Jak gotować kakao z mlekiem? mleko kakao przepis

W mroźnej zimy, można bardzo dobrze ogrzać pijąc filiżankę ulubionego kakao z mlekiem. I lepiej jest, jeśli jest gotowane na klasycznej receptury. To więcej korzyści przeciwieństwie rozpuszczalnego kakao, w której znajduje się wiele niepotrzebnych i czasem nawet szkodliwych dodatków. Tym bardziej, że gorący napój jest łatwa do przyrządzenia w domu. Wszystko, co musisz zrobić – kakao, mleko, cukier i odrobinę wolnego czasu.

Klasyczny przepis

Dla napoju na klasycznej receptury bardzo ważne jest, aby wszystkie proporcje i jakość początkowych produktów zostały spełnione. Należy więc starannie wybrać proszek kakaowy jest jeszcze w sklepie. To powinno być naturalne, bez dodatków. Mleko jest odpowiedni tylko świeże, korzystnie tamtejsze. Spowoduje to, że napój naprawdę smaczne i pachnące.

Na patelni lub kadzi dnie mieszankę 4 łyżeczek proszku kakaowego i cukru, dodać 2 łyżki gorącej wody i, mieszając, umieszczonym na ogień. Ma to zapewnić, że w gotowym napoju uniknąć grudek. Doprowadzić do wrzenia i masy nieco gotowana. Ostrożnie wlać 400 ml gorącego mleka i mieszać. Doprowadzić do wrzenia na wadze prawie, ale nie gotować. Zdjąć z ognia i pokonać aż lekkiej pianki. Jest to nie tylko klasyczny przepis na mleko kakaowe, ale również najłatwiejszy.

Kakao jest w przedszkolu

Jednak dla wielu kakao – czekolada pić z mojego dzieciństwa. Szkoła i przedszkole jest serwowane na śniadanie lub podwieczorek. Dlatego ludzie są głównie zainteresowani jak zrobić kakao z mlekiem, aby uzyskać smak z niego i lekkiej pianki na powierzchni.

Przy 5 porcji szkła wymaga wody, 800 ml mleka, 3 łyżki cukru, tej samej ilości cukru do kakao, wanilia smaku. W małej misce wymieszać wszystkie suche składniki i odstawić do czasu. Na płytce w kadzi lub naczynia do gotowania wody. Dodać mleko i doprowadzić do wrzenia. Ale nie gotować! Ten przepis kakao na mleku podobny do klasycznej. Zdjąć z ognia i mieszając trzepaczką wprowadzić suchej mieszaniny. Chłodny lekko – i można wlać do filiżanki. Wspaniały dodatek do tego napoju będzie curd pudding lub owsiany.

Kakao w mikrofali

Oczywiście, wiedząc, jak zrobić kakao z mlekiem, chciałbym go częściej gotować. Ale rano, niestety, liczy się każda minuta. Także nie zawsze trzeba dużo pić. W takim przypadku, może pobrać mikrofalową. Używanie go przez 2-3 minut będzie gotowy szkło doskonałe kakao z mlekiem.

W 1 porcji dawki 200 ml świeżego mleka, 2 łyżeczki czekolady w proszku, a z tego samego cukru. Wystarczy wymieszać w szklance cukru i kakao, dodać trochę mleka. Wszystko miesza się, aż mieszanina stała się gładka i błyszcząca. Następnie dodać pozostałą połowę mleka. Wymieszać i umieścić w kuchence mikrofalowej przez 1,5 minuty przy maksymalnej mocy. Następnie, jeśli trzeba ciepły napój, wystarczy dodać mleko. A jeśli wolisz wannę lub prawie oparzenia, a następnie umieścić go kolejne 1,5 minuty w kuchence mikrofalowej.

multivarka kakao

Oczywiście, dla tych, którzy lubią gotować wszystkie multivarka, nie jest receptą na jak gotować kakao z mlekiem. Jednak w przeciwieństwie do innych odmian napoju przygotowano dłużej. Ale pani nie jest warta piec. Z pewnością taka metoda jest odpowiednia w przypadku, że trzeba gotować dużo i nie ma czasu na stale mieszając.

Kielich 5 łyżek mieszanka sproszkowanego kakao, 4 łyżki cukru i wanilii smaku. Stopniowo dodawać letniego mleka rozpuścić suchej mieszanki w nim. Niestety, kakao jest słabo rozpuszczalna, i może to potrwać. Aby przyspieszyć ten proces trochę, wszyscy możemy pokonać blendera. Wlać resztę mleka (wystarczy 1 litr) i dobrze wymieszać. Wlać do miski Multivarki należy ustawić tryb „Regulowanie” i gotować przez 1 godzinę. Po sygnału przez filtr z napojami, osad może być utworzony. Wszystko można go podawać natychmiast.

kakao wiedeński

Jednak nawet napój może wydawać się monotonna. Ponadto, jest to prawie niemożliwe do składania ofert konwencjonalnego kakao z mlekiem. Zdjęcie pokazuje, że wygląda apetycznie, choć raczej zwyczajne. Jednak może mieć rzeczywisty świąteczny deser, jeśli gotować wiedeńskiej. W sumie, trzeba dodać bitą śmietanę. Jak gotować kakao z mlekiem do tego przepisu? Na przykład, możliwe jest, aby to zrobić.

Postawić patelnię na ogniu z mlekiem i doprowadzić do wrzenia. Jedna część powinna 200 ml płynu. Mieszać w oddzielnym kubka w równych ilościach kakao i cukru, 1 łyżeczka na każde 200 ml. Mieszaninę rozcieńczyć niewielką ilość gorącego mleka i wlewa z powrotem do naczynia. Doprowadzić do wrzenia i wlać do filiżanki. Gotowy do dekoracji drinka z bitą śmietaną. Można wziąć gotowe, z pojemnika. Ale lepiej jest je gotować samemu. Zawartość tłuszczu śmietany do ubijania powinna być nie mniejsza niż 30%. Na każdym kawałku zajmie około 2 łyżek.

Kissel z kakao

Wiedząc więcej niż jeden przepis na jak gotować kakao z mlekiem, mogą być wykonane z tego samego proszku jest inny deser. Ten kisiel lub budyń. Jest nie mniej smaczne niż klasycznego napoju, ale można go zastosować do herbaty lub po prostu szczęśliwy, że mają przekąski między śniadaniem i obiadem lub lunch i kolację. Jak chcesz.

Wlać do rondla pół szklanki mleka i dodać 2 łyżki cukru i wanilii. Lepiej korzystać z rozgniecionych nasion kapsuły, aby uzyskać bardziej wyrazisty zapach. Jeśli nie jesteś w stanie kupić, można wymienić waniliowy do smaku. Postawić na średnim ogniu i czekać na wrzącym mlekiem. Tymczasem przesiać 2 łyżek stołowych skrobi w 100 ml mleka i dobrze wymieszać.

Gdy mleko na kuchence zaczął wrzeć, przesiać to czubate łyżkę kakao i dobrze wymieszać. Zagotować ponownie. Gotować jeszcze przez minutę. Następnie mieszając trzepaczką, wlać mleko i skrobi w cienki strumień. Ta masa przed dodaniem potrzebę ponownie wymieszać. Ponownie doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu przez minutę. Następnie wlać do miski lody, okulary i wazony – pasuje do każdego opakowania. Udekorować pokruszonych orzechów, jagód lub owoców. Ostygnięcia w temperaturze pokojowej – i to jest możliwe, aby święto smaczne i zdrowe czekolada galaretkę.

Ale w końcu …

Ważne jest, aby nie tylko wiedzieć, jak gotować kakao z mlekiem, ale również być w stanie wybrać odpowiednie składniki do niego. Tylko wysokiej jakości i świeże składniki sprawiają, że napój smaczne i pachnące. Nie zapominaj o tym.