Pie "Berry kosz": przepis

Dziś można zobaczyć w sieci wiele odniesień do deserów takich jak ciasta, „Berry kosz”. Przepis ten przysmak jest bardzo różny w różnych źródłach, ale łączy je jedno – obecność badawczym oraz świeżych lub mrożonych jagód. Najbardziej klasyczne wykonania, można wymienić połączenie piasku i kwaśny czereśni ciasta. Ponieważ ta jagoda w czystej postaci nie jest jak coś można z powodzeniem mieszać ją z miąższu jabłek. Ten deser okazuje się bardzo smaczne! Słodkie, chrupiące warstwy ciasta tayaschego usta i kwaśny słodki soczysty farsz dają doskonałe połączenie. W tym przypadku jest to bezpiecznie można zapewnić, że ten deser jada się bardzo szybko.

„Berry kosz”: przepis

Do ciasta trzeba będzie następujące.

Na chrupiącym cieście:

• 1 jajko.
• 100 gramów cukru.
• Naturalne masło 250 gramów.
• 300 gramów mąki.

Na nadzienie z jabłek:

• Od 5 do 7 jabłek.
• 2 jajka.
• Świeży sok z 1 cytryny.
• Jeden pakiet wanilii.
• 50 g masła (topi się).
• 100 gramów cukru.
• Mąki 1 łyżkę.

Do napełniania wiśni:

• Świeże lub rozmrożone wiśnie 500 gramów.
• 100 gramów cukru.
• cynamon mielony 1/4 łyżeczki łyżka.
• Szczypta soli.
• Mąki 1 łyżkę.
• Jeden pakiet wanilii.

Jak przygotować ten przysmak?

Musisz najpierw na grubej tarce utrzeć masło, a następnie umieścić cukier, jajko i mąkę. O wszystkie składniki niezbędne do ciasta.

Następnie należy go umieścić na zimno przez 20 minut (w lodówce), albo przez 10 minut w zamrażarce. Ma to zapewnić, że olej nie jest czas, aby się rozgrzać. To samo ciepło, jak szybko zaczyna się topić, co powoduje, że ciasto ugniata się i staje się zbyt miękki. Do czasu, gdy ciasto jest chłodzony, jest to konieczne ze napełnienia deser „Berry Kosz” receptura, która jest bardzo prosta.

Gdy jest gotowy, wyjąć ciasto, niewielką część przeznaczoną dla siatki oraz pozostałe rolki w cienką warstwę i umieścić w naczyniu do pieczenia, smarować. W tym przypadku powinno być rozłożone tak, aby utworzyć obręcz.

Jak zrobić farsz?

Powinno być jasne, z jabłek serdtsevinok i skórką i ruszt. Zacier należy umieścić sok z cytryny, 2 jajka, torbę z wanilii, trochę masła roztopionego masła, 100 g cukru i łyżkę mąki. Należy być bardzo ostrożnym, aby wymieszać wszystkie składniki na deser siarkowe „Berry kosz”, przepis których prezentujemy Państwu w tym artykule dzisiaj.

Świeże wiśnie muszą być dobrze wypłukane i oczyszczone z nasion. Mrożone jagody wymaga również, aby umieścić w durszlak, dobrze spłukać ciepłą wodą, niech drenażu lekko rozmrożone.

W oddzielnym pojemniku należy zmieszać z 100 g cukru, łyżki czwarta łyżeczki cynamonu, szczypty soli i mąki łyżka restauracji, jak i saszetki waniliny. Mieszać mieszaninę gotowano z wiśni.

Pie „Berry Kosz”, których receptury może być zmieniana, przydatne do jego uniwersalność. Można mieszać z wiśni i nadzienia jabłkowego w dowolnej proporcji, można umieścić swoje płaszcze lub wcale wybrać tylko jedną z nich. Jeśli nie podoba wiśnie, można użyć innych owoców, ale tym, że zawartość cukru będzie musiał polegać na własną rękę. Na przykład, można gotować, „kosz” z Berry jagody, przepis MDM będzie zupełnie inna. Nadaje się również do tego żurawiny delikatność, malin, truskawek i innych owoców jagodowych.

Jak gotować „Berry kosz”

Przepis na ciasto jest dość prosta. Przygotowany farsz należy położyć na ciasta tak, że nie wykracza poza zderzaków. Pozostałe potrzebne do wycofania rozcieńczalnik szczotki z żółtka jaja i tnie na paski raczej wąskie. Muszą być rozłożone na wierzchu nadzienia w siatce. Jeżeli nadzienie ciasto nie jest zbyt cienki, można rozkładać pierwszy pasek testowy, a następnie smarować żółtka. Na tym etapie, sekwencja nie odgrywają dużą rolę.

Brzegi ciasta chcesz zginać. Po tym deser należy umieścić w piekarniku podgrzanym. Co najwyżej maksymalnej temperatury piec przez około dziesięć minut, następnie zmniejszyć temperaturę pieczenia do 180 stopni i nadal gotować przez około pół godziny.

Inną opcją

Nie ma innej opcji do przygotowania takiego deseru. Można śmiało nazwać ciasto „Berry kosz”. Przepis jest tak proste, ale wygląd jest bardziej uroczysty. Dla niego, trzeba będzie:

Na ciasto:

• 250 gramów mąki.
• 100 gramów tłuszczu serem.
• Jedno jajko.
• Granulowany cukier 50 gramów.
• Olej roślinny 4 łyżki.
• proszek do pieczenia, jedna łyżeczka.

Do napełniania:

• Dowolne świeże lub rozmrożone jagody 500 gramów.
• Dwa jaja.
• 100 gramów cukru.
• Tłuszcz śmietana (20%) 200 g.
• Śmietana (10%, średnia) 100 ml.

Jak gotować?

Konieczne jest, aby szlifować ser z cukrem i jajkiem, umieścić w mieszaninie proszku do pieczenia i mąkę i zacząć ugniatanie ciasta.

Następnie trzeba nasmarować żadnemu masła naczyniu do pieczenia i umieścić go na cieście, co czyni go omijając brzegi. Top z jagód równomiernie. Jeśli używasz mrożonych jagód, rozmrażać je przed nie jest wymagane koniec.

Śmietana i śmietanka trzeba ubić jajka, dodać cukier i wanilię. Gotowa mieszanka jest ciekła, ale to nie powinno cię martwić – po upieczeniu staje się gruba. Wlać go na szczycie jagody.

Piec tej postaci ciastka „Berry kosza”, którego receptura jest również proste, powinna wynosić około godzinę w temperaturze 180 ° C.