693 Shares 1553 views

Ciasto ze śliwkami – deser dla rodziny tea party

Czy wiesz, jak przygotować ciasto ze śliwkami? Jeśli nie, zalecamy zapoznanie się z treścią artykułu. Proponujemy Państwu przepis na pyszne ciasta, główny składnik, który jest drenaż. Niezależnie od opcji wyboru. Życzymy kulinarny sukces!

Biszkopt ze śliwek

zestaw żywności:

  • Cukru – 150 g;
  • 4 jajka;
  • 100 g mąki (korzystnie Premium);
  • Cukier waniliowy – worek.

Na krem:

  • 1 łyżka. l. żelatyna;
  • cukier – 2-3 łyżki. L.;
  • 400 g świeżej śmietanki.

Na nadzienie:

  • trochę cynamon, goździki;
  • cukier – 2 łyżki. L.;
  • dojrzałe śliwki – 400 gramów

Instrukcje dla przygotowania

Krok numer 1. Ostrożnie przełamać jaja do miski. Musimy oddzielić białka i żółtka. To lepiej rozprowadzać je do różnych misek. Rub żółtka z 75g cukru. Białka ubij z mieszadłem, przy niskiej prędkości obrotowej. Bez wyłączania urządzenia, dodając do masy pozostałym cukrem. szybkość bicia może być zwiększona.

Krok numer 2. Jakie są kolejne kroki? 1/3 białka dodać do miski z żółtka. Kilka razy przesiać mąkę. Wlać do żółtek. Dobre połączenie. Dodać pozostałe białka. Wymieszać ponownie. Mamy ciasto, z którego będziemy zrobić ciasto ze śliwkami.

Numer kroku pieczenia 3.Berem, którego dno jest smarowane olejem i posypać mąką. Zdolność do wypełnienia 2/3 ciasta.

Etap wstępnego nagrzewania № 4. Ustawienie temperatury pieca 180 ° C, Wysyłamy następnego ciasto. Synchronizowane w 30-35 minut. Gotowe ciasto należy uważać, aby ich kształt i cool.

Krok numer 5. Uzyskiwanie polewy. Śliwki mycie wodą z kranu. Usuwanie kości. Owoce pokroić na połówki. Krotnie małą pulę. Przelewa cukier (2 łyżki. L.), cynamon (zaciskowego) i goździki (masa). Patelni i jego zawartość umieścić na kuchence. Dusić na określenie minimalnych ogień owoce. Ten proces trwa 10-15 minut. Otrzymany syrop wsypywać misce i ochłodzić.

Etap 6. NUMER W oddzielnej płytce połączyć śmietanę i 2-3 łyżki. l. cukier. Pokonać te składniki. Ponadto, konieczne jest rozpuszczenie żelatyny, w łaźni wodnej. Dodaje się go do płytki dla kwaśnej śmietany i cukru.

Etap 7. № uprzednio przygotowane herbatniki cięcie na 2 części. Obniżyć ciasto dokładnie powłokę z syropu śliwkowym. Owoce rozłożone górne połówki (2/3 całkowitej ilości). Napełnić 2/3 kremu. Włóż drugi tort. Płaszcz z jego pozostałą śmietaną. Ozdobić połówki śliwek. Daje to bardzo elegancki i apetyczny. Przed podaniem ciasto ze śliwkami musi stać w lodówce przez 1 godzinę.

Przepis na Multivarki

składniki:

  • mąka pszenna – szkło;
  • 200-250 g śliwki jam;
  • Cukier waniliowy – worek;
  • Jajka – 3 szt.;
  • gałka masła;
  • cukier – szkło.

czekolada:

  • Kakao w proszku – 4 łyżki. L.;
  • 100 ml wody;
  • 60 g oleju;
  • Cukier – 4 łyżki. l.

przygotowanie

1. Zacznijmy od jajek. Dzielimy je do miski. Wlać do tych samych dwóch rodzajów cukru – wanilia i równiny. Wszystkie te składniki ubić z mieszadłem, ustawić maksymalną prędkość. Ten proces trwa około 6 minut. W tym czasie masa powinna znacząco zwiększyć swoją objętość.

2. Mieszanina jaja cukier dodać mąkę. Wymieszać łyżką.

3. Włącz multivarku. Dnie miski powinny być naoliwione, aby uniknąć przywieraniu potraw. Wlać połowę ciasta. Na wierzchu położyć kilka śliwek z dżemem. Uzupełniane z pozostałego ciasta. ponownie umieścić śliwki.

4. Tryb Run "pieczenia". Nasze ciasto z śliwki zostanie przygotowana 65 minut, przy zamkniętej pokrywie.

5. Teraz musimy gotować czekolady. Na patelni połączyć wyżej cukrowy, olej, woda i kakao. Kładziemy na talerzu. Poczekamy aż do punktu wrzenia. Następnie gotować czekoladę poprzez umieszczenie ogień do minimum.

6. Gdy ciasto jest gotowe do podjęcia go multivarka i odwrócił się do góry nogami. Smaruje czekolada. Dajemy deser do ostygnięcia. Można wtedy zaprosić gospodarstw domowych na herbatę.

Placek ze śliwkami bez pieczenia

składniki:

  • 200 ml śmietanki (20% tłuszczu);
  • 2 łyżki. l. żelatyna;
  • Cukru – 220 g;
  • 0, 4 kg skrzepu;
  • sok winogronowy (czerwony) – szkło;
  • 700 g dojrzałych śliwki;
  • Płytki ciemnej czekolady;
  • 100 g płatków kukurydzianych.

przygotowanie

1. rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej. Przesuwamy w szklanym naczyniu. Dodając płatki. Wymieszać.

2. uzyskać wiele statku do podziału formy. Dno i boki o potrzebie położyć papier do pieczenia. Spłaszczenia płatki czekolady. Tworząc razem z zawartością umieścić na środkowej półce w lodówce. Pozostawić na kilka godzin.

3. wlać płytki z żelatyną. Wypełnić go z soku winogronowego. To zajmie około 2-3 łyżki. l. pić.

4. Plum przemywa wodą i pozbyć się nasion. Owoce są podzielone na połówki.

5. W rondlu umieścić śliwki. Wypełnić resztki soku winogronowego. Dodać cukier. Gotować wszystko przez ustawienie wolnym ogniu. Proces jest zakończony, gdy śliwki są miękkie.

6. Mieszanina owocowe cukier powinien być chłodne. Następnie wysłać je w blenderze do późniejszego szlifowania. W powstałej puree dodanie żelatyny. Ponownie możemy pokonać wiele blenderze.

7. Ser połączyć ze śmietaną. Umieścimy je w blenderze. Dokładnie ubij. Dodanie 2/3 śliwka masę. Ponownie naciśnij przycisk „Start” w blenderze.

8. Wróć na płycie płatków czekolady. Otrzymujemy go z lodówki. Umieścić serem i masę śliwki. Spłaszczyć łyżką. Wlać 1/3 górnej masy śliwkowym. Zapoznaj się z widelcem w ręku i uczynić śladów na powierzchni ciasta przyszłości. Wyjąć płytkę szklaną w lodówce. Pozostaje czekać na pełne wlać składniki i służyć deser na stole. Smacznego!

Konkludując

W artykule został przedstawiony receptury pyszne ciasta ze śliwkami. Dzięki szczegółowej instrukcji, nawet początkujący kochanka będzie łatwo poradzić sobie z zadaniem gourmet deser dla całej rodziny.