Co recepta na puree jest najlepszy?

To niesamowite, jak wiele potraw można przygotować z najzwyklejszych ziemniaków – wystarczy tylko pamiętać o ciepłej gotować monolog radzieckiego filmu „Dziewczyny”, które wymienione dokładnie jakie pokarmy potrafi przygotować ten produkt. W rzeczywistości, ziemniak jest jednym z najbardziej popularnych warzyw w naszym kraju, dlaczego i jak go gotować, jest wiele.

Na przykład, smaczne ziemniaki – na skórę (w „jednolity”) lub oczyszczone, zawierających duże ilości włókien i innych składników pokarmowych. Wonderously smaczne bulwy, piekarnik pieczone lub – recept Travel – w rozżarzonych węglach ogień. Przynajmniej Kocham naród rosyjski, a smażone ziemniaki ze świeżych ziół i smaczne tłuczone ziemniaki, doskonale nadaje się do zwykłego obiadu, jak również na świąteczny stół.

Na koniec chciałbym zatrzymać się bardziej szczegółowo, ponieważ jako dodatek to danie jest wytrawny liderem. Ważne jest, aby pamiętać, że przed przygotować puree, należy wybrać prawo, z którego będzie gotowy. Bulwy nie powinny mieć żółtawy „ciało” – te odmiany są zbyt słodkie, należy zamiast wziąć białe ziemniaki, które można dobrze i szybko gotowane miękkie, po prostu aż krucha. Ponadto, w celu podkreślenia wspaniałe smaki żywności trzeba dbać niektórych przypraw, na przykład, na koperku i pietruszki, cebuli (żarówki i zielony), czosnek, bazylia, gałka muszkatołowa, kolendra, koper włoski i oregano. Na podniebieniu, możemy wybrać produkty, które będą w stanie dokonać regularnych tłuczone ziemniaki przepis wyjątkowy i niepowtarzalny: masło (masło i warzywne), śmietana, mleko i śmietanę.

Puree danie wielu kucharzy nazywany tak wszechstronny, że nie ma odpowiednika w skali światowej. To może być równie dobrze w połączeniu z warzyw i mięsa, drobiu, ryb i dziczyzny, nie wspominając o tym, że nawet prosta sałatka może się różnić tak to jest znane każdemu z danie z dzieciństwa.

Kulinarne Nauka pozwala w pełni eksperymentować, aby włączyć zwykły przepis na puree we własnym utworzonych mały cud. Jednak nawet klasyczne danie może być wyjątkowo smaczne, czy jego podejście do gotowania nie jest formalnie, ale z duszą i miłości. W tym naczyniu powinno ziemniaków (6-7 szt.), Śmietana (150 ml.), Masło (55 g). A soli do smaku. Początkowo bulwy należy oczyścić i pokroić na małe kawałki – tak będą gotować i będzie bardziej krucha, a sól w odpowiednim czasie. Kiedy ziemniaki są ugotowane, należy pozbyć się wody, położyć się na patelni i dokładnie ubij za pomocą miksera, stopniowo dodając do mieszaniny mleka i śmietany. Gdy puree osiągnie właściwą konsystencję, należy dodać sól do smaku, dodać olej, niezbędne przyprawy i służyć.

Dla miłośników coś bardziej ekstrawaganckiego, można polecić następujące receptury puree ziemniaczane – danie z mięsa mielonego. To wymaga z mięsa mielonego (450 g.), ziemniak (3x). Pomidory (2 szt.), nieco serów twardych i cebulę, oraz przypraw i przypraw do smaku. Przede wszystkim konieczne jest, aby przygotować się puree – bulwy ziemniaka czysty drobno ścięcie ich i gotować w słonej wodzie. Po zakończeniu gotowania można pozbyć wody i ugniatać, masło środków aromatyzujących. Jednocześnie należy oczyścić cebulę, posiekać i podsmażyć na patelni do momentu przejęcia pięknym złotym kolorze, a następnie będzie można umieścić kawałki pomidorów. Następnie przepis sugeruje wprowadzenie niektórych tłuczone ziemniaki na tur naczyniu do pieczenia mięsa mielonego, puree i pieczonymi pomidorami i cebulą. Piec to potrawa będzie gotowa w ciągu pół godziny, aż w połowie pieczenia należy posypać tartym serem i przypraw pod koniec wyznaczonego czasu, aby otrzymać pachnący delikatność, degustacja jest, nikt nie może uwierzyć, że jest to podstawa zwykłego ziemniaka.