Jaki jest wódka jałowca i jak gotować w domu?

Mocny alkohol – napój dla każdego. Jednak to on ma zupełnie wyjątkowy smak i cierpki smak. Eksperci twierdzą, że to jedyny napój z dużą ilością stopni jest w stanie dać ciepło i spokój. Juniper wódka (aka gin) – to prawdziwa przyjemność dla prawdą smakoszy. To sprawia, że niemal w każdym kraju na świecie. Ale szczególnie doceniane ten napój wyprodukowany w Holandii.

Holandia pierwszy wynalazł ten niezwykły przepis i dać Gin swoją oryginalną nazwę. Po pierwsze, jałowiec wódka sporządzone w alkoholu etylowym. I dopiero po stu latach, przepis pojawił jęczmienia.

W produkcji alkoholu gin zacząć właściwie nalegać (kilka tygodni do kilku miesięcy). Odbywa się to na jagód jałowca być nasączone alkoholem jako specyficznego cierpki smak i aromat. Preforma przyszłości wódka destyluje się po raz drugi, uprzednio rozcieńczonego wodą. Efektem jest mocny napój alkoholowy z unikalnych cech smakowych. W Rosji nazywa się to „nalewka z jałowca.” Jest krystalicznie czysta i ma wyraźny specyficzny aromat.

W Holandii, produkuje kilka odmian ginu. Ale największą sławę uzyskał trzy z nich: Korenwijn, Oude i Jonge. W pierwszym przykładzie wykonania jest utrzymywana w beczkach przez co najmniej jeden rok. Eksperci twierdzą, że taki powinien pić gin w miłej i kameralnej atmosferze z małymi łykami, to cieszy się dobrym drogiego brandy lub whisky. Juniper wódka Druga kategoria jest sporządzone zgodnie z dawnych tradycji. To może nawet nie mieć żadnej prędkości i jest butelkowane natychmiast po utworzeniu. To nie jest typowy dla wódki w zasadzie. Ale walory smakowe tego nie cierpi. Najnowsza marka ginu w Holandii pojawił się stosunkowo niedawno. Ale już udało się uzyskać jego lojalnych zwolenników.

Holenderski gin bardziej aromatyczne i mają pełny mocny smak. angielski Napoje tego typu nie może pochwalić się te same cechy. Dlatego gin z Holandii jest uważany za lepszy i bardziej popularne. Angielskie jałowiec wódka jest znacznie łatwiejsze na podniebieniu.

Jeśli chcesz spróbować tego konkretnego drinka, ale kupić go w sklepie nie mają ochoty (zbyt wiele podrobionych i niskiej jakości alkoholu), to całkiem możliwe, aby gotować w domu. To nie jest tak trudne, jak się wydaje, ale wynik na pewno zadowolić swojego niezapomnianego aromatu. Nalewka na jagód jałowca nie wymaga dużej liczby składników. Trzeba będzie Vodka i jagody się w stosunku 1 litr na 200 gramów. Juniper owoce powinny być dokładnie funta na papkę i umieścić w butelce. Jego przykryć pokrywką i nalegać w ciepłym miejscu na około 3 tygodnie. Ponadto, masę przesączono stosując etamina, złożone w 2-3. Nalewka butelkowane w ciemnym szkle. Pozostający placek nasiona miesza się z wódki. Po jakimś czasie, może być dodany do sfermentowanego soku. można umieścić trochę cukru w razie potrzeby. Wódka powinna drenażu i zaparzać ją w szczelnie zamkniętym butelek w piwnicy przez około dwa tygodnie. Napój jest już możliwe, aby spróbować.