herbatniki przepis: fantazyjne kucharzy z różnych krajów

Pieczenie nie ogranicza się do matek nieletnich dzieci. Słodycze jak dorośli. Jednym z najprostszych sposobów, aby zadowolić bliskich – upiec ciasto. Prawdopodobnie każda rodzina ma swój własny, oryginalny i pokoleń sprawdzony przepis na ciastka. Dla tych, którzy nie uzyskali jeszcze taką spuściznę, oferujemy prostą opcję. I tych, którzy już wiedzą, subtelności i tajemnice mogą naładować swoje kulinarne odniesiono wynalazł uznanych mistrzów rzeczy gotowania.

tylko herbatniki

Najprostszy przepis na ciastka jest bardzo prosta. Zrobione pat masła na 100 g (połowa standardowe opakowania) i dzieli się na pół. Jedna część powoli stapia drugim ciągłym. Dwie połówki są połączone, napełnia się kubek w niepełnym wymiarze godzin cukru, dwa jajka i małą ilość soli. Cała masa jest mieszana (bit) do pełnej jednorodności. Należy podawać pół szklanki mąki i dwie łyżki proszku do pieczenia. Dobrze ugniata ciasto umieścić w lodówce przez około czterdzieści minut. Posiadanie odpowiedniego czasu, rzuć go cienko i pokroić przyszłych ciasteczek. Najprostszym rozwiązaniem – okręgi, zwiotczenie szkło. Można użyć nawiasów form lub nóż i wyobraźnię – to będziesz miał bardziej urozmaicone i ciekawe cookie. Pieczenie osłonięto folię lub pergamin z „miotu” rozłożył puste – i ogrzewa w piecu przez siedem minut. Blush wskaże gotowość.

"Savoyardy"

Jest to – część słynnego deseru tiramisu we Włoszech. Wyszło i ciastka przepis. Przygotowania do niego trochę bardziej skomplikowane powyżej. I nie dlatego, że są trudne niektóre działania kulinarne – tylko na udane potrzebuje lekką ręką i dobrą miksera. Do „nasienie” trzy białka bita aż grubej pianki, a następnie zmieszano z 30 g cukru i doprowadzono do połysk i gładkość. Następnym krokiem jest podłączenie osobno taką samą ilość cukru z dwoma żółtkami i pokonać aż zbyt pełnym blasku. Masy są zjednoczeni w ich mąki vseivaetsya (około jedna trzecia szklanki) i starannie wymieszać, tak, że „test” opuścił powietrze. To właśnie w tej części przepisu herbatniki ciasteczka skuteczniejsze starannie, w przeciwnym razie wynik będzie płaska i niesmaczne. Worka ciasto masę wytłacza pieczenia prostelenny kijach dwukrotnie posypane cukrem pudrem i kwadrans w lewo na „oddychanie”. Ostatnie ruchy mają być umieszczone na liście dziesięciu minut w mocno nagrzanym piekarniku.

Herbatnik „Róże”

To bardzo proste, tak długo, aż nadszedł czas, aby tworzyć kwiaty. Ale można to zrobić, jeśli zaliczka nie jest przestraszony. Co to przepis na ciastka podczas wyboru – nie ma znaczenia. Łyżka ciasto wylano na blachę. Pożądane jest, że jest ona rozłożona na plasterki – tak wiele prostsze następczych. W gorącym piekarniku pieczone preform zaledwie kilka minut, tak, że lepiej jest być blisko niej, tak aby nie trafić w odpowiedni moment. Gorące płatki są usuwane z blachy i są zagięte w pożądanej postaci, bezpośrednio ze sobą połączone. Mają czas na ochłonięcie – nie trzymać się razem. Oczywiście, przepis na ciastka w piekarniku nie jest oryginalny od składu, jest absolutnie unikalne w paszy. Zarówno dzieci, jak i dorosłych „kwiaty” są zjadane z wielkim apetytem.

Cookies «Finanse»

Ten przepis cookie herbatniki przedstawiony nam przez Francuzów. Trudność polega na tym, że dla niego wymagane mąka migdałów, a jego zakup nie jest tak proste jak pszenica. Nieco ponad stu gramów masła stopiony, w którym ciecz przejęcie ich nie sygnalizuje zakończenie procesu – olej utrzymuje się w ogniu brązowawego kolor i wygląd orzech zapachu. Cztery białka jaja są wprowadzane do pianki, dodać 100 g cukru pudru (cukrem!) 80 g migdałowy i 50 – mąka uniwersalny, trochę sól i środek zapachowy – cynamon, kardamon lub wanilii. Następne wlano oleju przesadzone bez osadu, wszystkie wymieszane. Ten przepis Biscuits – w puszkach, tak że będą one musiały zostać naoliwione, nawet jeśli jesteś w obecności silikonu. Jeśli jest to pożądane, w środku każdej formy napełnione dwóch trzecich (nie więcej!) Badań, spadek pół łyżeczki dżemu. On zanurzył się – i okazują babeczki z nadzieniem. W temperaturze 200 stopni, kwadrans swojej cookie będzie gotowy.