zupa z kapusty świeżej meatless

Kapuśniak to tradycyjny rosyjski danie, które do tej pory jest bardzo lubią gotować wiele gospodyń domowych. W rzeczywistości – jest to kapuśniak. Ponadto zupa wytwarzać z innych produktów, takich jak szczaw i pokrzywy. Zwykle dodaje się albo kapustę z zupy kapusty lub świeże. Z drugiej metody będą omówione w artykule.

zupa z kapusty świeżej bezmięsne – danie, które będzie w poście pyszny lunch i dywersyfikuje skromne menu. Ponadto takie kapusta to produkt dietetyczny, a zaleca się jeść tych, którzy są na diecie. Niskokaloryczne i bogate w witaminy zrobić zupę bardzo przydatna danie.

W celu zachowania witamin w gotowym naczyniu, zaleca się położyć i warzyw we wrzącej lekko osolonej wody. Proponujemy kilka opcji do gotowania i można wybrać najbardziej interesujące, a co najważniejsze, smaczny przepis. kapuśniak ze świeżej kapusty gotować proste, jeśli prowadzony przez tych wskazówek operacyjnych.

zupy bezmięsne ze świeżej kapusty z Smelt

Potrzeba: świeżej kapusty – pół średniej głowy; 1 marchew; cebula; wytop – 1 filiżanka, seler, woda – 1L.

Pachniał wlać 300 g czystej wody odstawiono na 2 godziny. Kapusta należy pociąć na małe kawałki, olej roślinny i wlać do szklanki wody. Następnie umieścić kapusty w ceramicznej lub gliniany garnka, umieścić w piecu, który wstępnie ogrzać do 200 ° C. Kapusta powinny schnąć co najmniej trzy godziny w temperaturze 120 ° C. W tym czasie, trzeba dodać wody do kapusty nie wysychają.

Ruszt marchew i cebulę drobno ścięcie. Dodaj je na pół godziny przed końcem procesu gaszenia. W rondlu z Smelt, dodać seler i zioła do smaku. Gotować przez pół godziny, a następnie dodać kapustę. Sól i pieprz. Gotować przez dwadzieścia minut i odstawić na pół godziny pod maską. Danie jest gotowe.

zupy bezmięsne ze świeżych kapusta z grzybami

Potrzebne będą: świeżej kapusty (polkochana); Marchew – 1 szt; grzyby (można zamorozhennnye) 300 g; cebula; ziemniaków; – 2 szt. świeże zioła; sól; chude olej – 2st. l; jeden i pół litra wody.

Smażyć na maśle marchwi i cebuli. Grzyby zagotować i dodać marchew i cebulę. Wymieszać dusić, pod przykryciem przez 15 minut. Doprowadzić wodę do wrzenia. Doprawić solą. Po 5 minutach, umieścić kapusty wyciąć i ziemniaki. Niech gotować przez 20 minut. Teraz można dodać grzyby, marchew i cebulę. Gotować przez 20 minut w niskiej temperaturze. Podawać po infuzji zupy przez 15 minut. Udekorować świeżymi ziołami.

zupa meatless świeżą kapusta i papryka

Potrzebne będą: – młode pędy pół główka kapusty lub jakiejś małej głowie; ziemniaków – 2 szt; świeżych pomidorów; 1 marchwi; Medium cebuli; słodkiej papryki; sól, olej, pietruszka.

Marchew Ruszt cebulę i smażyć na oleju roślinnym. Kapusta trzeba drobno posiekać. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę. Pomidory trzeba wlać wrzącej wody i usunięcie skóry. Bułgarski pieprz do czyszczenia nasion i również pokroić w drobną kostkę. We wrzącej osolonej wodzie umieścić marchwi i cebuli, kapusta, papryka, pokrojone w kostkę pomidory. Gotować przez 30 minut, a następnie odstawić kolejne 20 minut. Dodaj posiekane świeże zioła. Meatless zupa ze świeżych kapusta z grzybami gotowy!

Zielona zupa z kapusty

Potrzebne będą: chudego rosołu z wołowiny; Kapusta świeża (górne zielone liście), 3 szt. ziemniaki; świeży szczaw (trochę), pietruszka, cebula zielona, koper.

Kapusta cięcia dokładnie i dodać bulion wrzenia. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę i umieścić w garnku. Następnie dodać warzywa i sparzyć wrzątkiem posiekaną szczaw i zioła. Sól i pieprz. Teraz nie zapomnij, aby przykryć pokrywką i gotować przez pół godziny. Następnie wyłączyć piekarnik i pozostawić do zaparzenia. Można dodać do zupy gotowane jajka i łyżką śmietany. Uzyskać przydatne i bardzo apetyczne danie.