Torby sajgonki: najlepsze przepisy

Mardi Gras – wspaniałe wakacje. To nie istnieje nigdzie indziej na świecie. I tak wiele odmian naleśników, jak Carnival, co jest mało prawdopodobne, aby zobaczyć. Torby sajgonki – oryginalne i piękne dostawa smacznych dań. Taka opcja będzie centralnym na uroczystej dekoracji stołu, nie tylko na zapusty.

Do potraw „worki dopasowanie sajgonki absolutnie żadnych cienkie naleśniki. Spójrzmy na kilka dobrych receptur.

Klasyczne cienkie naleśniki

Do ich przygotowania potrzebne są: mleko i mąkę – dwie szklanki, jajka – 2 sztuki, szczyptę soli, pół sztuki .. l. cukier i olej roślinny.

Przygotować ciasto na tyle. Ubij jajka z solą, cukrem, masłem i mlekiem, dodać mąkę i przesianej aż masa była bez grudek. Jeśli bicz ręka na początku lepiej jest zrobić twarde ciasto, a następnie dodać trochę mleka w nim. Wtedy będzie mieć bardziej jednolitą strukturę.

Ogrzać szalkę dobrze szczotki z niewielkiej ilości oleju i wlać polpolovnika testowego. Należy dobrze rozłożone na powierzchni, aby uzyskać najbardziej cienkie naleśniki. Torby nadziewane z nadzieniem, robią najlepiej.

Placki smażyć z obu stron na złoty kolor. Składany promazyvat ich masła miękkości i bogatszego smaku.

mąka kukurydziana

Te naleśniki mają pikantny smak i kremową piękny słoneczny kolor. musi Ci: mieszanina mąki pszennej i kukurydzy (pół szklanki do trzeciego kubka), 1 łyżka. 10% krem, szczypty soli i sody, cukier, 75 g masła.

Rozpuść masło na patelni, dodaj go do jaj i pokonać dobrze z cukrem, solą i sodą. Nie przestając ingerować, schludnym, cienkim strumieniem, wlać śmietanę i dodać przesianej mąki. Wymieszać, aby uniknąć grudek i odstawić na około godzinę, pokryte folią lub ręcznikiem. Piec w nagrzanym uprzednio lekko natłuszczonej patelni z obu stron.

Aby stworzyć prawdziwe wakacje można przygotować różnokolorowe worki sajgonki. W rzeczywistości, to nie jest trudne, ale wygląda dobrze.

Naleśniki z buraczkami

Do przygotowania jasnoczerwony-różowy naleśników będzie potrzebne: jedno małe buraki, 2 jajka, kubek mąki i szklankę mleka, trochę cukru i sól, sok z cytryny i oleju roślinnego.

Ruszt buraki na tarce i wycisnąć sok przez gazę, składany w trzech warstwach, dodać sok z cytryny. Trzepaczką otrzymano z jaj, cukru i soli, aż do uzyskania jednorodności. Dodaj przesianej mąki i ugniatać do sztywnego ciasta. Przez dodanie mleka do otrzymanej masy osiągnąć stan na tyle płynny i narybku, jak zwykle. Przygotować przekąskę naleśniki z grzybami. Torby przyjść w wyniku bardzo pięknym różowym lub czerwonym (w zależności od soczystych buraków). Niniejszy tabeli dekoracji.

Naleśniki ze szpinakiem

Z niej uzyskuje piękne jasnozielone torby. Można używać zarówno świeży i mrożony szpinak. Take: duży pęczek, jedno jajko, szklankę mleka i mąki, szczyptę soli i łyżkę oleju roślinnego. W razie potrzeby można dodać przyprawy ziołowe (włoski, oliwkowe) nie więcej niż szczypta.

Szpinak funt w moździerzu do mielenia lub stan zawiesiny jak w mieszalniku. Do tego resztę składników i ugniata w jednolitą ciekłym środowisku ciasta. Jeśli po prostu posiekać warzywa, kolor nie dostać nawet, więc należy zemleć wszystko jest w porządku. Piec jak zwykle.

naleśniki czekoladowe

Torby sajgonki mogą być wykonane słodkie. Piec czekoladowy deser z tovorogom lub owoce wewnątrz, a twoje dzieci będą zachwyceni.

Przygotować ciasto według klasycznej receptury, tylko dodać 3 art. l. cukier i kakao w proszku. Ugniatać do uzyskania pożądanej konsystencji i barwy, bardziej nasycony kolor, dodać więcej kakao. Smażyć na gorącej patelni przez kilka minut z każdej strony. To danie będzie doskonałym zamiennikiem dla każdego wyrafinowanego deseru.

Można gotować wiele różnych wariantach kolorystycznych naleśników, przy użyciu naturalnych produktów, takich jak marchew dla Orange, borówki – dla bzu. Również, jeśli chcesz, możesz użyć barwnika spożywczego. Wystarczy podzielić gotowego ciasta na kilka części, a każda dodać ulubiony kolor.

Co jest w środku?

Używaj różnych dodatków gotować sajgonki. Torby różnią się od innych sposobów składania, które mogą posiadać masę bardziej płynny. W związku z tym, mogą one zostać wprowadzone, i sałatki, takie jak „Olivier” z kalmarów i owoców morza, mięsa i wielu innych.

Najczęstszym wypełnienie tej anteny jest julienne, które mogą być łatwo pakowane w naleśnik. Worki z kurczakiem i grzybami w kremowym sosie jest bardzo popularne, ponieważ są one bardzo smaczne.

Mogą być również nadziewane następującymi dodatkami:

• Solonego łososia i kwaśną śmietaną.
• Awokado, boczek i czosnku.
• Twaróg oraz zieleni.
• Z kurczaka, pieczarki i ser.
• Kurczak z ananasem.
• Twaróg z rodzynkami.
• Owoce we własnym sosie.

Właściwie opcje tylko ogromna ilość i są ograniczone jedynie przez wyobraźnię.

pomysłów

To danie jest gotowane w bardzo prosty sposób – w środku naleśnik kładzie się nadzienie, a krawędzie są mocowane na górze, tworząc torbę, stąd nazwa potrawy. Zabezpieczyć je na kilka sposobów. Najbardziej popularne – cebula łodyga, które wcześniej trzeba Blanch aby nadać miękkość. Związał się w dolnej części płaskiego kształtu, gryzienie krawędzi. Można powiązać łodyg pietruszki lub koperkiem.

Inny wariant rejestracji – włókna obligacji sera podpuszczka „warkocz”, kawałek nori lub gotowanych klusek. Jeśli masz zbyt delikatny produkt do klejenia i boisz się, że będzie on oderwać – spiąć wykałaczką zanim naleśników.

Wypróbuj różne opcje, i to danie jest arcydziełem na dowolnym wakacje.