621 Shares 4156 views

Sałatka z gotowanych warzyw: recepty. Sałatka z gotowanych warzyw z masłem

sałatki warzywne – idealne danie na świąteczny stół i codziennym. Są smaczne, pożywne, cennym źródłem naturalnych witamin. I, co najciekawsze, z tych samych składników można przygotować w wielkim różnych potraw. Idź do odkrywczą podróż przez najciekawsze sposoby gotowania?


Według gór huculskie

„Huculskie cooking” – tak ten rodzaj sałatki z gotowanych warzyw. Przepisy potrawy z różnych regionów Karpat – kolebką potraw – różne poszczególne składniki. Klasyczny ten sam przykład wykonania. Trzeba będzie zwymiarowany buraki 3 średnio 300 g białej fasoli, 300 g pestek śliwki, olej i sól z pieprzem. Jak przygotować tę sałatkę z gotowanych warzyw? Zaleca recepty, po pierwsze, do buraków piec w piekarniku zamiast gotowania. Wtedy będzie o wiele smaczniejsze, a nie stracić jednego grama ich witamin i innych składników odżywczych. Po drugie, należy ziarna moczyć przez 8 godzin, zanim będzie ona wrzeć. W przeciwnym razie, aż będą gotowe do przynieść jej zbyt długo. Lub użyj słoik puszkach. I jak można zróżnicować naszą sałatki z gotowanych warzyw? Przepisy zebrane z innego regionu Zakarpacia, niekiedy, aby umieścić go w młodym gotowanymi lub puszkach zielona fasola w strąkach. Ludzie w wielu regionach Ukrainy Zachodniej, a także w północnej części Mołdawii, nazywa lopotki.

Według gór huculskie – ciąg dalszy

Wróćmy do porządku przygotowywania posiłków! Tak, umyć buraki i gotować lub piec do miękkości (do miękkości). Wyjąć, ostudzić, obrać, pokroić w drobną kostkę, jak vinaigrette. Pre-namoczone ziarna umyć i gotować w osolonej wodzie, aż dobrze ugotowane. Następnie wyrzucić na durszlak, odcedzić, dodać do buraków. Jeśli gotowanie z lopotkami sałatką z gotowanych warzyw, przepisy kulinarne, porady ze strąków poobrezat końcach, wyjąć „GW”, a następnie ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, odstawić do ostygnięcia. Cięte strąki na 4 kawałki i umieścić resztę warzyw. Teraz kolej na śliwki. Jego mycia, kąpieli we wrzącej wodzie przez 15 minut, spuścić wodę, ochłodzić i pokroić na kawałki o przeciętnej wielkości. Wszystkie składniki wymieszać żywności, sól i pieprz do smaku, sezon z masłem. Jeśli chcesz, możesz lekko skropić octem. Wszystkie „gotowanie” jest gotowy! Nawiasem mówiąc, na sałatki gotowane warzywa bez majonezu dobrze wlać kilka posiekane orzechy włoskie. Wow są one połączone ze śliwkami i Burachki!

ulubiona sałatka każdego z nas

Fani tej przekąski, bez wątpienia, nie liczą. W każdym razie, jako opcji dla jego przygotowania. Dlaczego nie wystarczy umieścić naczynie w ciągu gospodyń przedsiębiorczych! I jabłka i marynowane lub solone, marynowane ogórki, a nawet marynowane zielone pomidory. Zrobimy sałatkę z warzyw gotowanych bez majonezu – ze śledzia. Wyrównanie się następujące produkty: 3 średnie ziemniaki, buraki 1, 2-3 marchew, cebula, około 100 gramów kapusty kwaszonej i 1 słabych solone śledzia. Warzywa, gotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Cebulę drobne półpierścieni. Dobrze, jeśli mają zielone pióra – jeszcze bardziej smaczne vinaigrette z nimi. Zlać marynowane kapusta. Jeśli jest zbyt kwaśne – płukanie pod bieżącą wodą i lekko ścisnąć, kotlet. Śledź czyste, usunąć kości. Jeśli zbyt słone filet – namoczyć w mleku i suche. Wyciąć małe kromki aromatyczne. Umieść wszystkie warzywa w salaterce, sól, pieprz, doprawić oliwą i wymieszać. Ułożyć na wierzchu kawałki śledzia. Posypać świeżą posiekaną natką pietruszki lub koperkiem, i zabrać go do stołu. Nawiasem mówiąc, sałatka przepis jest pierwotnie rosyjskim. A imię, niestety, Francuzi. Chociaż Francja nie jest oddzielnym danie, i sos!

Śledź pod futrem – Przygotowanie

Nie mniej popularny i kochany przez ludzi sałatka z gotowanych warzyw warstw, zwanych „śledź pod futrem”. Jak gotować, wiem, prawdopodobnie, i dziecko. Ale znowu, to rzadki kochanka nie doda się do tradycyjnej receptury na coś specjalnego się stało naczynie z niespodzianką. Ktoś „cap” jej posypać tartym żółtka, dając jasny smaczną potrawę, świąteczny wygląd. Ktoś na ryby zdecydowanie stawia plasterki oliwki plastry, a ktoś – warstwę koreańskich marchwi. Proponujemy sałatki z gotowanych warzyw, warstwy ze śledziem i zielony (oczywiście, kolor, zamiast dojrzałości!) Jabłek. Co trzeba: She śledzia słona aromatyczna (2 kawałki, filet bez kości i skóry), 5 dużych ziemniaków, 2 marchewki, jabłka i taką samą liczbę małe czerwone buraki. Ponadto, cebula, sól, cukier, ocet, musztarda i trochę sosem majonezowym.

Śledź pod futrem – etap końcowy

Warzywa, gotować w mundurkach, ostudzić, czystej, ruszt. Śledzie pokroić na małe kawałki, cebula – pół pierścieni. Musi posypać solą, cukrem, wlać trochę octu i wymieszać. Pozostawić na 20 minut tak, że marynowane. Majonez, musztarda, cukier, sól, ocet, przygotować gęsty sos. Na talerzu ułożyć pierwszy śledzie, lekko posypać jego ocet jabłkowy cydr. Następnie cebulę. I sos smar. Więcej ziemniaki. Jego mała prisolit, posypać mielonym pieprzem i sosem, zbyt łuku. W następstwie marchew warstwa, a także sól, pieprz, sos. Wreszcie, na tarce zetrzeć jabłko i natychmiast położyć. Nie powinien to zrobić wcześniej, t. Aby. Miąższu jabłek szybko ciemnieje. Tutaj jest to możliwe do zrobienia bez sosu. Najwyższa warstwa – buraków. On też pokryć sosem, posypać drobno posiekane dymki lub łodyg pietruszki. I włożyć do lodówki na kilka godzin, wszystkie składniki moczone w sokach od siebie. Yummy się, wierz mi!

Tylko tak smaczne

Najbardziej prosta i łatwa sałatka z gotowanych warzyw można gotować tak, że będzie tworzyć poważne przysmaki konkurencji. Zapoznaj się z tradycyjną Olivier, bez których żaden koszt, raz jednego triumfu. Nauczyliśmy się, że wszystkie składniki to jest dosłownie tonie w majonezie. A jeśli się to proste sałatki z gotowanych warzyw tak. Gotujemy 5 dużych ziemniaków, marchwi 3, 8 jaj (żółtka 3 z nich zostaną wykorzystane do zdobienia). Wszystko oczyszczone, pokrojone w kostkę lub kostkę. Dodać 200 g ziemi w taki sam sposób szynki lub gotowane kiełbasy, 1 duże zielone jabłko, smak zielonego groszku, 1 posiekaną cebulę. Mieszanka komponenty i wypełnić prisolit nie tłuste, wysokokaloryczne majonez i jest taki świetny sos: mash żółtka widelcem, dodać łyżeczkę przygotowany musztardę, około 50 gramów cukru i 20 g soli, szczypta kurkumy ziemi i kolendry, nasion kopru. Ostrożnie pocierać wszystko. Gdy masa jest gładka, zaczynają stopniowo dodawać olej roślinny, pocierając cały czas. Wymagać to będzie w sumie 300 gramów w końcu do smaku, dodać ocet i pieprz. Cóż, po wspaniałej sałatki, prawda?

Buraki sałatkowe, orzech

A także spróbować przygotować sałatkę z warzyw gotowanych z masłem na podstawie wszystkich 3 składników: buraki, orzechami i czosnkiem. Gotujemy buraki w mundurkach 3, ostudzić, obrać, ruszt. Zgniatanie nóż 200 g jądra orzecha. Przecisnąć się przez Spadefoot małą główką czosnku. Składniki wymieszać, doprawić olejem roślinnym, dodać kilka kropli soku z cytryny, doprawić solą. I na stole! Jedz na zdrowie!