706 Shares 4123 views

Japoński "Yamazaki" (whisky) – elegancki i wszechstronny Single Malt

On nie lubi jedną whisky, którzy nie smakowały nie rozumieją. Wyrafinowany i elegancki zarazem, pełne, z bogatą mieszanką smaków i aromatów – Panowie napój tworzy ciepłą i żywy nastrój, rozgrzewa i rozpieszcza dusza oddaje ciało. Ten niebiański nektar dla estetów i znakomitych cenione przez wielbicieli harmonijnego piękna – Japończyków.

Pierwsza destylarnia w Japonii – „Yamazaki”

W 1923 roku, na podstawie wiedzy zdobytej w gorzelni i University of Scotland, firma wino, które następnie zostaną dalej „Suntory” tworzy pierwszą produkcję słodu „wody żywej” w Japonii. Zakład został otwarty na obrzeżach dawnej stolicy Japonii – Kioto, w malowniczym zakątku przyrody w pobliżu miasta Yamazaki (Yamazaki), whisky nazywa się miejsce jego urodzenia.

Lokalizacja wybrana do produkcji doskonałego i malowniczy:

  • rozciągnięty w lasach bambusa mętny pagórkowate fuzyjne trzy rzeki z czystej miękkiej wody źródlanej rikyu;
  • chłodne, wilgotne, łagodne i wietrzny klimat przez cały rok, co czyni go idealnym miejscem na starzenie się dobrym drinku.

Dokładnie przyjmując dawne szkockie tradycje i podstawy produkcji, dodając do nich japońską uwagę na szczegóły, stosowanie innowacyjnych technologii i przyleganie do fundacji krajowych, blendery marki „Suntory” przyniósł w notach napojów kultury i estetyki japońskiej.

Wygenerowany w zakładzie koło Yamazaki whisky nie są twarde i ostre nuty. Ma lekki, delikatny, subtelny, głęboki i złożony smak, z nutą torfie i dymnym smaku. Ale główne zalety – harmonia i równowaga napoju.

Whisky z marką Yamazaki (Yamazaki)

Napój uzyskuje smak i aromat starzeniu w beczkach do pięciu gatunków:

  • Biały dąb amerykański, nowe i bourbon, która dodaje słodyczy, aromaty waniliowe ciasto gąbki, gruszek.
  • Dwa rodzaje beczek po sherry hiszpańskiego dębu, dzięki czemu ostateczny kolor jest bardziej ciemne i grube, a smak jest lekko słodko-gorzki: jedna beczka podawać napój dostaje smak ciasta masłem, a drugą – smak suszonych owoców, migdałów, w połączeniu z czekoladą.
  • dębowych beczkach wina, że zapach jagód i owoców dodają kolorze cynamonowym.
  • Wyłączne japoński beczkach dębowych midzunara w którym dovyderzhka nasycony barwy mieszanki sandałowego, karmelu, przypraw i suszonych owoców, pozostawiając długi posmak.

Japońska whisky „Yamazaki” należy do kategorii Single Malt – single malt napojów z jednej destylarni, wykonane z różnych rodzajów słodów od kilku beczek z innego okresu ekspozycji. Mieszanka zawiera kilkanaście składników, dzięki czemu napój wieloaspektowy i różni się od bardziej prostych mieszanek innych producentów. Bębny słód midzunara dodać do końcowego produktu w minimalnej ilości, ale zasadniczo zmienia cały smak.

Godność „Yamazaki”

Whisky tej marki Cechy:

  • Najwyższa klasa napoju.
  • Starzenie w beczkach – 8,10,12,18,25,40 i 50 lat.
  • Twierdza 43%.
  • Kompatybilność z prawie wszystkich potraw.
  • Prawie wszystkie rodzaje napojów – wielokrotne Zwycięzcy światowego konkursu na najlepszą whisky.
  • Surowce stosowane wysokiej jakości importowane malt.

asortyment

  1. „Yamazaki” (whisky bez fragmentów) – produkt strategiczny spółki „Suntory”, mający na celu zachęcić młodych konsumentów do bogactwa rodzaju smak napoju single malt. Jest to mieszanka alkoholi beczek i dąb midzunara, ma ciepły smak, aromat czerwonych jagód, truskawek, brzoskwinia, przyprawy i nutami drzewnymi.
  2. Whisky „Yamazaki” opóźniony 10 lat, łączy w sobie charakterystyczne nuty wieku w amerykańskim dębie i japoński napoju, z kombinacją ciepłego i słodkawym wanilii i tonów owoców i orzechów z lekkim kwiatowym-drzewiastych.
  3. Mieszanka „Yamazaki” – whisky z ekspozycją 12 lat – składa się z trzech rodzajów napojów, które są trzymane w beczkach wykonanych z amerykańskim, japońskim i hiszpańskim dąb sherry i dziesięć rodzajów słodu. Ciepły i słodki, kremowy zapach jagód miodu, cytrusów, brzoskwini i ananasa, tworzą dojrzały smak, nie jest zbyt kwaśny z typowych nut drzewnych i odrobiną przypraw – wanilii, imbiru i goździków. Najbardziej popularne pojedyncze firma Malt „Suntory”.
  4. W wieku 18 lat whisky „Yamazaki”, w tym w beczkach wiśniowych, kopertowanie i ciepłe, z głębokim i dojrzałych bukietem jesiennych i zimowych owoców i jeżyny tart i truskawek, z dodatkiem smaku mlecznej czekolady, kawy i subtelne niuanse japońskiego dębu.
  5. Dla koneserów grzywny i napojów multi-wieku wyprodukowanego „Yamazaki” – whisky z opóźnieniem 25-letniego, który ma miękką i głęboki smak, nabyte w beczkach po sherry, składający się z kombinacji zimowych smaków – kawa i kakao, orzechy włoskie i migdały, suszone owoce i marmolady, jak również w jasnych nut drzewnych zapachów japońskiego dębu.