259 Shares 1226 views

Pierniki Nowy Rok: klasyczny przepis ze zdjęciem

Trudno powiedzieć, kiedy po raz pierwszy pojawił starą europejską tradycję dając znajomych pierniki Nowy Rok. Przepis na słodkie smakołyki został przekazany z jednego do drugiego, kochanki, z biegiem czasu zmieniła, dając na jaw wiele odmian. W tym artykule chcemy powiedzieć, jak przygotować pierniki Nowy Rok własnymi rękami.

Gingerbread klasyczny

Przygotować ten wspaniały posiłek z dziećmi. Ukończony słodycze można natychmiast zastosować do herbaty, ale może najpierw powiesić na choince jako ozdoby. Ze względu na aktywny proces twórczy staniesz bliżej siebie. Przeczytaj, jak zrobić pierniki Nowy Rok z glazury:

  • Mix mikser 70 g miękkiego masła z dodatkiem jajka jeden z kurczaka i 100 g cukru.
  • Świeżego korzenia imbiru (tylko dwa centymetry), pocieranie na małej tarce.
  • Połączyć wszystkie przygotowane produkty razem, dodać do niego 250 g przesianej mąki, łyżkę kakao, łyżeczka mielonego imbiru, pół łyżeczki goździków, łyżeczka mielonego cynamonu, szczypta soli i paczkę proszku do pieczenia.
  • Ugniatać ręce gęstą pachnące ciasto, zawinąć je w folię i włożyć do lodówki na pół godziny.
  • Kiedy będzie odpowiedni czas, należy oddzielić od kawałka ciasta, należy go umieścić między dwoma arkuszami pergaminu i rozwałkować wałkiem. Grubość materiału nie powinna przekraczać siedmiu milimetrów.
  • Z kręcone kształty wycięte z formacji ciasta, ciasteczka i obrócić go na blasze.

Choć aromatyzowane traktuje się nadążyć w piekarniku, można przygotować następną partię. Przed zastosowaniem cookies na stole, powinno być chłodne i udekorować polewą.

Pierniki Nowy Rok. Przepis ze zdjęciem

Ci, którzy mają szczęście podróżować po Europie w Wigilię, to jest dobrze znane, ponieważ nie są popularne prezenty, wykonane przez własne ręce. Pierniki gotować w domu lub zakupione na rynkach Bożego Narodzenia, a następnie zaprezentowane w pięknym opakowaniu do znajomych lub krewnych. Proponujemy przyjąć ten wspaniały przykład i przygotować prezent bliskiej pierniki Nowy Rok. Przepis przyprawiony traktuje dość prosty:

  • W dużej misce ubij 50 ml soku pomarańczowego, 100 g cukru, trzy łyżeczki miodu i jedno jajo.
  • W zawiesinie w 350 g przesianej mąki, saszetki, proszek do pieczenia łyżeczka imbiru, 50 g krystalicznej imbiru i cynamonu łyżeczki.
  • Wyrobić ciasto napięty, tworzą ją w kulkę i wysłać go do lodówki na pół godziny lub godzinę.
  • Kiedy będzie odpowiedni czas, rozwałkować ciasto cienko i wyciąć z niego za pomocą dostatecznie Formy ciasteczko. To może być pół-księżyc, gwiazdy, figurki koni i ludzi, aniołów lub ptaków.
  • Zapasy umieścić w garnku, ułożonego pergaminu i gotować je w nagrzanym piekarniku przez pięć minut.

Gdy ciasto ostygnie, można często podawane z herbatą, a reszta jest rozłożone na pięknym polu, udekorować wstążkami i rozdać gościom.

herbatniki imbir. Receptura z imbiru

Przygotuj się na święta pyszne porowatych ciasteczek do smaku, że nikt nie może się oprzeć. Cechą charakterystyczną tego święta jest to, że może on być przechowywany przez dłuższy czas. Więc nie krępuj się gotować w dużych ilościach, na polu fasuyte że ozdobienia kartek z życzeniami świątecznymi i dać na pyszne prezenty dla przyjaciół. Przeczytaj, jak gotować pyszne ciasteczka imbirowe (receptura z dodatkiem świeżego imbiru)

  • Zmieszać 200 g przesianej mąki, 50 g skrobi, 50 gramów kokosowego.
  • Dodaj produktów 100 g cukru, 200 g miękkiego masła, jedno jajko, łyżeczka skórkę pomarańczową, trochę soli i gałki muszkatołowej, a jedna łyżeczka mielonego cynamonu, kardamonu i startym imbirem.
  • Zagnieść ciasto i wysłać go na zimno, aw pół godziny, rolki i obsługiwanie kręcone kształty wyciąć ciasteczka.
  • Ciecz miesza się z proszkiem miodu imbir, pokrywa powierzchnię mieszaniny wątroby oraz posypać na wierzchu kokosowego.

Piec słodkości około dziesięciu minut w nagrzanym piekarniku. Jesteśmy przekonani, że będzie się to podoba, herbatniki imbir (przepis). Klasyczny design z pomocą glazury uczyni go wyjątkowym i niezapomnianym.

okrągły pierniki

Proponujemy, aby spróbować kolejny aromatyzowanej świąteczny posiłek. Przepis na pierniki na nowy rok:

  • W misce przesiać przez sito, dwóch filiżanek mąki. Dodaj do niej sodę, sól i przyprawy (łyżeczka imbiru i cynamonu ziemi, a trochę ząbek).
  • W osobnej misce wymieszać 150 g masła, jedną filiżankę cukru i jaj. Dodaj produkt do trzeciej filiżanki melasy, łyżeczkę rumu i pół łyżeczki skórkę pomarańczową. można zastąpić rum waniliowy, jeśli jest to pożądane.
  • Mieszać mieszaninę aż do cukru, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Następnie dodać mąkę i przyprawy, delikatnie wymieszać je do uzyskania gęstego ciasta.
  • Na talerzu wymieszać cukier i kilka szczypty cynamonu.
  • Wyrobić ciasto kulki same dwa centymetry średnicy każdego zanurzyć słodkiej posypku i miejsce PAN, ułożonych pergaminu.

Piecz ciasteczka przez około dziesięć minut, a następnie ostudzić nieco i przenieść się do pięknego danie.

herbatniki imbir z cukrem pudrem

Przygotowanie smaku ciastka – jest to najlepszy sposób, aby stworzyć świąteczny nastrój w domu. Zapach przypraw, pieczenia ozdób choinkowych i dar pakowania szelest jak to możliwe daje atmosferę Bożego Narodzenia. Tak, przeczytaj przepis ciasteczka pierniki na nowy rok z glazury i gotuj z nami:

  • Przesiać do naczynia przez sito o 350 gramów mąki, wymieszać z 150 g cukru i uwodnionego sody.
  • Wlać do miski z dwoma łyżeczkami imbiru ziemi, mielony cynamon i cukier waniliowy.
  • Dwa żółtka, ubij widelcem.
  • 150 g masła, dodać do mąki i szlifować ręce żywności, aby wynik był niemowlęciem. Wypełnij żółtka i dwie łyżki miodu.
  • Zagnieść ciasto ręcznie napięty, a następnie przechowywać je w lodówce przez godzinę.
  • Ciasto rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami pergaminu warstwy ciasta i wyciąć z niego zorientowali ciasteczek.
  • Upiec pachnący ucztę przez dziesięć minut, a gdy obrabiany trochę chłodny, udekorować je z cukrem pudrem.

Główną zaletą, że ma piernik – to prosty przepis i prosta technika. Jesteśmy przekonani, że uda się za pierwszym razem, to jest przygotowanie ciasteczka zgodnie z naszymi instrukcjami.

piernik

Aby zadowolić dzieci, trzeba tylko przygotować oryginalny posiłek dla nich. Proponujemy, aby z pierniki ciasta śmieszne niedźwiedzie, które z pewnością spowoduje uśmiech u dziecka. A będzie jeszcze lepiej, jeśli wolisz pieczenia i dekorowania pierników całą rodzinę. Oto prosty przepis na pierniki na nowy rok:

  • Umieścić w rondlu paczkę masła (należy wcześniej pokroić na kawałki nożem), pół szklanki cukru i pół szklanki melasy.
  • Umieścić pojemnik na ogień i czekać, aż cukier się rozpuści. Mieszanina musi ostygnąć przez około dziesięć minut.
  • Dodaj do jednej miski bitych jaj i pół łyżeczki ekstraktu z wanilii.
  • Dalej w przyszłość, wysłać ciasto na łyżeczkę cynamonu i sproszkowanego imbiru i pół łyżeczki goździków i odrobiną sody oczyszczonej.
  • Wymieszać składniki z czterech filiżanek mąki, zagnieść ciasto i pozostawić w lodówce na kilka godzin.
  • Dość ciasta do wytwarzania ośmiu misie. Aby uniknąć błędów w obliczeniach, czy osiem dużych wykrojów do tułowia (kulki 5 cm), osiem piłek 2, 5 cm dla głowic, 32 średniej wielkości piłki do nogi i 16 małych przedmiotów do uszu.
  • Umieścić ciasteczka na blasze, ułożonej folii. Dopasuj kulki ciasta, nadając mu pożądany kształt, ale nie więcej niż jeden cm wysokości.
  • Wyjąć kawałki czekolady twarze, oczy, nos i przycisków. Piec do gotowanego posiłku w nagrzanym piekarniku.

Kiedy niedźwiedzie trochę chłodno, można ozdobić je z cukrem pudrem. Na przykład, rysować swoje łuki, spodnie lub kapelusze.

piernika

Innym niezbędnym atrybutem europejskiej Boże Narodzenie – piernika. Każda rodzina stara się gotować najpiękniejszy słodki dom i urządzić go do swoich potrzeb. piekarze zawodowe w dzisiejszych czasach stworzyć prawdziwe arcydzieła pierniki ciasta, wprowadzając całe zamki i pałace dekoracyjne dla publiczności. Oferujemy również spróbować swoich sił w tej dziedzinie sztuki. Przepis na pierniki na nowy rok „Dom”:

  • Aby rozpocząć, należy przygotować ciasto. Aby to zrobić, wymieszać filiżanki cukru, 100 g miodu, łyżeczka imbiru i goździków. Umieścić naczynie z mieszaniną na ogień i poczekać, aż składniki rozpuszcza się i staje się jednorodna masę.
  • Dodaj do patelni 250 g masła, dwa jajka i ponownie dobrze wymieszać, bez konieczności wyjmowania potraw z kuchenki.
  • W jeszcze gorącą mieszaninę umieścić sody łyżką i 800 g przesianej mąki. Zagnieść ciasto, zwinąć ją w kulkę i ostudzić przez dziesięć minut.
  • Nie mylić z wielkością ścian i dachu domu pierniki, zrób rysunek kartonu. Est wysokość ściany powinien wynosić 10 cm, długości 16 cm i wysokość podłogi dach 13 cm.
  • Z wzorów cięcia papieru z rozciągniętego ciasta wstępnej, aby przesunąć je na patelni, ułożonego pergaminie i piec przez około dziesięć minut w nagrzanym piekarniku.
  • Kiedy ściany pierniki ostygnięcia, wyciąć okna i drzwi z nożem. W razie potrzeby, można malować je z cukrem cukiernię, przygotowanej z dwóch białek, cukier puder i sok z cytryny.
  • Kiedy ściany i dach zostaną urządzone, można przystąpić do klejenia części. W tym promazhte krawędzi półproduktów oblodzenia, połączyć je i pozostawić do wyschnięcia na dwie godziny.

Zajmuje się produkcją tego oryginalnego traktuje całą rodzinę, a dobry nastrój, który podałeś. W razie potrzeby, można zrobić mały domków z piernika, udekorować je lukrem i dać do przyjaciół i krewnych, jak prezenty.

łatwy piernik

Ten przepis będzie odwoływać się do tych, którzy chcą utrzymać piękną sylwetkę całym świąt Bożego Narodzenia. Przeczytaj, jak zrobić piernik bez oleju:

  • Wymieszać filiżankę cukru z 50 g sosu jabłkowego (można użyć baby food).
  • Dodać do mieszanki cztery łyżki kwaśnej śmietany i pół szklanki mleka. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
  • W osobnej misce połączyć dwie i pół szklanki mąki, sól, proszek do pieczenia saszetki, łyżeczki startego świeżego imbiru, na drobnej tarce, łyżeczka cynamonu, trochę zmielonych goździków, gałki muszkatołowej i ziele angielskie.
  • Łączyć i mieszać dwóch mieszanin, dodać do niego kandyzowane.
  • Wyrobić ciasto i szczelne odstawić do lodówki na kilka godzin.
  • Ciasta cięte herbatniki dowolny kształt, zanurza się w mieszaninie cukru i cynamonu.

Traktuje piec w piekarniku przez około siedem minut i podawać natychmiast z herbatą. Będziemy szczęśliwi, jeśli lubisz gotowanie jest łatwe pierniki Nowy Rok. Receptura tych słodyczy jest bardzo proste, a to oznacza, że można gotować z dziećmi.

Herbatniki „Przyciski”

Oferujemy Ci gotować oryginalnie zdobione pierniki. przepis:

  • Klasyczne ciasto dla tych pachnących traktuje gotowane w bardzo prosty sposób. Do tego trzeba wymieszać w dużej misce 200 gramów mąki, trzy łyżki cukru, łyżeczka wanilii i mielonego imbiru, dwa żółtka, sól i 100 gramów masła zrobić.
  • Wymieszać składniki i wyrobić ciasto sprężyste.
  • Rzuć go do zbiornika, a przy użyciu małej filiżanki, wyciąć krążki. W środku każdego pustego okrągłym znakiem zrobić naczynia o mniejszej średnicy. W tym celu można wykorzystać łyżkę pomiarową. Słoma, należy wykonać dla każdego przycisku z dwoma lub czterema otworami.
  • Umieścić ciasteczka na blasze, szczotka z żółtkiem i piec do miękkości.

Kiedy oryginalne przyciski są gotowi, niech cool i służyć. Zaskoczyć bliskich, można niektóre z nich nawleczone na nitkę i ozdobić swoją choinkę lub wewnętrzny pokój.

wniosek

Mamy nadzieję, że podoba Ci się pomysł pieca pierników nowy rok. Przepis na lepsze smakowych smakołyki można wybrać dla siebie, poćwiczyć w ich czasie wolnym, a przez szereg kulinarnych doświadczeń. Do dekoracji można użyć do pieczenia tradycyjnego puder, czekolady lub karmelu. Nie zapominaj, że aby dać niezapomniany smak twojej pomocy wątroby wy orzechy, kandyzowane owoce, kokos i cynamonem. Bądź kreatywny, wymyślać nowych receptur i sposobów rejestracji.