164 Shares 1735 views

Makaron z krewetkami w sosie czosnkowym: Przepisy

Spaghetti dawno stały się klasyką kuchni włoskiej. Są przygotowani na kilka różnych sposobów. Szczególnie smaczne uzyskuje pasta z krewetek w sosie czosnkowym. Po zapoznaniu się z aktualną gazetę, można znaleźć więcej niż jeden z ciekawszych traktuje receptury.

Opcja z pomidorkami

Na tej nieskomplikowanej receptury może być stosunkowo szybko ugotować obfite i smaczne danie, które nie wstydzi się złożyć do przyjazdu gości. Przed stoją przy kuchence, należy dokładnie sprawdzić, czy masz wszystko w kuchni niezbędny. W tym czasie trzeba będzie:

  • 200 g makaronu.
  • 150 ml śmietanki.
  • 140 g krewetek.
  • 4-5 ząbki czosnku.
  • ¼ łyżeczki papryki.
  • 8-9 pomidory wiśni.
  • Łyżeczka soku z cytryny.
  • Sól i świeżo mielony pieprz.

Aby wegańskie makaron z krewetkami w sosie czosnkowym okazało się bardziej aromatyczne, możliwe jest dodanie rukolą i ricotta.

Technologia turowa

Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić makaron. Jest ona gotowana w lekko słonej wodzie, ogrzać się do cedzidło i czekać odprowadzenie nadmiaru płynu.

Smażenie PAN smaru z oliwek, rozmieszczenia zgnieciony czosnek i smażone przez dwie minuty. Jak tylko zaczyna się zmieniać kolor, dodaje blanszowane i obrane kawałki pomidorów. Obserwuję je na patelni wysłać krewetki, a minutę później wlać śmietanę i sok z cytryny. Wszystko to solą, pieprzem, posypać mieloną papryką i doprowadzić do wrzenia. Pięć minut później, sos z ognia i dodać brakujące przez ząbek czosnku naciśnij. Z tego powodu będzie on uzyskać niepowtarzalny smak i aromat.

W końcowym etapie rozprzestrzeniania się pan-ugotowany makaron i delikatnie wymieszano. Przed podaniem spaghetti z krewetkami w sosie czosnkowym ozdobione rukolą i posypać trochę startego ricotta.

Opcja z serem

Naczynie wykonane w tej technologii, okazuje się smakołyków. Jest to idealne miejsce nie tylko na rodzinny obiad, ale również na romantyczną kolację. Aby dokonać makaron w sosie czosnkowym na stole w czasie trafić, trzeba położyć się wcześniej wszystkie niezbędne składniki. Postaraj się upewnić, że w odpowiednim momencie pod ręką musi być:

  • 400 g zamrożonych obrane krewetki.
  • 200 ml 10% niewydarzone kremu.
  • 250 g makaronu.
  • 3-4 ząbki czosnku.
  • 100 g miękkiego twarogiem.
  • 100 ml oliwy z oliwek.
  • Sól i przyprawy.

Ponadto, trzeba będzie pewien zestaw składający się z suszonych ziół oregano, majerankiem i koperkiem. Te składniki owoce morza w sosie czosnkowym będzie bardziej aromatyczne.

Opis procesu

Na początkowym etapie konieczne jest zrobić makaron. Są gotowane w lekko słonej wodzie, ogrzać się do cedzidło i usunąć nadmiar cieczy.

Następnie można rozpocząć przygotowania owoców morza. Wstępnie obrane krewetki rozmraża się i umieszcza się we wrzącej cieczy z pieprzu, koper, imbir, pietruszka i sól i ogrzewa do wrzenia przez czas nie dłuższy niż siedem minut. Zostały one następnie dokładnie przemywa się zimną wodą.

Panewka smarowane ogrzanego oleju z oliwek, rozprzestrzenianie obranych i przecięty na pół w czosnku i lekko smażyć. Następnie roślinny usuwa się i wyrzuca. Olej, w którym wytwarza się czosnek i zanurzono krewetki smażyć około pięciu minut. Po tym, dodaje się do nich śmietanę, sól, przyprawy i tartym serem. Future sos gotuje się na minimalnym ogniu do miękkości. W razie potrzeby, można ją rozcieńczyć niewielką ilością cieczy, której pasta. Ta pasta z krewetek w sosie czosnkowym podane w tabeli gorąco.

Opcja z cebuli

Dzięki tej prostej receptury może być stosunkowo szybko ugotować pyszny obiad dla całej rodziny. To danie doda nie tylko urozmaicenie codziennego menu, ale również przynieść nieocenione korzyści dla zdrowia. Więc masz prawdziwy włoski makaron z krewetkami w sosie czosnkowym, konieczne jest z góry do odwiedzenia najbliższego supermarketu i kupić odpowiednie produkty. W tym przypadku musi być obecna w lodówce:

  • 200 g makaronu.
  • 3 ząbki czosnku.
  • 200 g krewetek.
  • Cebula.
  • Jedna czwarta paczka masła.
  • 50 ml kremu.
  • Łyżeczka sól.
  • 50 gramów sera dowolny durum.

Aby wegańskie makaron z krewetkami w sosie czosnkowym nabyte świeży intensywny aromat, powyższa lista, pożądane jest, aby wypełnić kilka gałązek zieleni. Najczęściej stosowane do tych celów koperku lub pietruszki.

Kolejność działań

Krewetki zanurzone w naczyniu do wrzącej wody i gotuje się w ciągu trzech minut. Następnie opuszcza się do ich zimną wodą i oczyszczono z muszli. Zbyt duże krewetki mogą być cięte na pół.

Należy zauważyć, że preparat z kremowym sosem czosnkowym nie zajmuje zbyt wiele czasu. Jest to dość proste, z której nawet niedoświadczony kucharz poradzić sobie bez kłopotów. Patelni z roztopionym masłem rozprzestrzeniania posiekanej cebuli i czosnku przepuszczona przez prasę. Wszystko to pasażowano na minimalnym ogniu nie więcej niż trzy minuty. Następnie na patelni wysłać krewetki, wylewa śmietanę i dalej dusić.

Po kilku minutach w sosie jest już prawie gotowy dodać posiekane zioła i wstępnie ugotowany makaron. Po tym, rondel przykryć pokrywką i zmniejszyć ogień. Po siedmiu minutach wyjąć z naczynia ciepła i jej zawartość przenieść do pięknego naczynia, posypać tartym serem i podawać.