30%. Preparat charakteryzuje jam obfitą pianę, która może wypływać z urządzenia.
4. Masz zamiar gotować dżem z derenia w multivarka? Advance plastik nabycia lub silikonowy kadzi, która zyska deser do pakowania w puszki – tak pokrycie miskę pozostaną nienaruszone.

Przygotowanie owoców do przetwórstwa

Dla dżemem wybrany dojrzałych owoców o gęstej skóry. Przed zakupem, spróbuj jagody: ich smak powinien być kwaśny, ale wystarczająco słodkie. dżem przepis dereń wymaga użycia jasnoczerwony, to nie jest dojrzałe owoce. Surowy materiał jest złożony do głębokiego miseczki i napełnić wodą. Unoszą się na powierzchnię uszkodzenia niedojrzałych, suszonych owoców i liści, które muszą być gromadzone i usunięte.

Następnie trzeba przygotować dużą tacę lub deska do krojenia, które chcesz położyć papier lub ręcznik kuchenny. Równomiernie zalać dereń i pozostawić na 1-2 dni. Owoce „zasięg” do pożądanego stanu: ich kolor ciemnieje, a struktura – miękka. Surowiec gotowy do dalszej obróbki, a zatem dereń dżem w multivarka uzyskać doskonałe.

Pyszny deser z owocami kruszonego

Po jagody stały się bardziej miękki i giętki, oddzielić kości będzie dużo łatwiejsze. Wystarczy, aby wziąć sito i dokładnie wytrzyj dereń. Solidna włączenie i kości z tyłu, a masa gotowa do wrzenia.

Przed gotowaniem zacięcie w multivarka derenia, dodać razem w misce przecieru owocowego i cukrem, dodać szklankę wody (lub wstępnie ugotowany syrop syta). Ilość cukru w przeliczeniu na 1 kg dereń zakresie od 600 g (dla tych, którzy lubią jam kwaśny) 1,2 kg (dla slaston). Aby przygotować zestaw w trybie „chłodzenia bezprzeponowego” lub „zupa gotowanie” przez 30 minut. W niektórych multivarka istnieją nawet specjalne funkcje, takie jak „Multipovar” lub „deser”. Są one również przydatne w przygotowaniu słodkich smakołyków. Równolegle do pieca jest konieczne do sterylizacji słoiki, które można przechowywać w stanie gotowym jam.

Przepis dereń dżem z nasion

Przygotowanie owoców może być zredukowana do zwykłego mycia, jednak zostawić je w wodzie trzeba na kilka godzin (to zapobiegnie skór pęknięcie po ugotowaniu).
Można wytworzyć syrop z cukru i wody (1 kg napoju). Dodaj go do miski z jagodami. Odsetek dobierać w zależności od preferencji smakowych. Ustawić funkcję „dżem” lub „hartowanie” na 50-60 minut. Następnie, w ciągu 30 minut do przełącznika trybu „Ogrzewanie”, a następnie przez 15 minut korzystania z „wrzenie”. Ta receptura dereń jam nasion docenione przez osoby jak strukturę deser z całych owoców, moczone w postaci syropu. Dla wielu ten wariant przypomina klasyczny dom gotowania żywności. Podczas długotrwałego fazy gotowania ciekły produkt przekształca się galarety.

Oryginalne receptury dżem dereń w multivarka

1. Przepis z wytrawnego wina. Należy pobrać 1 kg cukru 1,2 kg, 0,5 litra bezwodnego wina (napoju mogą być zastąpione przez półsuchego). Składniki umieścić w pojemniku Multivarki to „gaszenie” tryb. Gotować zacięcie w multivarka Dereń – Zadanie jest proste. Wystarczy do 20 minut, tak, że owoce „dane” sok, roztwór cukru, a produkt osiągnie pożądaną konsystencję. Pranie wstępne i wysterylizować słoiki, w których rozłożyć dżem. Zamknąć pokrywy szczelnie.
2. Przepis dereń dżem z jabłek. Dereń jagody (600 g) w celu usunięcia kości jabłek (500 g) z dala od skóry i nasiona, pocięte na kawałki. Zagotować syrop 500 ml wody i 1200 gramów cukru. W misce umieścić Multivarki dereń, wlać syrop. Poprzez ustawienie trybu „hartowanie”, gotować zacięcie przez 60 minut. Wlać do przygotowanych słoików, pokrywę.

W sprawiedliwości należy zauważyć, że w przeciwieństwie do innych owoców i jagód, dereń dżem przygotowany szybko i bez użycia Multivarki. 800 g owoców przemywa się, suszy i usunąć uszkodzony owoc. Bone może zostać usunięty z dużych jagód. 1000 g cukru i 400 ml syropu wrzenia wody, zadaje się owoców. Po 3 godzinach, trzeba umieścić dżem na ogniu i gotować przez 17-20 minut, ostrożnie usunąć pianę utworzoną. Produkt można wlać do słoików i zamknąć je mocno pokrywy.