Ciasto z bananami do stolika! Pyszne i lekki deser

Pyszne, smaczne i delikatne ciasto, Charlotte próbowała przynajmniej raz w życiu każdego z nas. Nie tak łatwo znaleźć osobę, która jest zainteresowana kulinarnych umiejętności i nie wie o tajniki gotowania tego przysmaku. Wcześniej nazywany desery Charlotte z czerstwego chleba z jabłkami, jak Dahl w jego słynny Słownik definiuje: „Charlotte” – kształt okrągły placek z dżemem. Pudding z mięsem w Anglii nazywa się także Charlotte. W każdym razie jasne jest, że część Charlotte Biscuits ciasta z owocami, jagody lub innych wypełnień.

Do tej pory istnieje wiele przepisów na przygotowanie Charlotte. Oryginalny i najczęstszym przepis na ciasto z jabłkami (jak to nazywa strudel) każda gospodyni wie, ale każdy wie, co ciasto z bananami? Danie, które jest zaskakujące w swej prostocie i podziwiać słodycz smaku, spowoduje tylko pozytywne emocje w twoim domu i gości. Charlotte banan pozwoli zdywersyfikować swoje menu, bez specjalnego wysiłku. Również zauważalną zaletą ciasta bananowego jest jego wartość odżywcza, ponieważ banan zawiera dużo witamin i minerałów niezbędnych dla każdego.

Ciasto z bananami

Składniki na 5 jaj; 1,5 filiżanki cukru pudru; 1.5 filiżanek mąki; 3 banany, szczypty soli. W przeciwieństwie do Charlotte z jabłek, bananów ciasto gotować łatwiejsze, ponieważ ciasto nie jest konieczne, aby dodać ocet, sodę i margarynę.

Przygotowanie: Przede wszystkim przed rozpoczęciem badanego preparatu, należy umyć i oczyścić banany. Następnie tnie się na plastry bananów grubości około 5 mm. Po plastry są cięte, trzeba posypać je sokiem z cytryny, żeby nie ciemnieją.

Gotowanie ciasto, szczególną uwagę należy zwrócić na ubijanie białek i żółtek. W pierwszej misce za pomocą miksera, będziemy wymieszać żółtka z cukrem i solą. W innym naczyniu oddzielnie ubij białek (do uzyskania jednorodnej pianki). Następnie w misce z żółtek dodać mąki miesza się składniki w mieszalniku, a następnie delikatnie przesuwa masę białka łatwo mieszać ciasta. Ciasto wlewa się do formy (pre-olej), a następnie rozkłada się bananów i wypełnienie pozostałej części badania. Opcjonalnie możesz dodać w wielu pinch wanilii i cynamonu. Jeśli nie boją się eksperymentować z przyprawami, można dodać je do ciasta gałka muszkatołowa, imbir, kardamon, a nawet czarnego pieprzu! Ale nie próbuj go przesadzić, inaczej ciasto z bananami będą zbliżone do pikantne danie z chilijskiej wyspie.

Upieczone ciasto banany około 45 minut w temperaturze 160 ° C. KSAT, wyślij tort być w nagrzanym piekarniku! gotowość sygnał stać pachnący zapach i złoty kolor, ale nie spiesz się i otwierać piekarnika, dają możliwość Charlotte po ugotowaniu na „odpoczynek”.

Dla każdego z kochanką nie jest tajemnicą, że zupa trzymać w piekarniku tak długo, jak to możliwe, ale nie pozwalają na to, aby spalić. W przeciwnym razie, to „będzie zanikać” i traci swój smak. Gospodyń domowych, którzy znają tajemnicę, że przed pieczeniem w rondlu do pieczenia, lub rozprzestrzeniają warstwę gruboziarnistej soli. Sól nie pozwala spalić na ciasto i pomocy propechsya. Sprawdź gotowość herbatniki może być przebity wykałaczką jej środku ciasta.

Kolejnym ważnym krokiem po ugotowaniu jest jego służyć. Spróbuj ozdobić swój deser, tak że żaden z gości i nie odważył się domyślić, że to po prostu ciasto z bananów zamiast sernika, na przykład. Na płytce z tortu i gałką lodów po listkiem mięty. Również miłym dodatkiem do tortu jest kremowy sos waniliowy, doskonale miesza się z bananów.