„Winter King”, mizeria na zimę: Receptura

Lato – czas gorący dla wszystkich gospodyń domowych. To właśnie w tym okresie, muszą mieć czas, aby zrobić jak najwięcej dla preparatów domowych. W toku jest prawie wszystko, co rośnie w naszych ogrodach. Banki są układane papryka, bakłażan, cukinia, pomidory i inne warzywa. W ostatnich latach coraz bardziej popularne sałatkowy „Winter King” na zimę. Recepty to smaczne i zdrowe przekąski dowiedzieć się z dzisiejszym artykule.

zalecenia ogólne

Wystarczy pamiętać, że ta sałatka może być stosowany nie tylko jako samodzielne danie, ale także jako podstawa do przygotowania sałatki, rassolnik lub halofitów. Aby utworzyć pożądane jest, aby wybrać rozmiar medium świeżego ogórka. Nie należy stosować zbyt dużych lub bardzo małych próbek.

Przed przygotować sałatkę „Winter King” dla warzyw zimowych są dokładnie myte za pomocą miękkiej szczotki. Jest to konieczne, aby usunąć pozostały po łóżku z cierni. Następnie ogórek namoczone w zimnej wodzie, a po kilku godzinach, aby rozpocząć gotowanie. Oprócz głównego składnika praktycznie we wszystkich recepturach obecne cebuli i kopru.

„Winter King”: klasyczna sałatka

Aby przygotować przekąski do tego przepisu trzeba zadbać o niezbędne składniki. W kuchni nie musi być:

• Pięć kilogramów ogórków.
• 100 ml octu.
• Kilogram cebuli.
• Pięć łyżek cukru.
• Dwie wiązki kopru.
• Dwie łyżki soli.
• Kilka groszek czarny pieprz.

Wstępnie przygotowane warzywa pokroić w pół pierścieni. W dużej misce połączyć ogórek, cebulę, sól i cukier, a następnie odstawia się na kilka godzin. W tym czasie powinien mieć czas, aby stać się sok.

Po tym, dodaje się warzywa pieprzu, ocet i pocięte koper. Całość miesza się dobrze, wysłał do płytki i doprowadzić do wrzenia. Po ogórek zaczyna zmieniać kolor, patelnię z ognia. W przeciwnym razie nie dostaniesz ostre „Winter King”. Wyświetlacz sałatkowy sterylnych słoików zwijana do góry nogami i pozwolono na ostygnięcie.

Druga opcja

Ta sałatka jest lepiej znany jako „Niżyńskiego”. Jego skład różni się nieco od klasycznej receptury. Aby zrobić to, trzeba będzie:

• Dwa kilogramy ogórków.
• 100 ml oleju roślinnego.
• Dwa kilogramy cebuli.
• 100 ml kwasu octowego.
• 30 gramów cukru.
• Kilka groszek czarny pieprz.
• 20 g soli.

Wstępnie umyte warzywa cięte zbyt cienkie półpierścieni i umieścić w głębokiej miski. Istnieje również wysłany soli, cukru i pieprzu. Po podświetleniu soku z ogórka, wysyłany jest do płyty zbiornika i doprowadzić do wrzenia.

Następnie zawartość naczynia wlano oleju roślinnego i kwasu octowego. Po odczekaniu na świeżo otrzymaną masę czyraki, że rozprowadza się w postaci wstępnie wysterylizowane puszek zwijana klapką pokrywki puszek, pakowane i pozwolono na jej ostygnięcie.

„Winter King”: sałatka z marchewki

Przekąska, gotowane w tym przepisie, będzie to prawdziwe odkrycie dla tych, którzy nie lubią cebulę. W tej postaci, to zastąpić startą marchew. To nie tylko poprawy smaku talerz warzyw, ale także dywersyfikuje swój wygląd. Aby przygotować to danie będzie potrzebne:

• Pięć kilogramów ogórków.
• Pęczek koperku.
• Kilo marchwi.
• 100 ml octu.
• Pięć łyżek cukru.
• Dziesięć groch pieprzu.
• Dwie łyżki soli.

Należy zauważyć, że ten przepis okazuje bardzo smaczne, a co najważniejsze, przydatnych „Winter King”. Sałata, który wytwarza się dość szybko, składa się z niedrogich i dostępnych składników, więc może to zrobić nawet niedoświadczony gospodyni, nie zaangażowany w ochronę.

Spranym pierścienie ogórek cięcia. Marchew oczyścić i mielone na grubej tarce. Po tym, warzywa były mieszane w jednej misce, dodać je do cukru i soli i pozostawić na pół godziny. W tym czasie będą mieli czas na marynowane.

Potem, w charakterze wysyłania pieprz, ocet i koper. Wszystko dokładnie wymieszać i umieścić na talerzu. Natychmiast po gotowaniu zawartości naczynia umieszczano w sterylnych słoików i pokrywki śrubowych.

Alternatywnym rozwiązaniem

Ta sałatka przepis „Winter King” jest interesujący, ponieważ jest obecny w swoim składzie czosnku. Ta przekąska jest wielkim danie z mięsa czerwonego. Ponadto, może on być stosowany jako podstawa do halofitów. Aby przygotować przydatne i smaczne danie, trzeba będzie:

• Dwa i pół kg ogórków.
• 90 ml octu.
• Pół kilograma cebuli.
• 50 ml rafinowanego oleju słonecznikowego.
• Trzy łyżki cukru.
• Główka czosnku.
• Dwie łyżki soli.

Na życzenie wykaz produktów może zostać uzupełniony o jakichkolwiek świeżych ziół i czarnego pieprzu.

Wstępnie przemyte ogórki umieszczano w basenie wypełnionym wodą z lodem. Po upływie jednej godziny, ich usunięto i pocięto na cienkie pierścieni. Następnie są one zmieszane z drobno posiekaną cebulą, pieprzem, cukrem i solą i pozostawić na dwadzieścia minut.

Po tym czasie obok sałatki „Winter King” ogórka jest podgrzewana do minimalnej ogniu, aż aż warzywa zaczną się zmieniać kolor. Gdy są one trochę żółtawy, w garnku wysłać ocet i olej słonecznikowy. Po zagotowaniu dodać do zawartości naczynia posiekanych ziół i czosnku. Po kilku minutach przekąski usuwa się z płytki, rozmieszczone w sterylnych słoików i rolki.

Opcja z surowych warzyw

Ta sałatka przepis „Winter King” ogórków z pewnością odwołania się do tych, którzy cenią smak świeżych produktów. Punktem kulminacyjnym przekąski mogą być traktowane jako posiadające dużo czosnku, pełniąc funkcję naturalnego środka konserwującego. Aby przygotować taką ucztę, trzeba będzie:

• Trzy kilogramy ogórków.
• 150 ml kwasu octowego.
• 200 g cebuli.
• Filiżanka cukru pudru.
• 250 g czosnku.
• Zmielony czarny pieprz.
• 100 g soli.
• Garść świeżych ziół.

Wstępnie umyte ogórki pokroić w cienkie pierścienie. Pożądane jest, aby ich grubość nie jest większa niż jeden centymetr. Zostały one następnie miesza się z cebuli, przepuszczono przez prasę czosnek, sól, cukier, pieprz i kwasu octowego. Do gotowego danie było bardziej aromatyczne, to dodaje pokrojone warzywa. Cięcia warzyw lepiej wieczorem lub wcześnie rano, ponieważ uzyskaną mieszaninę należy nalegać w chłodnym miejscu przez co najmniej dziesięć godzin. Po tym czasie, snack rozplanowany na wysterylizowanych słoików i wieczek ścisłej Kaproń. Aby przedłużyć trwałość każdego pojemnika dodać łyżkę oleju słonecznikowego.

Przekąska z sokiem jabłkowym

Wystarczy pamiętać, że ta „Winter King” (sałatka z ogórków w zimie) różni się niezwykły smak. będzie on odwołać się do fanów z różnych egzotycznych. Aby przygotować to danie w kuchni nie musi być:

• Dwa i pół kilo świeżych ogórków.
• Litr naturalnego soku jabłkowego.
• Łyżka soli.

Wstępnie przemyte ogórki blanszowane spada na kilka sekund we wrzącej wodzie. W osobnej misy do wrzenia sok jabłkowy solą. Wysterylizowane słoiki określoną ogórki i wylewano do powstałej solanki. Kilka minut później marynatę dekantuje się z powrotem do naczynia i gotować ponownie. Następnie wlewa się ją ponownie do ogórków i zakasać banków.

Receptura z selera

Do przygotowania tej przekąski niezapomniany wymawiane korzenny aromat, trzeba będzie:

• Pięć kilogramów ogórków.
• 100 ml octu.
• Kilogram cebuli.
• Dwie łyżki soli.
• 250 g selera.
• Sześć łyżki cukru.

Wstępnie przemyto ogórki wlać czystej zimnej wody i pozostawiono na godzinę. W międzyczasie posiekać cebulę i seler. Następnie, ogórek opróżnione z ciekłego ośrodka i sproszkowanej kręgów. Pokrojone warzywa miesza się w jednym pojemniku. Istnieje również dodać sól i pozostawić na pół godziny. Trzydzieści minut w garnku zmieszać ocet, cukier, a następnie wlać z powrotem roślinnego płyty i wysyłane do płyty. Po gotowaniu, sałata ułożone na sterylnych słoików, zwijać i przesyłane w celu dalszego przechowywania.