Ciasto z suszonych moreli: recepta na każdy gust

Kuraga – źródło wapnia, karoten, potasowe, kwasy organiczne, żelazo i witaminy. Korzystny wpływ na serce, system immunologiczny, zwiększa się poziom hemoglobiny. Najlepiej jest przygotowywać pasować farsz suszonych moreli, wysuszone bez moczenia w syropie (naturalny sposób), na przykład, uzbecki.

Placek z suszonych moreli (pierwsze receptury).

Bardzo szybkie i bardzo smaczne. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut i nie więcej niż pół godziny pobytu w piekarniku.

Składniki: Pita (jeden cienki), śmietana (0,5 L), mąka (35-50 g), jaja (2 szt.), Cukier (pół szklanki), morele (250-350 GR).

Przygotowanie. Zaparivat morele. Bić śmietanę, mąkę, cukier i jajka. My rozdzierania pita na dwie części (równych). Na jednym z tych połówek umieścić 3-4 mieszaniny łyżki i pokrytą Lavash. Rozłożone w matrycy (d = 20 cm). Ułożonych na drugiej połowie, to – w suszonych moreli (może się całość, cięcia). Krawędzie pierwszej i drugiej połowie zagięć w górę, umieszczając je bezpośrednio nadzienia i wypełnienie pozostałej masy.

Zamknąć kształt foliowej i umieszczono w piecu (temperatura 190-220 °). Po 25 minutach, usunąć folię i dopekayut kolejne 5 minut.

Placek piasku suszonych moreli (drugi receptury).

Placek Okazuje się bardzo delikatne i bardzo smaczne, słodkie, z chrupiącą miękiszu.

Składniki: pół szklanki suszonych moreli i pół szklanki wody, 2/3 opakowanie oleju filiżanki cukru, dwóch filiżanek mąki jaja.

rozpoczniemy przygotowania ciasta piasku z suszonych moreli z nadzieniem. Umyte morele rozprzestrzenił się na patelni i smażyć, dodać pół szklanki wody, aż zmiękcza. Całą zawartość z patelni się przesuwać w mieszalniku (otrzymany syrop po ugotowaniu zbyt) i piany. Jeżeli nadzienie będzie wydawać kwaśny, można dodać cukru do niego.

Teraz obróć ciasto. Ciepły olej miesza się z cukru, mąki i jaj. prędkość mikser wybrać najmniejszy. Mieszać aż do uzyskania tłuszczu żetonów (nie przesadzić).

Ciasto (2/3) leżą na formie powłoki antyadhezyjnej (jeśli ma taki kształt, olej arkusz z papieru do pieczenia, umieścić go w formie, a następnie ułożyć ciasta). Musimy rozłożyć równomiernie ciasto, ale w żadnym wypadku nie zgnieść. Ostrożnie rozłożyć farsz. Pokruszyć pozostałe ciasta w stosunku do nadzienia. Piec w temperaturze standardowym (190-200 ° C) w ciągu 35 minut.

Placek z suszonych moreli (trzeci receptury).

Może tu pasuje nazwa „Słodkie korzyści.” Przygotowanie to ciasto z suszonych moreli i śliwek, z dodatkiem płatków owsianych.

Składniki: pół szklanki mąki, worek z proszkiem do pieczenia (dawkowanie patrz torbę), szklanka cukru (znacznie smaczniejsze dzieje jeśli podzielić tę kwotę na pół: cukier miodem), płatki szklane „Hercules”, szczyptę soli, sok z dwóch pomarańczy, jedna trzecia kubka olej roślinny (można zastąpić margaryny), dwa jajka, kubek śmietany i mieszane posiekanej suszonych owoców (morele ze śliwek).

Przygotowanie. mikser elektryczny, bić jajka, dodać trochę cukru, śmietanę, sól, masło (margaryna), sok, mąka, zboża. Suszone owoce mogą być dodawane bezpośrednio do ciasta i może być posypane na wierzchu.

Piec jak w poprzednim przepisie.

Placek z suszonych moreli (przepis czwarty).

Placek z ciasta drożdżowego z „cięć”. Jeśli nie – nie podoba mi półprodukty, można posłużyć się przykładem przygotowania badania określonego w tym przepisie. Jeśli nie masz czasu ani ochoty zadzierać z ciasta – kup w sklepie.

Składniki na nadzienie: 400 g suszonych owoców (można indywidualnie podjąć tylko suszone morele, ale to będzie dużo smaczniejsze, jeśli wziąć w równych proporcjach, morele, gruszki, jabłka, śliwki), jajko, pół szklanki cukru, wanilii (lub cynamonu, opcjonalnie).

Składniki do ciasta: dwa jajka, szczypty soli, dwie trzecie filiżanki cukru, 1/2 litr mleka pełnego łyżka drożdży (na sucho) mąka.

Najpierw przygotować ciasto. Bić cukier z solą i jajka, dodać mleko, trzy kubki przesiewa się i miesza z drożdży, mąki i zagnieść. Rezerwa w ciepłym miejscu, aby zwiększyć (od dwóch do trzech razy) ponownie i ponownie zagnieść ciasto dać „fermentowane”. Rozłożone na stole z przesianej mąki, zagnieść ciasto. Rozdzielić ciasto i rozprowadzić 5/6, niwelowania, na blasze lub w formie do pieczenia (ciasto wyjdzie świetnie, więc wybrać formę duża). Nie zapomnij położyć formę papieru impregnowanego olejem.

Przygotowujemy farsz z suszonych moreli (lub cięcia): moim suszone owoce, suszone i przepuszcza przez maszynkę do mięsa. Dodamy trochę wanilii. Bić jajka, wymieszać z suszonych owoców i cukru.

Rozłożone nadzienie na ciasto do formy. Pozostałe ciasto używamy do dekoracji (w celu uczynienia go bardziej piękne, smaruje ubite jajko).

Piec jak w poprzednim przepisie (po ciasta „dopasować” w postaci prostej), nie mniej niż czterdzieści minut. Gotowość może być określona przez przebicie (test mecz mecz nie powinien pozostać).

Bon appetit!