Węglan – mięso, które nie ma sobie równych.

To zawsze było wyznacznikiem statusu w obecności świątecznym stole jakieś przysmaki. Najczęstszym z nich są potrawy takie jak wieprzowina lub węglan.

Węglan – mięso, które jest produktem świeżym, niesoloną wieprzowiny. Węglan jest przygotowana w podobny sposób jak wieprzowina. Oba te rodzaje mięsa trzeba smażyć na patelni. Jeśli chodzi o cechy smakowe, są one niemal identyczne.

Więc, co należy zrobić, aby przygotować węglanową – Mięso, który będzie cieszył przez swoich gości?

Trzeba będzie solone filety wieprzowe młody. Na jego powierzchni należy pozostawić cienką warstwę boczku. Ogólnie, pozostawia warstwę, której grubość nie przekracza jednej pół centymetra.

Kawałek wieprzowiny, które tnie się na przygotowanie węglanu góry powinno być w postaci prostokąta. Jego przetarł ze wszystkich stron czosnku, zgnieciony w góry, i gałką muszkatołową, solą i pokrytej umieszcza się w piecu. Należy pamiętać, że większość gospodyń domowych gotowane w węglan piekarnika. Mięso jest, jak każdy inny, będzie gotowy wkrótce – po trzech godzinach.

Ma to zapewnić, że mięso jest całkowicie propeklos.

Jeśli pan nie jest częścią całego kawałka, to najlepiej wyciąć go na dwie połówki, jak pocierać mieszaniną soli, cukru i pieprzu. Na podniebieniu, można dodać kilka innych przypraw lub przyprawy do wykorzystania, które zostały zaprojektowane specjalnie do potraw mięsnych.

Mięso ze wszystkich powyższych składników określonymi na patelni, hojnie wylał olej roślinny. Czasami chcesz dodać skórkę do węglanu. Mięso chciałby, aby pachnący i smaczne, dlatego często dodaje się do solanki, co pozostaje po pomidorów soli lub ogórkami.

Co do zasady, musi gotować na dużym ogniu na kuchence. Korzystnie na pokrywie wieczka z wrzącą mięsa, aby ogień nieco mniej, a następnie przez kolejne piętnaście minut.

Węglan należy obrócić na drugą stronę i ugasić pożar w tym samym czasie, aby nie zmniejszyć potrzebujemy jeszcze piętnaście minut.

Jak dowiedzieć się, kiedy mięso jest gotowe? Wiele gospodyń domowych są zdania, że węglan trzeba dusić aż do momentu wrzenia sosem, a nie będzie tak gęsta jak śmietana. Z reguły trwa czterdzieści minut, aby osiągnąć ten efekt.

Czasami w domu robi i węglanu w piekarniku. Jak wiadomo, w piekarniku mięso staje się jeszcze więcej ofert, to jest właściwie pieczone przez, dostaje apetyczny kolor, przyjemny aromat i smak boskie.

Aby to zrobić trzeba węglan kilogram, dwa pomidory, majonez, rosyjski lub ser holenderski, sól i pieprz – do smaku.

Węglan konieczności cięcia na kawałki, korzystnie w postaci pasztecików, umieszczonym na panewce, która jest wstępnie smarowane olejem. Nie zapomnij nasmarować majonez plastry Carb, posypać serem i top z pomidorami.

Teraz stawiamy na patelni w piekarniku, aby wskazać czterdzieści minut – i to jest smaczne danie już na biurku.

Jeśli kochasz dania dowcipny, to trzeba węglanu pieprzu przed umieszczeniem go w piecu. Ponieważ sama (węglan) mięso jest suchy, jest konieczne, aby w szkole. To, co trzeba, i majonez.

Nikt obojętny węglan i pieczone. Mięso będzie potrzebował nie więcej niż kilogram. Należy również wziąć pięć ząbków czosnku, tymianku, soli morskiej – tylko jeden i pół łyżeczki, i nie może się obejść bez mieszaniny papryki i miele.

Nie więcej składników i nie potrzebują.

Mięso należy przemywa, suszy suchych ściereczek. W oddzielnej płytce mieszana sól, pieprz, tymianek i pociera mięsa. Czosnek drobno pokroić i bekon ich mięsa. Następnie umieścić go na ceramicznym naczyniu, przykryte pokrywką i umieścić w lodówce, gdzie leży około jednego dnia.

Następnie węglan należy związać sznurka i folia zawijania. Piec w piecu potrzeby wieprzowego przez pół godziny, utrzymując temperaturę nie mniej niż 180 stopni.

Gdy mięso jest gotowe, nie obraca się, należy nacisnąć w dół obciążenia, chłodny. Ostatnim krokiem jest usunięcie folii i węglan gwintowania na małe kawałki.

To danie jest święto, może być podawany z różnych sałatek, ziemniaków i smażone lub gotowane.

Nawiasem mówiąc, pieczone węglan jest doskonałym przekąska ciężkiej cieczy, takie jak wódka.