Kasza jęczmienna: wszystko, co musisz wiedzieć

Większość dietetyków i ludzi, którzy opiekują się własnym zdrowiem, doskonale zdaje sobie sprawę, jak ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu prawo diety. Wszyscy zgadzają się, że większość zbóż – bardzo przydatny produkt, należy, że jedzenie jest nie tylko możliwe, ale konieczne.

Każde ziarno w różnym stopniu zawiera pewną ilość witamin, minerałów i innych składników odżywczych. W tym przypadku trzeba wybrać te zboża, które są bardziej odpowiednie dla Ciebie, jak jedzenie i wartości energetycznej, a według własnych upodobań.

Głównym „bohaterem” tego artykułu będzie ziarno jęczmienia, które w odróżnieniu od gryki, ryżu lub nawet pszenicy, niesłusznie pominięty i jest bardzo niepopularne. Mówi się, że jest to bardzo zła decyzja, ponieważ energia i wartość odżywczą produktu, a liczba jest w niej witamin, mikro- i makroelementów może spowodować w odniesieniu do każdego kulinarnego sceptyka.

W swej istocie, kasza jęczmienna – rozdrabnia ziarna jęczmienia matowy, o różnych kształtach i obrane z łuski. W przeciwieństwie do kaszę perłową, jęczmień nie podlega szlifowania i polerowania w obróbce, która pozwala na zapisanie w zad więcej błonnika. To zboże nie jest dzielona według gatunku, ale jest podzielony na numer jeden, dwa i trzy największe ziarna. Jednak należy stwierdzić, że większość z nas w proponowanych sklepach towary – mieszanych ziaren zbóż, w którym znajdują się wszystkie pokoje.

Jeżeli badamy skład chemiczny ziarna jęczmienia, można zauważyć, że jest to dość zróżnicowane. Zawiera witaminy, witaminy A, D, E, pp. Biorąc pod uwagę wartość odżywczą ziarna dodaje widać: ilość nasyconych kwasów tłuszczowych wynosi 0,4 grama na stu gramów sody produktów – 1,2 g, woda – czternaście g di- i monosacharydy – 1,1 g, tłuszcz – 1 3 gramy na stu gramów całych ziaren, błonnik pokarmowy – 8,1 gramów białka – dziesięć gramów. Pierwsze miejsce jest zajęte przez zawartość węglowodanów – sześćdziesiąt pięć i pół grama i skrobia – Sześćdziesiąt cztery gramy na sto gramów zbóż. Należy podkreślić, że węglowodany zawarte w zadzie powoli wchłania.

Ponadto, ziarna jęczmienia zawiera wystarczającej ilości mikroelementów: normalizacji metabolizmu w organizmie i zapewniając pełną aktywność mózgu, fosforu i boru, cynku, krzemu i fluor są także biologicznie znaczące elementy. Nie należy zapominać o obecności w składzie wapnia i potasu, jęczmienia, manganu i żelaza. To właśnie dzięki takiej kompozycji i treści takich ważnych elementów kaszy jęczmienia muszą być w diecie osób starszych w wieku ponieważ naturalne elementy są trawione lepiej, w rzeczywistości bardziej użyteczne niż jakichkolwiek leków narkotyków.

Teraz konieczne jest, aby mówić o metodach leczenia, które podlega kaszy jęczmienia. Jak gotować, zwykle napisane na opakowaniu. W celu gotować pyszne kaszę jęczmienną, konieczne jest, aby dobrze wypłukać, następnie wlać wodę w tempie dwóch szklankach wody do jednej filiżanki płatków. Zalane płatki jęczmienne potrzeby szczelnie przykryć i albo umieścić w kuchence mikrofalowej lub na kuchence. I teraz pojawia się pytanie: „Jak ugotować kaszę jęczmiennych?” To proste: czas gotowania trwa około dwudziestu minut do pół godziny.

W przygotowaniu ziarna jęczmienia nie jest wielkim problemem, więc może sobie poradzić z każdym gotowaniu. Aby poprawić smak gotowego naczynia, zaleca się, aby wypełnić sosy owsiane mogą również zjeść go z mleka, cukru lub owoców. Wiele gospodynie domowe receptury oferują pełne posiłki, które są oparte powinny jęczmień kaszę. Dania te można nawet postawić na świątecznym stole, jak owsianka jęczmiennej z kurczakiem i grzybami. Pamiętaj, że jeśli chodzi o takich prostych daniach jak owsianka, zawsze pozostaje miejsce dla wyobraźni i miejsca na improwizację.

Następny! Zaskocz gospodarstwo domowe pyszne i zdrowe posiłki!