Jak wybrać granat na wyborny smak

Późną jesienią lub wczesną zimą – w czasie do początku sezonu przeziębień – w naszym stragany zaczyna przyjeżdżać leku. Te błyszczące owoce zwane nam granaty, pełne czerwonych nasion. Ich sok jest bardzo przydatna nie tylko zwykłe przeziębienie, ale świetne smakołyki i inne choroby. Ale jak wybrać granat? To nie jabłko, w którym jest od razu oczywiste, dobre lub złe. I często kupiliśmy piękną błyszczącą owoc, czujemy gorzko rozczarowany, aby znaleźć się w środku pustkę, ale małych białych nasion i kwaśny. Aby zabezpieczyć się przed zakupem niskiej jakości, nauczmy subtelności określenia dojrzałości granat na oku.

witamina granat

Wbrew powszechnemu przekonaniu, nie jest to owoc granatu. Z eksplodujące bomby Berry mają wspólnego fakt, że w dojrzałych postaci, ma tendencję do pękania. Potem wylał nasiona, które spadły na żyznej glebie, dać życie nowej drzewko. Roślina ta od dawna wiadomo, na Bliskim Wschodzie i Egipcie, ale nazwa wpadł Rzymian: „ziarnisty” „granatum” oznacza w tłumaczeniu To był popularny w średniowieczu. W dawnych czasach ludzie nie tylko wiedzieć , jak wybrać granat, tak były smaczne, ale także w jaki sposób leczyć. Po tym wszystkim, jagoda jest uważany na Wschodzie, symbol długowieczności i dobrego zdrowia. I to nie tylko, że czerwone szklistych ziaren granatu zachowało się wiele witamin. Roślina ta jest przydatna dla wszystkich kory, korzeni, liści, kwiatów, a nawet kości – magazyn olejków eterycznych.

wskazania

Granat rzadkich zawiera pięć aminokwasów, który jest wzbogacony białkowej ilościowo i jakościowo witamin. Witamina P wzmacnia naczynia krwionośne, B6 zwiększa aktywność mózgu i pamięci, B12 wraz z żelaza, który jest również zawarty w granat, i bezcenne traktuje hematopoeza anemii. W 100 g ziaren tylko 70 kalorii, więc nie jest to dieta, która zawiera informacje o tym, jak wybrać granaty jako główny składnik w diecie. Bardzo przydatne berry dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym, ponieważ zawiera potas obniża ciśnienie krwi i ma dobre działanie na układ krążenia i serce. Ruby jagody doskonale leczenia dysbioza jelit, zimno, stymulują apetyt, eliminuje toksyny i ochrony skóry przed działaniem wolnych rodników. Karmazynowe granatu kwiaty są wykorzystywane do wytworów medycznych do leczenia guzów i zaburzeń jelitowych. Kora, liście, a nawet skóra owocu zawiera garbniki i alkaloidy. Dlatego bulion z tych części rośliny używane jako środek uspokajający, biegunka, a także płyny do gnijących ran.

W jakich przypadkach należy zrezygnować z owoców lub ograniczone do niewielkiej liczby z nich?

Ale istnieje szereg przeciwwskazań, które powinieneś wiedzieć, zanim zdecydujesz się jeść granaty. Po pierwsze, to nieżyt żołądka o wysokiej kwasowości. Ludzie z tą chorobą soku z granatów może powodować wrzody żołądka. Gipotonikam powinna ograniczać się do korzystania z tego owocu, ponieważ znacznie obniża ciśnienie krwi. Jeśli chcesz zafundować sobie świeżo wyciśniętego soku z granatów, pić przez słomkę, ponieważ może to zagrozić integralności szkliwa. Ponieważ Berry ma działanie moczopędne, osoby z chorobami nerek i nie powinny być nadużywane przez nią.

Jak wybrać granat w sklepie

Cóż, teraz możemy przejść do części praktycznej. Jak już wspomniano, piękny wygląd owocu nie gwarantuje Ci tę samą treść udany. Wręcz przeciwnie. Błyszcząca gładka skórka karmazynowy po prostu oznacza, że owoc nie jest dojrzałe. Dobry dojrzałe granat powinien być lekko skurczony. Oznacza to, że może to być gęste ciasto, suche, lekko szorstkie i przypominają stary pergamin. Ale z drugiej strony, to nie powinno być ciemne plamy i być zbyt pomarszczona. Oznacza to, że nie pomarszczone granaty na drzewie, w magazynie lub podczas transportu. Kolor owoców nie odgrywa większego znaczenia w jaki sposób wybrać granaty. „Bomby” mogą być różne odcienie, od bladego różu do pistacji i bordowym prawie brązowym. Dlatego musimy polegać na innych objawów tutaj.

Jak wybrać słodki owoc granatu

Zapoznaj się z owoców w dłoni. Powinieneś czuć znaczne nasilenie dla jego wielkości. Lukier powinien mocno przylegać do ukrytego wewnątrz ziaren jak będzie oblegał pole owoców. Po naciśnięciu (jeśli sprzedawca pozwoli Ci takiego eksperymentu) w dojrzałego granatu, usłyszysz nieznaczny chrzęst. Oczywiście, ciasto powinno być wolne od uszkodzeń i bakteriozy plamy. Dobre granaty bezwonne. Ale od stopnia dojrzałości wymowny ogonem i „korona”. Tam, gdzie kiedyś był to kwiat, pozostawiając cztery trójkątne działkami. Ta korona powinna być skórzaste, otwarte i suche. Czasami można zobaczyć owoc ogona (ale to nie może być). Ten przeszczep, który został dołączony do gałęzi jagód. Ten ogon w żadnym wypadku nie powinny być zielony, ale tylko brązowy, suchy. Wreszcie, owoce powinny być twarde w dotyku.