Węgierski Mangalica (rasa świń) – opis, zdjęcia, opinie

Ras świń teraz istnieje ogromne ilości. Jednym z najbardziej rzadkich i egzotycznych rozpatrywanego Mangalica węgierskiego. Rozcieńczyć głównie smaczne pokarmowego mięsa.

Historia rasy

Została wyhodowana węgierski Mangalica – jak widać już w tytule – na Węgrzech, przez skrzyżowanie semi-karpackie świnie Bakonyi i Szalontai Mediterranean Sumadia. Główną cechą tej rasy jest obecność wystarczająco grubą długie włosy frizz zimie. Celem przejścia było wprowadzenie najbardziej przystosowana do trudnych warunków pogodowych i bezpretensjonalny w żywności pochodzenia zwierzęcego.

Oficjalnie hodować węgierski Mangalica została zarejestrowana w 1830 roku. W tym samym czasie, nie wolno było krzyżowanie z innymi rodzajami świń. Naruszenia nawet karane przez prawo. Niestety, w połowie ubiegłego wieku, to wspaniała rasa niemal całkowicie wykluły. To było związane z gwałtownym wzrostem importu do Węgier za granicą dojrzewających gatunków wołowiny wieprzowych. Jednak ostateczna węgierskiego Mangalica nie zapomniane. Dzięki wysiłkom ekspertów VNIISK rasy został pomyślnie przywrócony. Węgierskich hodowców nawet nie trzeba wprowadzać krzyże z innych rodzajów świń. Aby przywrócić populację po prostu złapał zwiercin jednym z pół-dzikich stad Mangalica. Po sześciomiesięcznym tuczu świń osiągnęła żywej wadze około 350 kg. W pewnych przypadkach takie same pracować nawet ciężar 500 kg. Z wszystkich, że geny zwierząt całkowicie zachowane stare oryginalne rasy. Środki zostały podjęte, aby ożywić 80-tych ubiegłego wieku.

Rosyjski Węgierski rasa Mangalica świnia został przywieziony w dużych ilościach na raz. Początkowo został rozcieńczony w rejonie Moskwy i Kaukazu Północnego. Teraz tej rasy w naszym kraju staje się coraz bardziej popularne. W odniesieniu do innych krajów, to rozprzestrzenił się do Hiszpanii, Anglii, Węgier i Ukrainy.

Charakterystycznymi cechami tej rasy

Jak już wspomniano, główną cechą zewnątrz świni jest obecność wełny. Inne funkcje obejmują swoją niezbyt wysoką płodność (4-5 prosiąt w miocie), fenomenalny prostotę w żywności i najsmaczniejsze w porównaniu z innymi rasami, mięsa. Ta ostatnia cecha jest głównym powodem popularności tego typu. Większość gatunków Mangalica szopy. Prosięta z tyłu widoczne są podłużne paski, dlatego są one bardzo podobne do dzików.

Dorośli hodować Mangalica węgierski (Zdjęcia potwierdzić) mają krótkie nogi i duży brzuch. Konstytucja sam trzon tych świń są silne i dobrze rozwinięte. Pokwitania kobiety dotrzeć do końca pierwszego roku. Ciąża trwa 116-120 dni może.

mięso Mangalica

Obecnie tylko dwie świnie hodowane odmiany – mięso i tłuste obszary. Węgierski Mangalica należący do drugiej grupy. Mięso jest bardzo soczysty, z warstwy tłuszczu. Wzrost młodych dość szybko. W wieku od 8 miesięcy, świń już około 5 cm tłuszczu podskórnym (bekon). Przez 10 miesięcy warstwa osiąga 9 cm.

mięso Mangalica jest uważane za przysmak i, między innymi, różne widoki na znak towarowy. Ponieważ warstwy tłuszczu wygląda „marmuru”. W Europie w ostatnich latach aktywnie przechodzących na produktach naturalnych, jest bardzo wysoko cenione. Tymczasem, w wieku sześciu miesięcy świnie węgierski Mangalica już ważą około 70 kg. I to niemal paść.

W Hiszpanii wielu rolników zachować te świnie na specjalnie zaprojektowanej diety, jednego ze składników, z których są żołędzie. W poniższym mięsa gotuje się bardzo popularne i drogie danie – szynka szynka niegotowane szarpnął. Tylko jeden kilogram produktu kosztuje 4 tys. Rubli. Podvyalivayut szynka, a potem wysuszono w cieniu w wysokich temperaturach – na gorące powietrze.

Treści Cechy

Dzięki wełna Mangalica węgierskim może być zawarty w sprawie roamingu zarówno latem jak i zimą. Podczas cieplejszych miesięcy, „płaszcz” zapisuje zwierzęcia przed owadami, w zimnie – przed mrozem. Często jednak ta zima świnia nadal trzymane w zamkniętych ogrzewanych stodołach. Jeśli roślina Mangalica tak samo jak zwykłych świń – bez chodzenia w ogóle, włosy nie rosną im. Szczepienia dla świń tej rasy nie.

Jak karmić

Inną cechą tych zwierząt jest wszystkożerne. Na pastwiska świń węgierskiego Mangalica karmione resztkami zebranych pól, trzciny, żołędzie, trawy (nawet bardzo twarde), wodorosty, wykopać korzenie. Karmić zwierzęta mogą być buraki, cukinia, marchew, ziemniaki i tak dalej. D. Bardzo lubię te świnie kolby kukurydzy. Doświadczeni rolników zajmujących się uprawą Mangalica nie powinni dać im zbyt dużo jedzenia. Dotyczy to w szczególności świń. Przez overfeeding dzieci mogą nawet umrzeć. I sensu bez dodatkowych kosztów. Gdy minimalna ilość paszy świnie mogą zdobyć maksymalnie 700 g masy ciała na dzień.

Świnie można podawać 3-5 dniach życia prażonego jęczmienia i ciekłej brzeczki. Bardzo miły, aby dać świnie kreda, czerwonej gliny i mączki kostnej. Oczywiście, woda powinna być dostępna dla zwierząt przez cały czas. Sam gryząc owoców i warzyw porosyatki rozpocząć już trzy tygodnie życia. Banding zniknęły około miesiąca po urodzeniu. Jednocześnie mogą być odsadzonych od matki. Świnie nie ogony zadokowany.

Węgierski Mangalica: Opinie

Feedback do tej rasy w naszym rolnikom bardzo dobrze. Szczególnie cenione prostotę u zwierząt i nie ma potrzeby, aby wyposażyć chlewie sprzętu grzewczego.

biznes hodowla Mangalica uważany opłacalne nie tylko ze względu na szybki wzrost i pyszne, dobrze rozbieżnego mięsa. Te świnie są hodowane i na sprzedaż. Od Mangalica węgierskiego (fot rasy można zobaczyć na stronie) w naszym kraju nie jest zbyt powszechne, a warunki klimatyczne są odpowiednie dla jej dobra, prosięta przyciąganie się bardzo chętnie.

Oczywiście, doświadczeni hodowcy powinni nabyć młody tylko w gospodarstwach, ciesząc się dobrą reputacją. Prosięta są węgierskie puch gęsi Mangalica około 15 tysięcy rubli.

Bardzo ładne i rolnicy mówią o naturze zwierząt w pytaniu nas. Te świnie są bardzo przyjazny, zarówno w stosunku do właścicieli, jak również do innych zwierząt w zagrodzie.

Za granicą, czasami nie są zbyt pochlebne opinie o Mangalica. Jednak są one związane głównie z brakiem znajomości cech rasy i ryzykownych przejęć młodych zwierząt z podejrzanych sprzedawców. Fakt, że niektóre skrupułów rolników prowadzących dzika normalnymi krycie świń, a następnie daje potomstwo świń Mangalica. Takie zwierzęta są powoli przybiera na wadze, mięso z tych trudnych i agresywnego charakteru.

odmiany rasy

W tej chwili oficjalnie zarejestrowany we wszystkich trzech głównych typów Mangalica – blond (Szőke), czerwony (vurus) i połknąć (fecskehasb). Rolnicy są izolowane w oddzielnej grupie, a nawet tak zwany „czarny wilk”. Jednak pochodzenie tego typu hodowców roślin mają pewne wątpliwości.

Mangalica biały

Blondynka w tej chwili – najbardziej popularny rodzaj skały. Wełna z tych świń może przybierać różne odcienie – od szaro-białej do żółtawo-czerwona. Te świnie podlegają sezonowego MOLT. W tym czasie, poprzez przerzedzenie włosów ich mocno pigmentowym skóry jest wyraźnie widoczne. Kopyto, jamy ustnej, nosa, obrzeże oraz złączki blondynki czarne. Uszy i głowę Mangalica tego gatunku – wartość średnia, a pysk w profilu jest lekko zakrzywiony. Inną cechą charakterystyczną jest zagęszczany przy podstawie ogona z białym pomponem na końcu. Brwi i rzęsy Szőke czarny. Macior Mangalica węgierskie odmiany rasy blond włosy mają pięć sutki po obu stronach.

Istnieją pewne niepożądane pod względem czystości cech rasy – różowy lub lekkiej skóry na brzuchu, kolor biały, kończy ciemne włosy, pokryte ciemnymi ściernisko uszu. Całkowicie niedopuszczalne uważa nezavivayuschayasya albo kropkowany płaszcz obecność białego speckling na skórze i różowe sutków.

czerwona odmiana

Główną zaletą tej grupy jest uważana Mangalica wysokiej płodności. Jedna locha zwykle przynosi 8-10 prosiąt. Waga tych osób są również zyskuje szybciej niż inni. Płaszcz im ciemnoczerwony, a świnie rosną bardzo duże. Gatunek został wyhodowany na Węgrzech, we wschodniej części Wielkich Równin.

połknąć

Grupa ta została odebrana na południu Chorwacji. Ścierniska jaskółki czarne i raczej krótkie. W dolnej części zadu od szyi do brzucha – białym lub srebrnym.

Ciekawe o rasie

W domu Mangalica – Węgry – rocznie poświęcony jej festiwal. Jej członkowie reprezentują publicznych do produktów wykonanych z mięsa świń. To może być salami, kiełbasy, boczek słynny węgierski i oczywiście wszelkiego rodzaju mięs.

Usunięcie tej rasy świń z kraju, w celu hodowli jest surowo zabronione. Niemniej jednak, węgierski Mangalica jakiś niewytłumaczalny sposób dość szeroko rozpowszechniony w krajach ościennych. Jednak Węgrzy nadal Ban wpływ na wartość tych świń. Płacić za ich mięsa przetargu, lub mieć dużo młodzieży.

Jak widać, Mangalica Węgierski – niezwykle interesujący i jego rasa hodowlana, to może stać się lukratywnym biznesem. Oczywiście, istnieją porosyatki nie tanie, ale w kontaktach z ich gospodarstw hodowlanych na rozkaz momentu planowanych przez długi czas, co wskazuje na rosnącą popularność tych bezpretensjonalny svinok- egzotycznych „owce”.