Makaron z krewetkami. Jak gotować?

Makaron z krewetkami to pyszne danie, które wielu ludzi lubi. Możesz zrobić mały eksperyment i dodać do przepisu świeżego szpinaku, pomidorów i sosu wódki. Najlepiej podawać potrawy w stylu włoskim – smażony chleb i czosnek lub sałatkę warzywną i sos czerwony.

Po pierwsze upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki:

– 1 opakowanie ulubionego makaronu;

– 1 łyżeczka (herbata) soli;

– 15 obrane duże krewetki;

– 1 opakowanie świeżego zielonego szpinaku;

– 2 ząbki świeżego czosnku (rozdrobnione);

– 1/2 szklanki suszonych pomidorów, pokroić w paski;

– 1 szklankę białego wina;

– 2 szklanki wódki;

– 2 łyżki oliwy z oliwek;

– 4 łyżki tartego sera.

Tak, wklej z krewetkami, gotowanie :

Przygotuj wodę do wrzenia i wsypujemy do niej makaron, dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek i łyżeczkę soli. Przygotuj pastę, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Upewnij się, że jest on całkowicie gotowy.

Podczas gotowania makaronu, posiekaj czosnek i suszone pomidory. Smażyć je dwoma łyżkami oliwy z oliwek na 1-2 minuty, dzięki czemu zapach wypełnia dom.

Gdy czosnek i pomidory są smażone, dodaj kieliszek białego wina wraz z 15 krewetkami. Smażyć je przez pięć minut i doprowadzić wino do wrzenia, a następnie zmniejszyć ciepło. Gdy krewetki są prawie całkowicie ugotowane, dodaj cały pakiet posiekanego szpinaku. Po zmniejszeniu objętości zieleni, dodaj 2 zdjęcia wódki, wymieszaj i kontynuuj gotowanie na małym ogniu.

Przygotowanie makaronu z krewetkami – końcowe etapy

Opróżnij całą wodę z makaronu i wyrzuć je do sosu, dobrze wymieszaj. Rozsmaruj ugotowane naczynie na talerzach i posyp je tartym serem Parmesan. Wszystko, wklej z krewetkami jest gotowe, cieszyć się!

Jest jeszcze jeden sposób na przygotowanie potrawy. Różnica polega na tym, że napełnienie może być dowolnym mięsem według własnego uznania – jak krewetki, kurczaki, a nawet wieprzowina. W poniższej regule podano przykład pasty z krewetek o niezwykłych składnikach.

Składniki na 2 porcje:

– mały kawałek oleju (opcjonalnie).

– Masło do gotowania.

– 1 średnie porzeczki (posiekane).

– 400 gramów konserwowych gruszek, pokrojonych w małe kawałki.

– 80-100 gramów makaronu.

– ½ łyżeczka suszonego tymianku (do smaku).

– Pieprz i sól do smaku.

– 50 g (¾ szklanka) świeżego tartego sera.

– garść obranych krewetek.

Umieść stewpan na piecu w małym ogniu. Wlać trochę oleju roślinnego lub roztopić kawałek kremu (jeśli go użyj), zanim pójdziesz na por, gruszki i krewetki. Piec z pieprzem i solą, dodaj tymiankiem, a następnie smażyć na chwilę.

Włożyć makaron do wrzącej wody. Kilka minut przed ich przygotowaniem całkowicie, szybko usunąć je z ognia i spuścić wodę.

Włożyć makaron w rondel, gotowany porami, gruszkami i krewetkami. Wlać niewielką ilość wody, a następnie posypać tartym Parmesanem. Gdy ser topnieje, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Ta recepta może zostać zmieniona według własnego uznania – można przygotować z makaronem z krewetkami w odmianach lub w inny sposób.