Bita śmietana: na receptę na dom

Użycie kremu do ciasta z tubki nie jest najlepszym wariantem. Bardziej precyzyjnie jest to opcja dla najbardziej leniwych gospodyni domowych. Faktem jest, że możesz szybko gotować krem w domu. Istnieje wiele wariantów z różnymi dodatkami i smakami.

Vanilla bita śmietana. Przepis jest dość standardowy. Konieczne jest ostygnięcie bardzo grubych kremów (co najmniej 35%). Następnie dobrze wymieszaj je z mikserem, a następnie wymieszać z trzepaczką. Aby nadać smak deserowy, trzeba dodać trochę cukru, stopniowo wprowadzając go do bitą śmietaną. Na końcu dodaj cukier waniliowy, który doda specjalny smak i smak gotowej śmietanki.

Citrus bita śmietana. Receptura będzie bardzo podobna do poprzedniej. Tylko na końcu dodać razem z cukierem waniliowym pokruszoną skórką cytryny, pomarańczy lub grejpfrutów. Jest również możliwe, że mieszanina jest również odpowiednia. Taka bita śmietana może ozdobić każdy tort.

Czekolada bita śmietana. Przepis jest standardowy. Pamiętaj, aby bić krem w ten sam sposób, jak zwykle. Ale czekolada będzie konieczna, gorzka, bez dodatków. Trzeba będzie kratować ją na małej taczce lub po prostu ją szlifować, aby uzyskać różne kawałki. Druga opcja będzie musiała być przygotowana w ten sposób. Umieść czekoladowy pasek w podwójnej torbie celofanowej i kilka razy ją przeźmij za pomocą walca. Powstająca mieszanka czekolady musi być bardzo delikatnie wprowadzona do spienionej piany białkowej tak, aby nie osiadła.

Rozbite bitą śmietaną. Przepis na ten krem będzie bardzo trudny. Konieczne będzie układanie warstw. Pierwsza warstwa jest bitą śmietaną. Druga jest gotowana przy użyciu kakao w proszku, delikatnie wprowadzanego do pianki. Teraz możesz umieścić piękne wysokie szkło: ciemną warstwę – białą warstwę – ciemną warstwę – białą warstwę – ciemną warstwę. Udekoruj naczynie słodkim wyrobem cukierniczym z gałązek.

Biszczarka z orzechami będzie niepowtarzalna. Najbardziej pyszne będzie jeśli wprowadzisz do bitą śmietaną kruszone jądra orzech i cukier waniliowy. Krem taki może ozdobić każdy deser.

Bitej śmietany z jagodowym dżemem staje się bardzo smaczny, a nawet niezależny deser . Aby to zrobić, trzeba bić krem w zwykły sposób, dodając trochę kawałków cukru waniliowego. Jam nie powinien być bardzo gruba. Na samym końcu zacznij wylewanie jej do kremu, ale nie mieszaj go. Dżem musi pozostać w postaci cienkiego paska. Taki deser jest rozłożony na piękne formy na lody i ponownie zacięty z dżemem. To tylko wspaniały deser.

Analogicznie do poprzedniej receptury można przygotować miód bita śmietana. Miód będzie musiał wziąć taki, który jeszcze nie wykrystalizował. I w takim bitej śmietrze nie jest zalecane dodawanie cukru, nawet wanilii, ponieważ miód jest zawsze bardzo słodki. Najlepszym wypełnieniem ciasta miodu jest trudne do znalezienia.

Warianty przygotowania takiego śmietanki mogą być ogromne. Ponadto mogą być używane nie tylko do tankowania ciast, ciast, lodów i innych. Prawidłowo wykonane bitej śmietany z optymalnymi dodatkami i piękną obsługą na stole może stać się najbardziej pysznym deserem, które mogą zadowolić zarówno dzieci jak i dorosłych.

Ponadto, bita śmietana może być doskonałym dodatkiem do każdego deseru owoców i suszonych owoców. Są idealnie połączone z suszonymi śliwkami, mango, kiwi i tak dalej. Najbardziej popularna opcja – truskawki i śmietana – jest prawie wszystkim znana.

Bon appetit!