326 Shares 5387 views

Przydatne ciasto żytnie: przepis bez drożdży

Dzisiaj pokażę ci, jak gotować żytnie ciasta. Przepis bez drożdży będzie odwoływać się do tych, którzy oglądają ich diety. Takie produkty będą doskonałym substytutem białego chleba.

Żytniego ciasta. Przepis bez drożdży jogurt

Aby przygotować potrzebne produkty, które są dostępne dla każdego. Proces tworzenia jest również bardzo proste. Do gotowania trzeba:

  • 300 g mąki żytniej;
  • łyżeczki do pieczenia, sól, kolendrę (w całości), oliwa z oliwek;
  • 340 ml gęstego jogurtu.

Proces gotowania w domu

  1. Po pierwsze, wymieszać suche składniki.
  2. Następnie wymieszać masło i jogurt.
  3. Po części, przesiewanie, dodatek do ciekłej mieszaniny do wyschnięcia. Następnie zagnieść ciasto jest lepkie. Pozostawić na około dwadzieścia minut sam.
  4. Posypać powierzchnię mąki żytniej, umieść wiosło ciasta. Po jej rolki w mące, rolki o grubości jednego centymetra.
  5. Dalsze pastylki cięte za pomocą konwencjonalnych szkła.
  6. Po układać na blasze rozłożyć tortille. Następnie praży widelec.
  7. Piec w nagrzanym piekarniku przez piętnaście minut. Tu i gotowe ciasta żyta. Przepis bez drożdży mamy w pełni opisane. Teraz musimy mówić o dawaniu. Najlepiej jest łączyć ciasta żytniego z serem. Do smaku przypomina chleb skorupy produktów.

Żytniego ciasta. Przepis bez drożdży w śmietanie

Takie produkty można również łatwo zrobić. Do gotowania trzeba:

  • dwa kubki mąki żytniej;
  • Dwie łyżki cukru;
  • Trzy łyżeczki śmietany;
  • trzy jaja;
  • pół łyżeczki sody pitnej;
  • 100 ml oleju roślinnego.

przygotowanie

  1. Mash jajka z cukrem, następnie dodać mąkę żytnią (One Cup). Wszystko zacier z łyżką, następnie wlać olej roślinny. Choć ciągle mieszając mas.
  2. Otrzymaną mieszaninę dodatek śmietany (na zimno). Następnie zasypywać pozostałą mąkę, wstępnie mieszane z sody oczyszczonej. Zagnieść ciasto.
  3. Następnie rolki ciasto na placek o grubości 4 mm. Weź rolkę wyjścia, podzielić na kawałki (małe). Każdy z nich rolki w ciastko (wielkość spodka herbata).
  4. Umieścić produkt na patelni, piec przez godzinę w nagrzanym piekarniku.

Gotowy produkt na wodzie

Spójrzmy teraz na innej drodze do stworzenia produktu. Jak gotować bezmięsne ciasta żytnie? Przepis bez drożdży, które zostaną opisane, jest najłatwiejszy.

Aby przygotować potrzebne są:

  • 10 g soli i za dużo środka rozsadzającego;
  • 400 g mąki żytniej;
  • 300 ml wody.

przygotowanie

  1. Pobierz wszystkie składniki w maszynie chleb, wybierz tryb „Dumplings” przez dwadzieścia minut. Ponadto, można zagnieść ciasto ręcznie.
  2. Posypać mąką, tworzą dziennik, który jest cięty na 6 części. Spośród nich zrobić naleśniki, które oprószyć mąką. Następnie rozwałkować.
  3. Sól nieco w górę z drobnej soli.
  4. Piec lub suchej przesuwanie lub innych naczyń metalowych.

Jeśli masz wszystkie produkty nie będą teraz przygotować, zaplanować, a następnie pozostawić je, a następnie umieścić je na talerzu, pokryty polietylenem, każdy, tak że nie są sklejone. Dalsze zamrożenie.

Okazuje się bardzo smaczne żyto te ciastka. Przepis bez drożdży w wodzie jest bardzo prosta. Dlatego też, nawet tych, którzy nie są naprawdę przyjaciółmi z branży kulinarnej, można ją urzeczywistnić.

Chapati Indian ciasta żytnie

Jest to najczęstsza ziarna w Indiach. Również ciasta są bardzo popularne wśród zwolenników zdrowej diety.

Aby przygotować potrzebne są:

  • 0.5 filiżanek pszenicy i mąki żytniej;
  • sól;
  • ghi (wymagane do smarowania, jak mały jest potrzebne do testu);
  • wody (w połowie kielicha może być mniej gęsty ciasto zdarzyć).

przygotowanie

  1. Wymieszać oba rodzaje mąki.
  2. Dodać sól do wody stopniowo miesza się z mąką. Wymieszać następnie ugniatać ręcznie. Po dodaniu łyżkę oleju.
  3. Zwinąć ciasto w kulę. Odstawić na piętnaście minut.
  4. Następnie zwinąć ją do kiełbasy.
  5. Podzielić na dziewięć równych części, rozwałkować na cienkie placki.
  6. Dołączyć okrągły talerz, pokroić dokładnie kształt.
  7. Piec ciasta na suchej, gorącej patelni. Gotowych produktów szybko (mniej niż sześćdziesiąt sekund), więc zaglądajcie.

Wreszcie, mała

Teraz, gdy wiesz, jak gotować ciasto żytnie bez drożdży przepis prezentowane w tym artykule pomogą Ci zrozumieć technologię tych produktów.