narodowe potrawy. przepis galushok

Tradycyjnie, pierożki nazywane są produkty mączne, wykonane z przaśnego ciasta. Niezwykle popularne danie cieszy się w Czechach, Polsce i na Ukrainie. galushok przepis może zawierać różne składniki: ziemniaki, twaróg, ryby, etc. Można je dodawać do zup, podawane z mięsem, a także zastosowanie jako samodzielne danie, podlewanie masło, dżem, mleko skondensowane, śmietana.

Połtawa pierogi. przepis

Potrzebne składniki: 200 g jogurtu, 500 g mąki, szczypty soli i sody łyżeczki. Na nadzienie będzie potrzebował 100 gramów masła, szef czosnku i jednego kurczaka.

przygotowanie

Ptak podzielić na części i do gaszenia utyatnitsu godzinny przyprawy i sól. W tym czasie, kredyty ciasta. galushok przepis zaleca wyrabiania go na jogurt. Połącz wszystkie składniki potrzebne do testowania je dobrze wymieszać i odstawić na dwadzieścia minut. Gotowego ciasta rolki kołek walcujący do formowania, grubość mniejszą niż jeden centymetr. Z pomocą kręgów kryształu. Ciasto może być również łatwo złamać ręce na małe kawałki. Więc dalej opanować przepis pierogi ze zdjęciami. Przeciwległe krawędzie powstałe kręgi połączyć i Pinch, aby uzyskać „łuk”. Poszerzyć jej odwrocie. Połączyć przeciwległe brzegi, i znowu ich celowniku. Ten przepis zakłada galushok ich przygotowanie na łaźni parowej (5 minut). Można również gotować produktów mącznych w osolonej wodzie. Gdy kurczak jest gotowy, wyjąć ją z utyatnitsu i demontować mięso na małe kawałki, oddzielając ziarno. Obrać i posiekać czosnek głowę. Dodaj do niego roztopione masło. Przed podaniem pierogi wychodzą na talerzu. Połóż mięso na wierzchu i wlać sos danie. Smacznego.

pierożki rybne

Składniki: 3 łyżki mąki, 500 g ryb dwa jaja, zielony, cebula, sól, 70 g mleka i pieprzem.

przepis

Oddzielić mięso od ości ryb i drobno posiekać. Crush obrane cebula i pietruszka. Masa ryb dodać sól, pieprz. Mąka rozcieńczone mleko, do uzyskania jednolitej masy. Do tego samego typu w jajku. Mielone ryby, dodać cebulę i zioła i wlać mleko i jajka masy. Wszystkie dobre widelec szlifować. Z koralikami kształcie łyżki. W jednym zanurzenie ich w gotującej solonej wody i gotować przez 10 minut, a nie na małym ogniu.

Przepis galushok twaróg

Niezbędne składniki: dwa jajka, 500 g twarogu, szklanka mąki, trzy łyżki masła, 60 g cukru, trochę soli.

przepis

Blender, posiekać skrzepu. Może być również przeciera przez sito o dużej lub przewijania przez maszynkę do mięsa. Dodaj schepotochku sól, jajka, stopione masło i cukier. Wszystko wymieszać. Mieszać w przesianej mąki i zastępuj ciasta. To nie powinno być zbyt gęste. Oddzielone od testów na małe kawałki, umieścić je na stole posypane mąką i rolki do kiełbasy. Będzie go wyciąć po przekątnej, aby uzyskać małe diamenty. Kluski wrzenia w słonej wody doprowadza się do wrzenia. Od czasu do czasu, wymieszać je z łyżeczką. Po pierogi pływać, gotować je przez kolejne trzy minuty, a następnie wyłączyć kuchenkę. Umieścić naczynie w misce i ostrożnie wlać masło. Podawać na kolację mogą z kwaśną śmietaną.