Lasagne roślinny: mięso przepis

Wielu ludzi przyciąga do takich fascynujących włoskich nazwach takich jak risotto, spaghetti, ravioli, carpaccio, a zwłaszcza warzyw lasagne przepisu, że gotowanie nie jest trudne jak się wydaje. Po prostu dużo składników i, oczywiście. To wymaga pewnej umiejętności.

Lasagne są różne – i warzywa oraz mięso i grzyby. Wszystkie rodzaje i nie liczą. Ale w każdym wspinaczki, istnieją dwa obowiązkowe składniki: warstwa sos do makaronu i beszamelem. Tak, nie mylił, pisząc warstwę makaronu. Specjalna tradycyjnie stosowane arkusze do lasagne, ale jeśli nie można ich znaleźć lub niechęć, może być zastąpione przez proste makaronu lub ciasta na beshbarmak.

Powiedz nam, jak przygotować warzywną lasagne. Receptura z mięsa.

Po pierwsze, upewnij się sos beszamelowy. Czerpak stopić sto gramów masła i dodać 100 g mąki. Wszystko dobrze wymieszać, a nawet lekko podsmażyć. Teraz najtrudniejsze – cienki strumień, stale mieszając, wlać 1 litr mleka i dokładnie wymieszać. Wynika z tego, że nie ma żadnych grudek! Sos musi być doprowadzone niemal do wrzenia przed płynnej konsystencji śmietany. Nie przesmażyć – powinien być nieco lepka, ale w tym samym czasie, dobry wlać. Sos powinien dodać sól, dodać gałkę muszkatołową nakrętkę lub czosnku do smaku. Sos jest gotowy!

Vegetable lasagne przepis, który opisuje przygotowanie proste. Weź gotowego arkuszy lub makaron i gotować je, a następnie rozprzestrzenia się w naczyniu do pieczenia – to będzie pierwsza warstwa. Należy przyjąć dość ciasno, aby uniknąć luki pozostają duże. Następna przyjdzie nadzienie. Przygotowując ją w ten sposób: na patelni podsmażyć cebulę i 200 gramów o tej samej marchewki. Następnie dodać mięso lub mięso mielone. Moim zdaniem, drobno posiekane mięso jest znacznie smaczniejsze. Doprawić solą, pieprzem. W razie potrzeby, dodać bazylię – okazuje bardzo włoska. Dusić mięso, stale mieszając, około pół godziny, a następnie dodać funta drobno pociętych pomidorów i gotować przez kolejne 5 minut. Wypełnienie jest również gotowy!

Dalsze lasagne warzyw – przepis z mięsem. Przygotowuje się go w następujący sposób. Na pierwszej warstwie albo arkuszu makaronu wylewa się i rozprzestrzeniać nadzienie sos beszamelowy. Na wierzchu sosem i posypać startym żółtym serem. Powtarzam jeszcze raz – warstwy lub arkusza z nadzieniem, makaron, sos, ser. Teraz umieścić kolejne górne arkusze, które po prostu polać sosem i posypać serem. Idealnie, jeśli ostatnia warstwa sera jest parmezan.

Kładziemy kształt do piekarnika i piec przez czterdzieści minut w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni. Następnie wyjąć, udekorować lasagne kilka pierścieni pomidora, posypać je lekko z serem i 3-4 minut wstawić do piekarnika, aby go stopić. lasagna roślinny jest gotowy!

Tradycyjne danie kuchni hiszpańskiej jest paella. Klasyczna paella z owocami morza przygotowane, ryżu, mięsa i warzyw, ale można gotować i warzyw paella. Szczególnie ważne jest danie podczas Wielkiego Postu. Aby przygotować chudego roślinnego paellae potrzebne są następujące produkty: dwieście g ryżu, 4 kawałki papryka dwa małe cukinię, dwa pomidory, dwa cebuli i jak wiele ząbków czosnku, skórki z cytryny, 4 duże łyżki olej, korzystnie olej z oliwek, oraz soli z pieprzem dodaj bez recepty – do smaku.

Paella roślinnego wytwarza się w sposób następujący: ryż, mycie, wlać dwie szklanki wody, dodać sól, podpalono i wrzenia. Do czasu, gdy ryż jest gotowany przygotować warzyw: Chop papryka listwy, cukinię pomidory i – cienkie plasterki, czosnek i cebula – kostkę. Po pierwsze, smażyć na patelni papryką i cukinią, a następnie dodać je do czosnku i cebuli. Po pewnym czasie, rozłożone na patelni pomidorów, ryżu i gotować przez pięć minut. Na koniec w naczyniu chcesz dodać skórkę z cytryny, doprawić solą i pieprzem i posypać ziołami.