Naleśniki tradycyjnej receptury:

Naleśniki są obywatelami, rodzimy rosyjski danie. wiele nowych receptur dla nich w ostatnich latach, a teraz liczyć je bardzo trudne, prawie niemożliwe. To sprawia, że naczynie i kwaśne mleko, śmietana i jogurt i warzyw, z dodatkiem soku, wody mineralnej, przecier owocowy lub warzywny, kakao i owoców. Weźmiemy pod uwagę tradycyjne naleśniki, przepis gotowania. Powiadom nas o odmian długotrwale nasz rosyjski wypoczynkowego – zapusty.

Najczęstszym przepis na naleśniki

Pięć części będą musiały: trzy szklanki mleka, dwóch filiżanek mąki, trzy łyżki cukru, łyżka (łyżeczka do herbaty) soli, pół filiżanki oleju roślinnego, trzy jaja kurze. Wszystko to na pewno trzeba gotować bliny tradycyjny przepis, który jest bardzo prosty. Będzie pokonać w zasadzie każdą osobę. Weź wszystkich produktów i wymieszać je, a następnie, że nie było żadnych grudek, można użyć miksera. Uzyskać wystarczająco ciasto. Teraz smażyć, zawsze z dwóch stron. I umieścić na talerzu. Cała nasza potrawa jest gotowa, trzeba karmić go z masła, dżemu, miodu lub śmietany. Można zrobić te naleśniki nadziewane – z nadzieniem, najlepiej słodkie.

Klasyczny przepis

Ten sposób przygotowania jest przekazywana z pokolenia na pokolenie, co oznacza, że jest on najbardziej udany i najlepsze. Te piękno uzyskuje się już od pierwszej chwili. Oni nigdy nie są udane, a to jest szczególnie przyjemne. Mogą być podawane z sosami, nadzieniem, uczynić je naleśniki placki i ciasta. Niezależnie od wersji, są ciekawe i smaczne. W celu dokonania tradycyjne rosyjskie naleśniki, musimy te składniki: małą szczyptę soli, 100 g mąki, dwie łyżki stołowe łyżki cukru, dwa jaja, mleko – 300 ml i łyżkę oleju roślinnego.

Przygotowanie tradycyjnych naleśników

Przesiać mąkę i sól do dużej miski i zrobić wgłębienie, do którego jaja. Weź podgrzać mleko i wlać trochę tego. Dodawanie cukru piasku. Pokonaliśmy ich trzepaczka, stopniowo przejmując mąki i wlać trochę mleka. Okazuje się, jak śmietana, grubym cieście. Trzepaczka zatrzymać, gdy jest w pełni jednorodne. Następnie wlać olej roślinny. Teraz wysłał resztę mleka, bez zatrzymywania się bić. Ciasto powinno przypominać gęstość niskotłuszczowej śmietaną. Wydaje się, że tradycyjne naleśniki (które zawiera przepis powyżej) dość skomplikowane. Ale to nie jest tak, przykryć miskę z ciasta gotowe, okładka, można owinąć żywności i pozostawić minut w 30. Pozostaje tylko narybku. Szczotka czerwony rozgrzany patelni kawałkiem smalec lub olej roślinny i wlać kawałek ciasta. We cant go w różnych kierunkach, aby równomiernie rozprowadzić na wadze po dnie. Następnie umieścić w ogniu i około minuty upiec placek. Z drugiej strony przewrócenie szpatułki i smażyć na złoty kolor. Powtarzaj, aż wszystko ciasto nie jest jeszcze skończona.

Gotowania pysznych naleśników na Ostatki

Z zimą w Rosji pożegnać na tydzień, z wesołym i figlarnym nastroju. To jasne, że jarmarki i festiwale nie może obyć się bez jedzenia, głównie z naleśników, które dały przodków. Nie można, ponieważ istnieje siedem dni bez mięsa, ale możliwe jest znacznie obezwładnić, jeść ryby, mleko, jaja, ser, masło i naleśniki. Są one wypiekane w każdym domu przez cały tydzień traktować swoich gości. Powiem wam kilka receptur, jak gotować pyszne naleśniki na Ostatki. Do najczęściej, musimy: dwie szklanki mąki, mleka – cztery kubki, Eggs – dwie sztuki – jedną łyżkę drożdży, cukier – taką samą ilość oleju roślinnego – Dwie łyżki soli. przepis nie mówić zbyt wiele szczegółów. Nie pozwalając najmniejszych grudek, zagnieść ciasto i piec w nagrzanym patelni, podlewanie olej roślinny. Naleśnik kwaśne mleko będą potrzebne następujące składniki: dwie szklanki mąki, jaja – cztery z nich, margaryna lub masło – 100 g, cukier – jedna łyżka kwaśnego mleka – dwie filiżanki oleju roślinnego – cztery łyżki soli. Receptura ta różni się od pozostałych tym, że tylko białko wprowadzenie tego ciasta i ubijania muszą po ugniatania mieszaniny.

Nadal gotować naleśniki na Ostatki

Naleśniki bogaty, słowiańskich. Muszą one: – Cztery szklanki mąki, śmietana – jeden kieliszek, jajka – dziesięć kawałków, sól. Receptura preparatu jest bardzo prosta kwaśnej śmietany, mieszanie mąki, soli, wymieszać. Stopniowo, starając się prowadzić żółtka – dziesięć kawałków, a następnie dodać wszystkich białek w pianie i bardzo delikatnie, ale dokładnie wymieszać, stosuje olej na patelni i piec placki. Podawać je z cukrem piasku, galaretki i dżemem. Dogotować bliny konwencjonalnych (klasyczną receptury). Składniki: mleko – Jeden litr dwóch łyżek, stół, cukier, trzech jaj 250 g mąki, pół łyżka mąki w cieście – 100 ml oleju roślinnego, masła – 100 gramów. Aby rozpocząć, należy przygotować ciasto, tak aby dobre, smaczne naleśniki. Powinna ona mieć jako średnia gęstość śmietany. Wtedy zaczynamy smażyć. Robimy to na gorącej patelni bez oleju roślinnym, ponieważ dodano do mieszaniny. Ruch po obracającym się bębnie, aż do momentu ciasta rapredelitsya wzdłuż dna. Następnie umieścić na piec i smażyć, obracając po jakimś czasie, po drugiej stronie. Gotowy naleśnik powinien być jasno beżowy kolor.

Przygotować pyszne naleśniki z mleka

Niezbędne składniki: mleko, jajka na litr – trzy, dwa kubki mąki (może trzy), jedną łyżeczkę cukru, soli – szczypta na ostrzu noża – sodę, trzy łyżki oleju roślinnego do smarowania gotowego produktu – masło. Teraz naleśniki przepis. Subtelny, słodki – prawdziwy pyszne. Zwłaszcza, że są one otrzymywane z otworami. Przed ciasta, wszystkie produkty z lodówki i przechowywać do temperatury pokojowej. Potem robimy to bez grudek, do stanu śmietaną 10%. Nadal wymieszać i wlać trzy łyżki oleju roślinnego. A teraz możemy dodać pół szklanki wrzącej wody, aby pojawić się w otworach badawczych. Standardowym sposobem, aby rozpocząć smażenie naleśników. Mleko, mąka – prawie wszystkie składniki produktów pysznych potraw. Pozostaje chyba nasmarować masłem i można nadal smażyć dalej.