Jak gotować zupy udka z kurczaka?

Łatwa dieta zupa z nogi kurczaka różni doskonały smak. może to być uzupełnione o ryżu, makaronu lub warzyw mieszanych. W dzisiejszym artykule omówimy kilka opcji gotowania tej potrawy.

Receptura jeden: lista składników

Należy zauważyć, że jest to jeden z najprostszych opcji. Co do zasady, z przygotowaniem potraw można łatwo obsługiwać nawet młody niedoświadczony gospodyni. Gotować smaczne i pożywne zupy z udko z kurczaka z makaronem i ziemniakami, którego receptura będziemy szukać dalej, należy zaopatrzyć się wcześniej ze wszystkimi niezbędnymi składnikami. Przed rozpoczęciem gotowania, należy sprawdzić, czy są w kuchni:

• Dwa średnie marchewki.
• 150 g drobnych makaron.
• Trzy nogi kurczaka.
• Cztery ziemniaki.

Plus, wszystko inne, należy zachować ostrożność w odpowiednim momencie pod ręką był świeży koper, woda, sól i pieprz czarny groszek.

Kolejność działań

Więc masz naprawdę smaczne i zdrowe zupy udka z kurczaka z makaronem i ziemniakami, należy ściśle przestrzegać zalecanych proporcji składników. Na patelni z zimnym słonej wody i umieszczony uprzednio przygotowany piszczelową, doprowadzono do wrzenia i Bates pożaru. Do bulionu nabyte smaku i pięknym złotym kolorze, wysyła myte, lecz surową cebulę. Pół godziny później jest on usuwany z patelni i rzucać w wiadrze.

Podczas gdy rosół gotuje, można zrobić warzywa. Są starannie umyte, obrane i zgniecione. Pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew leczonych dużymi pływaków. Przygotowany w ten sposób warzywa są wysyłane w garnku z wrzącą bulion, przykryć pokrywką i nadal gotować na minimalnym ogniu.

Po dziesięciu minutach zasnąć makaron i gotować jeszcze przez kwadrans. Po tym czasie, szalki usunięto z płytki i napełnić drobno posiekanego kopru. Gotowe nogi rosół z makaronem wlewa się do miski i podawać. Na życzenie, każdy kawałek jest ozdobiony pół jajkiem.

Przepis drugi: Lista produktów

Opcja ta jest interesująca, że ryż jest używany zamiast makaronu. Aby nie przerwać proces gotowania jest konieczne z góry pójść do sklepu i kupić więcej brakujące produkty. Gotować aromatyczne i łatwy zupę z nogi kurczaka w kuchni powinny być:

• 1/3 szklanki ryżu.
• Dwa podudzia kurczaka. Na życzenie mogą one zostać zastąpione przez nogi.
• Jeden marchew i cebula.
• ziemniaki parowych.
• Trzy litry wody oczyszczonej.

Aby przygotować kompletny pierwszy kurs, powyższa lista jest zalecane, aby rozwinąć. Jest to konieczne, aby dodać dwie łyżeczki kurkumy, kilka liści laurowych, sól, pieprz i niewielką ilością oleju roślinnego.

Opis procesu

W celu okazały pożywne i zdrowe zupy udka należy wyraźnie przestrzegać następujących technologiach. Początkowo, przefiltrowana woda wlewa się do naczynia i ponownie mocowane nogi lub nóg, doprowadza się do wrzenia i gotuje się aż do gotowanego mięsa.

Natomiast akcje marnieje na płycie, można zrobić warzywa. Są one myte pod bieżącą wodą, obrane i ziemia. W garnku z kurczaka spawane wysyłania pokrojonych ziemniaków i przygotowane ryżu. Rosół z kurkumą i doprawione solą i nadal gotować, aż warzywa przetargowej.

Podczas gdy ryż i ziemniaki słaby w płytce, mogą być przygotowane zazharku pocięte cebuli tarty marchwi. W rezultacie, muszą nabyć piękną złotą barwę. W prawie gotowej zupy dodać liść laurowy i zazharku i gotować przez około kwadrans.

Przepis na trzeci

Aby przygotować ten aromatyczny i pożywne zupy powinien zaopatrzyć się wcześniej ze wszystkimi niezbędnymi produktami. Przed rozpoczęciem należy sprawdzić, czy nie ma w kuchni:

• Trzy nogi kurczaka.
• 200 g brukselki.
• Jeden marchew i cebula.
• 200 g świeżych grzybów.

Jak zostaną wykorzystane dodatkowe składniki zwykłą sól, zioła, olej roślinny i 50 gramów sera.

Wstępnie przemytą piszczel umieszczono w naczyniu z trzech litrów pół zalane wodą i umieścić na płytce. Kiedy ciecz wrze zmniejszyć ciepło i gotować przez pół godziny.

Dopóki akcje pozostawały pod maską można zrobić warzywa. Są one umyte, obrane i zgniecione. Grzyby, ziemniaki i cebulę pokroić w kawałki i marchew leczone środkowych pływaków.

Miał czas wrzenia podudzia kurczaka usuwa się z naczynia i ochłodzono. Uzyskany rosół jest wysyłany raz wszystkie warzywa i gotować do miękkości. Następnie, cebula, ziemniaki, pieczarki, marchew wyciągnięty z naczynia i chłodzi.

Miał czas, aby ochłodzić podudzia wolne od kości. Oddzielone mięso mielone z mieszalnika do otrzymania jednorodnej zawiesiny, w połączeniu z warzyw i pokonać aż stanie puree. Otrzymaną masę jest wysyłany do miski z brzeczki i gotuje się w ciągu pięciu minut. Gotowa zupa z nogi kurczaka i grzyby wlewa się do miski, wlać śmietanę i udekorować posiekanymi ziołami.