Jak zrobić dżem z szyszek sosny
Dziwnego, że gotowanie z szyszek sosnowych to popularny deser wśród mieszkańców naszego kraju. Po takim słodkim produktem, wykonane z naturalnych darów można nie tylko święto popijając świeżo zaparzoną herbatę gorącą, ale także być traktowane na różne przeziębienia.
Należy zauważyć, że gotowanie z szyszek sosnowych są najlepiej gotować pod koniec maja lub na początku czerwca. To właśnie w tym okresie z owoców drzew iglastych są jeszcze zielone, młode i neogrubevshie. Ponadto, eksperci zalecają, aby zbierać szyszki do przygotowania takiego deseru, z dala od dróg i kolei, a także poniżej przedsiębiorstw przemysłowych i miast.
Dżem z szyszek sosnowych: przepis
Niezbędne składniki:
-
piasek Cukier – jeden pełny litr słoik;
-
szyszki młode i zielone – 1 kg;
-
wody pitnej zwykły (oczyszczona) – 1 litr.
Przetwarzanie stożków: młode zielone szyszki należy uporządkować i oczyścić je z liści i innych zanieczyszczeń, umieścić w durszlak i dobrze wypłukać w zimnej wodzie. Po tym, że chcą wprowadzić do dużego pojemnika, w którym chcesz dodać normalną wodę pitną i granulowany cukru.
Obróbka cieplna: Jam szyszki powinny być umieszczone na kuchence dopiero po wszystkie składniki są dobrze wymieszane. Opakowania z syropem i drzewa owocowe iglastego wymaga gotować na małym ogniu, a następnie gotować przez kolejne 5 minut. Następnie, słodkie danie zostać usunięte z ognia i ostudzić. Po gotowaniu z szyszek sosnowych powinny gotować ponownie, a następnie ochłodzono do – a więc powtarzane 3 razy. Należy zauważyć, że podczas deseru chłodzenia zaleca się gazy obejmują dwie warstwy lub czystego papieru gotowania.
Ostatnim etapem w przygotowaniu: po młodych pączków w syropie wrzenia dokładnie trzy razy, muszą być w gorącej rozszerzony w wysterylizowanych słoików. Kolejne potrawy wymaga roll, wywrócone do góry nogami i pokryta ręcznik. W tej pozycji, niezwykła słodycz naturalnych darów powinien dokładnie chłodne dni. Po tym czasie słoiki dżemu należy umieścić w ciemnym i chłodnym miejscu, gdzie są zachęcani do przeciwstawienia się zimą.
Dżem z szyszek sosnowych: wykorzystanie niezwykłej słodyczy
Jak wspomniano powyżej, taki deser, można nie tylko święto na zimowe wieczory, ale również zachować swoje ciało w zdrowym i energicznym stanie. Jam szyszki jest bardzo dobre w leczeniu i profilaktyce następujących chorób:
-
grypy i przeziębienia (SARS ciało odzyskuje szybko ze względu na witaminę C, co jest w tym deser);
-
zapalenie oskrzeli, kaszel i zapalenie płuc (działa jak dobry wykrztuśny);
-
Idealne zapobieganie szkorbutu (znów, ze względu na dużą zawartość witaminy C);
-
Wszelkie stany zapalne jamy ustnej i gardła;
-
zapalenie jamy ustnej (działa jako dobry bakteriobójczy).
zalecane użycie 5 dużych łyżek dziennie, aby zachować zdrowie i pobudzanie układu odpornościowego jest dżem.