Włókna grzybni – co to jest? Jak rozwijać grzybni w domu

Spacer w lesie na grzyby interesujących i ekscytujących, ale nie zawsze można znaleźć czas w zgiełku współczesnego życia. Ale jest rozwiązanie: można rozwijać je w domu. Wymaga to pewnej wiedzy, materiałów i cierpliwości. Głównym zadaniem dla hodowcy pieczarek jest nabycie grzybni. Jego znaczenie trudno przecenić. Strzępki – rodzaj sieci naczyń, które zbierają składników odżywczych z gleby i transportują je do owocników grzyba. Jadalne uziemić ich część wyrasta z konkretnych guzków całej grzybni.

Grzyby szybko uchwycić cały obszar, który jest odpowiedni dla ich wzrostu. Ta cecha zapewnia rurowy (podobny do układu krążenia), struktura grzybni. Ponadto, system ten pozwala szybko odzyskać od zniszczenia nawet dużej liczbie owocników.

Uderzające przykład jednokomórkowe grzyby mogą być drożdże. Brak grzybni one w połączeniu z przejściem do życia w pożywce bogate ciekłych.

Dziś będziemy rozmawiać o tym, jak stworzyć sprzyjające warunki, aby zapewnić, że osiadł sporów grzybnię. Potrzeba czasu, ale efekt jest tego wart.

Jak rosną grzyby?

Zazwyczaj fani i nawet ci, którzy rosną grzyby na sprzedaż, używane grzybnia kupić w wyspecjalizowanych przedsiębiorstw. Tam, w sterylnych warunkach, przygotować dyskusji, które następnie utworzoną strzępki. Jest to proces, który wymaga specjalnego mikroklimat. Grzybnia w postaci czystych kultur jest przekazywana do ziarna zbóż i grzybni rozpoczyna proces rośnie. Pomieszczenie wentylowano przefiltrowanego powietrza, a ponadto nadciśnienie jest utrzymywane tak, że nie przechodzi przez powietrza zawierającego mikroorganizmy. Jest to konieczne w celu zapewnienia, że ziarna nie są rozliczane na stęchlizny i innych szkodliwych grzybów i nie psują kulturę. Jednak, grzybnia grzyba może być uprawiana w bardziej prymitywnych warunkach. Poniżej opiszemy cały proces, dzięki czemu można korzystać z tej metody w domu.

Jakie są nici grzybni?

Jest to system rozgałęzienia rur, strzępków, wzrost wierzchołkowy i rozgałęzienia boczne. Może to być komórka i acellularna. Wiele jadalne grzyby mają struktury działające na przewodzących funkcji. Filamenty grzybnia lub kable składają się z grzybni, rozmieszczonych równolegle oraz miejsc ściśle dociskane do siebie nawzajem. Na tyazhah grzyby nitkowate znajdują się początki przyszłości. Później pojawiają się same owocniki. Zespoły rozprowadzone w podłożu w pełni obejmującego cały obszar, który sprzyja wzrostowi. Zgodnie z tym, grzybnia w domu trwa dając mu terytorium. Im większa, tym więcej dostajesz owocniki.

proste laboratorium

Opierając się na fakcie, że do stworzenia środowiska pracy do domu nie jest to możliwe, starajmy się wyposażyć odpowiednie warunki dla grzybów z materiałów złomu. Rośnie grzybnia wymaga przestronny pokój, czysty i łatwy do czyszczenia. Ważne jest wskaźnik wilgotności i temperatury powietrza. Zbyt sucha i chłodnym miejscu znacznie zmniejsza wydajność, ale przeciwnie, ciepło i wysokiej wilgotności promować wzrost pleśni. Optymalna zawartość wilgoci 60-70 procent. Często wykorzystywane do tych celów piwnicy tutaj czuje się dobrze grzybnię. Grzybnia jest słabym świetle, ale czujnik wilgotności w celu ustalenia stałego. Temperatura powietrza musi być 20-24 stopni, sposób optymalny może być utrzymywany za pomocą prostego urządzenia grzewczego. Jest bardzo ważne, że nie ma kurz i przeciągów, ponieważ sprzyja infekcji zarodników grzybni szkodliwych mikroorganizmów i grzybów.

Optimum to niewielki obszar jednostka piwnicy 1,5-2 m plastikowej podstawce. Nie zapominaj, że tak długo jak trzeba, aby uzyskać czystą kulturę, którą następnie umieścić na podłożu. Do pracy trzeba szklane słoiki z pokrywkami, podłoża uprawowego, kuchenka do sterylizacji, jak również pincety, kroplomierz, jasne plastikowe kubki. Ponieważ wymagana jest czysta kultura wziąć kawałki owocników. Wstępnie umyć je warto.

Przygotowanie pożywki

Będziemy stopniowo przesuwać się jak uprawiać grzybni. W pożywce , w której umieszczone są elementy grzybów, stosując agar-ziemniaki-glukozy i agaru ekstrakt słodowy. Można je kupić gotowe lub zrobić samemu. Agar brzeczka jest oparty na 1 litr brzeczki, po czym dodawano 20 g agaru i gotuje się aż do całkowitego rozpuszczenia. Gorąco musi wylano do sterylnych naczyniach, po czym szczelnie zamyka pokrywę. Gdy pożywka ostygnie, pokrywka jest podnoszona i wprowadzana do plasterka zdrowych tkanek ciała jadalne owoce.

Po około 2-3 dniach biały puch pojawia się w naczyniu. Jest to grzybnia. Ale wynik ten może być osiągnięty tylko w warunkach przestrzegania norm higienicznych. Jednak w domu, aby obserwować wszystkie subtelności trudne, więc często w naczyniu nie są czerwone, zielone, szare lub Moldy grzyby i oślizgłe kolonie bakterii. Aby nie ryzykować zawartość lepiej wyrzucić i spróbuj ponownie. Jednak drobne wtrącenia są dozwolone, o ile połowa całkowitej powierzchni zajmowanych odżywcze czystej grzybni kulturowego grzyba. Następnie po 2-3 tygodniach będzie rosnąć na całej powierzchni i całkowicie stłumić wszelkie inne formy grzybów. Moment ten charakteryzuje koniec najtrudniejszego etapu, a następnie – trick.

Jaki jest grzybnia?

Grzybnia wymaga umieszczenia go w pożywce hodowlanej, a następnie rozpoczyna się szybki wzrost. Jednak tutaj jest zamieszanie wokół definicji tego, co grzybni. Niektórzy nazywają to podłoże zainfekowany grzybnia do dalszej uprawy. Według innych źródeł, grzybnia – jest sama grzybnia, czyli ciało grzyba, ziemię i sadzić w podłożu.

Wysiąść na fakt, że grzybni – substrat, który mieścił się grzybnię. On tylko czeka, kiedy zacznie kiełkować w słomy, trocin, na dzienniki lub tektury. Oznacza to, że grzybnia jest niezbędne do przeniesienia grzybni na tych podłożach.

Pierwsze grzybnia

Tak, masz grzybnię kulturowego grzyba. To jest bardzo ważne, ale wymaga podłoża, w którym będzie rosnąć i kształtki owocowania. To tak samo jak gdybyś nasiona chcesz posadzić w żyznej glebie. Najczęściej fani wolą używać ziaren ikry, to siać go na najwyższej jakości ziarna. Do tego trzeba żadnego ziarna zrobić, może to być pszenica, kukurydza lub inne. Musi on być zmieszany z wodą w stosunku jeden do dwóch (2 części wody) i ogrzewa do wrzenia przez 15-20 minut. Po tym, że rozpada się na czystym ręcznikiem i pozostawić do wyschnięcia. Ponadto, gips jest dodawany w ilości 1,3% całości, ponadto wymaga węglanu wapnia (0,3%). Czyste słoiki napełniono otrzymaną mieszaniną do ľ ilości. Wydajność jest wymagane do zawijania foliową przykrywkę, i sterylizowane w piecu przez co najmniej dwie godziny w temperaturze 120 ° C. Po banków całkowicie ostygnie, dodać 3-4 kromki medium. Po około trzech tygodniach w temperaturze pokojowej, są całkowicie pokryte ziarno białej sieć kanalików. Teraz garść ziarna mogą być wysiewane żadnego podłoża, które jest na wyciągnięcie ręki.

Inne rodzaje ikry

Grzybnia może być uprawiana na trociny. Jest tanie i przystępne. Z tego pyłu jest sterylizowany przez gotowanie lub kalcynacji w piecu. Pożądane jest, aby używać średnich trocin drzew owocowych. Po sterylizacji w pojemniku z nich umieszcza się liczne elementy mieszanina składników odżywczych kiełkującego grzybni biały puch. Po grzybni drobnych trocin może kolonizować w dziennikach, słomy lub tektury. Często w produkcji trocin młot tworzywa, dostać rurkę lub drewna, które nadaje się do uprawy pieczarek. Trociny jest bardzo wygodne, ale to nie jest pożywne, dlatego wymagają różnych dodatków do grzybni była w stanie rosnąć ciała owocowe. W związku z tym, pakiety dodano otręby lub innych źródeł azotu. Ale ziarno tarło znacznie bardziej pożywne, jej wytwarzanie już opisany.

Jeśli chcesz, aby wypełnić grzybnię dziennika, najlepiej jest użyć pręt kołków lub grzyb. Gruby sztyft z tłoczonej trocin, wiórów drzewnych. Grzybnia jest bardzo łatwo umieścić w otworze na belce. Już badał materiał drzewny, szybko zacznie się przesuwać do wzrostu. Podstawowym warunkiem wyboru – jest odpowiednim materiałem podłoża. Dla dużych dzienników odpowiednie kołki rozporowe. Grzybni na trocinach lub drobnoziarnistych wypełnić otwarte podłoże jest trociny, karton i słomy. Nie zapominaj, że każdy grzyb preferuje różne warunki. Oyster rozwija się bardzo dobrze na trocin i słomy, ale grzyb preferuje pożywki, takich jak zboża.

Technologia uprawy pieczarek

Najczęściej grzybnia grzybów uprawianą. Ale bardziej stabilny, a zatem może sobie pozwolić, aby zbierać obfite żniwo jest rzeczywiście w warunkach pokojowych. Odpowiednie piwnice, garaże, szopy oraz chat. Można użyć zwykłej szklarnia, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Pomieszczenie musi koniecznie być wentylowany, optymalna temperatura wynosi powyżej 15 ° C. Wilgotność powietrza musi być kontrolowany, nadmiar wilgoci prowadzi do pleśni, zamiast grzybów.

Mówiliśmy już, że grzybnia grzyba kocha podłoża odżywczego. Doskonałe do tego celu kompostu wytworzonego na bazie świeżych odchodów (nie więcej niż 25%) i słomy. W tym przypadku należy pamiętać, że po prostu zmieszać te składniki nie wystarczy. Koniecznie kompostowania, jest złożonym procesem biochemicznym. Podczas tworzyła sprawą złożoną, która jest idealna do grzybów i nie nadaje się do konkurencji. Prawidłowo przygotowany kompost – jest podstawą zbiorów zatem przygotować pit kompostu, wypełnić go składniki, szczelnie zamknąć skoszonej trawy i zostawić na zimę. Na wiosnę może być wykorzystane do uprawy grzybów.

Zatem podłoże jest gotowe, czeka na sali, tylko rosną grzybnię. Przy użyciu metod opisanych w niniejszym dokumencie, można go przygotować samemu lub kupić w sklepie. Natężenie przepływu – 500 g na metr kwadratowy.

Uprawa boczniaków

Jeśli jesteś nowy w uprawie pieczarek, należy zacząć od tej klasie. Fakt, że grzybnia boczniak rośnie bardzo szybko, to znaczy, ma znaczną przewagę nad grzybami. Nawet nie bardzo profesjonalny substrat i naruszenie warunków uprawy mogą dać doskonałe rezultaty. Bardzo proste w produkcji, a urządzenie podłoże może być worek z polietylenu, ciasno trociny i inne produkty z drewna. Jednak, aby rozwijać dobry plon owocników trudniejsze niż przygotowanie podłoża.

Grzybnia ostryg wystarczająco wymagający wilgotności i temperatury powietrza. Aby uzyskać dobry wynik, konieczne jest, aby zapewnić stały dostęp świeżego powietrza wilgotnego. Pamiętaj, że kiedy zaczyna rosnąć ostryg? Jesienią, kiedy rano jest już chłodno i wilgotno. W celu uzyskania stabilnego plon, trzeba kupić specjalną instalację – ultradźwiękowy nawilżacz. Produkuje zimnej pary lub mgły. Wiele z nich w obliczu faktu, że bloki są zamieszkane ostryg i umieszczone w ogrodzie, dać plony jesienią lub w deszczowej i chłodnej pogody w lecie.

Podstawą do podłoża musi być trociny, wióry i wióry. Suplementy odżywcze są często wykorzystywane kaszę perłową. 2,5 kg podłoża jest zazwyczaj 300 g zboża i łupiny słonecznika. Podłoże trzeba gotować, a minutę przed końcem gotowania, dodać kaszę. Po ochłodzeniu mieszaniny, drenażu i dokładnie umieszczenie w plastikowej tulei związać z krawędzi. Po dniu wydać re-pasteryzacji. Na tym podłożu bloki muszą wytrzymać nad parą przez 6 godzin. Następnie, schładza się substrat dodaje się grzybnię. Aby to zrobić w torbie wykonanej kilka kawałków, który jest osadzony w łyżeczki ziaren ikry. Po 20-30 dniach, cały blok staje się biały i jest gotowy do owoców. Teraz jeden bok bloku tworzywa sztucznego jest otwarty i jest on ustawiony pionowo.

podsumować

Jak widać, nie ma nic trudne do uprawy pieczarek w domu. Grzybnia można kupić w sklepie lub w pełni rozwinięte siebie. Proces ten jest zbyt długi i skomplikowany, ale wymaga dużej staranności i szacunku dla podstawowych zasad. Aby przyspieszyć go i przynieść długo oczekiwany moment zbiorów, należy użyć gotowej grzybni, które są sprzedawane w sklepach. Zmniejszy to czas, zmuszając owocniki z co najmniej dwóch tygodni.

Nie należy zapominać, aby monitorować stan w grzybni dużej ilości matrycy, na gnicie i inne formacje w podłożu wskazuje, że proces odbywa się łamanie, a zatem użycie takiego materiału, dla dalszej siewu w podłożu może być niebezpieczne.

Spróbować po raz pierwszy do wzrostu boczniak grzybnia. Grzyb ten jest skromny. Jeśli timed sadzenie go w podłożu na początku jesieni, można uzyskać bogate zbiory w ogrodzie bezpośrednio, bez tworzenia specjalnych warunków.

Jeśli grzybiarzy jest związana przede wszystkim z zapachem igliwia i las cisza będzie lepiej na spacer. To wydarzenie jest pamiętany przez długi czas, a świeże powietrze, bogate w tlen, pomogą przywrócić zdrowie i nabrać sił na długi tydzień pracy.