szlifierka do ostrzenia noży domu

Mincer – niezbędnym narzędziem w kuchni. Dzięki niemu można łatwo zniszczyć żadnego produktu wymaganą do przygotowania pysznych posiłków. Stopniowo jednak grind szlifierka noże. W takich sytuacjach, muszą ostrzenie. Czy to możliwe, aby to zrobić samemu?

szkolenie

Ostrzenie noża do szlifierki – jest prostym procesem. Jednak przed rozpoczęciem, należy starannie przygotować części i narzędzi. Nóż szlifierka i ruszt należy dokładnie umyć. Wówczas pozycja musi być smarowane olejem roślinnym i pozostawić na pięć minut. W tym czasie, nóż musi być lekko suche. Konieczne jest nie tylko za jakość ostrzenia, ale także, aby nie uszkodzić narzędzia ściernego, który jest również zaleca się olej. Należy zauważyć, że procedura ta zmniejsza ryzyko odprysków w niepowołane toczenia ostrzami.

ostrzenie noża szlifierka do: podstawowe sposoby

Przed przystąpieniem do ostrzenia noży, jest określenie metody. Istnieje kilka sposobów, w tym:

1. Ostrzenie noża szlifierka i kraty za pomocą specjalnego urządzenia.
2. Zastosowanie szlifowania kamienia.
3. Za pomocą papieru ściernego.

Każda metoda ma swoje zalety i wady. można wybrać metodę, która jest najbardziej wygodne, jeśli chcesz.

Zastosowanie specjalnej maszynie

młynek do ostrzenia noży za pomocą specjalnego urządzenia – jest to najwygodniejsza metoda. Urządzenie jest wyposażone w gładkiej powierzchni powleczonego materiału ściernego. Z wyglądu jest bardzo podobna do dysku. Przed ostrzenia na tej powierzchni, stosuje się specjalną pastę. Forma składa się z drobnych ziaren ściernych. Pastę szybko wysycha. Po zastosowaniu napędu oznacza, że staje się szorstka.

Kiedy narzędzie jest gotowe do użytku, trzeba go uruchomić. Po starcie, płyta zaczyna się obracać. Nóż do mielenia mięsa delikatnie dociśnięcia ostrza do powierzchni koła. Ostrzenie w tym przypadku odbywa się w kilku etapach. Co więcej, w procesie metalu może być gorąca. Przerwy są potrzebne, aby zapewnić, że ostrze zdążyła ostygnąć.

Wady tej metody

szlifierki do ostrzenia noży za pomocą specjalnego urządzenia ma kilka wad. Wśród nich wyróżnia się:

1. Złożoność ostrzenie z niedostatecznego doświadczenia. On, który nigdy nie zajmuje się tego rodzaju pracy, nie można dokładnie określić kąt, przy którym trzeba szlifować szlifierkę ostrza. Oprócz nowicjuszy może to być niebezpieczne. To jest powód, dla szlifierki noży powinny być wykonywane wyłącznie przez profesjonalistów.
2. Koszt urządzenia. Ceny takich struktur są wystarczająco duże. W tym przypadku, należy zakupić maszynę w sklepach prawie niemożliwe. Dlatego przy wyborze metody ostrzenia noża należy zastanowić się, czy wydać pieniądze na specjalny sprzęt jest konieczne.

Korzystanie z kamieniem szlifierskim

W tym przypadku, w domu dla noży szlifierki przeprowadzono za pomocą osełki. Ostrzarka należy wziąć toczka której powierzchnia ma powierzchnię kilka razy większa niż średnica części. W ten sposób część powinna być dostatecznie mała. Inaczej cierpi jakość ostrzenia lub spędzić więcej czasu.

Nóż szlifierka powinny być umieszczone na powierzchni wytchnienia, tak aby ją mocno do siebie. Następnie element trzeba przytrzymać palcem w środku, aby poruszać się w kręgu. W tym samym czasie na nóż należy wywierać presję. Stopniowo, prędkość obrotowa musi być zwiększona.

Cechy tej metody

Podczas ostrzenia noży według tej metody powinny okresowo sprawdzać ostrze. Jeśli nie ma luk i żetony, procedura jest zakończona. Nóż powinien być bardziej jednorodny. Jednak przy wyborze sposobu ostrzenia warto zastanowić się, że ta metoda jest odpowiednia tylko dla nieco tępymi ostrzami. Jeżeli nóż całkowicie usunięte, to wymaga radykalnego podejścia.

Drugi sposób wyostrzyć za pomocą osełki

W tym przypadku nie jest bardzo toczek obrót. Nie ma potrzeby, aby kupić maszynę do ostrzenia noży do mielenia mięsa. Do pracy, można użyć narzędzia, że wielkość odpowiadającą średnicy łopatek. Powierzchnia grindstone muszą drobną frakcję. Ze względu na powierzchnie tarcia będzie ostrzenia.

Przed rozpoczęciem prac na rękę do noszenia rękawic do ochrony. Po tym, szlifierka nóż powinien być ściskane kamień szlifierski. Narzędzie powinno być odwróciła się. Jeśli to możliwe, to lepiej, aby rozwiązać ten nóż, aby nie trzymać go w rękach. Po ostrzenia szczegół powinien nieco ostygła. W tym celu nóż może być umieszczony w strumieniu zimnej wody. To również usunąć cząstki metalu. Sposób ten nadaje się do ostrzenia silnie tępe ostrza.

Korzystanie z papieru ściernego

Eksperci nie polecam samemu coś zrobić, jeśli nie wiem, jak ostrzenie noży do mięsa. W Petersburgu, Moskwie i innych dużych miastach, istnieją specjalne firmy, które zajmują się podobnymi rzeczami na profesjonalnym poziomie. Jeśli taka organizacja w danym obszarze nie jest obecny, może on być stosowany do ostrzenia papierem ściernym.

Grubość materiału zależy od grubości noża. Dla grubości metalu wymagane ściernego z frakcji zgrubnej. Po pierwsze, trzeba podnieść kawałek stępione. Teraz konieczne jest pocierać każde ostrze części papierem ściernym. Powtórz procedura powinna być tak długo, jak nóż nie będzie wystarczająco ostry. Na końcu elementu, powinna być prana w bieżącej wodzie, aby usunąć cząstki metalu.