682 Shares 8851 views

Miód chernoklenovy: Użyteczne właściwości i przeciwwskazania

chernoklenovy Wśród różnych miodów rzadziej występuje. Wiele osób nigdy nie słyszało o takiej nazwie, nie wspominając o tym, aby spróbować. Tymczasem to posiada unikalne właściwości lecznicze i jest uważana za bardzo przydatne dla organizmu. Co to jest miód chernoklenovy co jego smak, jakie są właściwości użytkowe i przeciwwskazania? Rozpatrzmy szczegółowo każde z tych pytań w tym artykule.


Pochodzenie miodu

Klon roślina znana wszystkim. klony są wszechobecne, ale brak zainteresowania dla pszczelarzy, nie reprezentują. Cennym miód roślin są kwiaty klon tatarski, lub chernoklena. Roślina jest dość rzadkie. Drzewa te rosną w południowej części Rosji oraz w centralnych regionach kraju, a także w Europie Wschodniej, na Ukrainie i na Kaukazie. Chernoklen osiąga wysokość ośmiu metrów, a okres kwitnienia aktywnej zaczyna się na początku maja.

Wszystko złożoność zbierania miodu z klon tatarski, że rozkwit przypada na okres wiosny, kiedy pszczoły nie są jeszcze w aktywnym okresie zbierania miodu. Dlatego w czystej postaci miodu chernoklenovy bardzo rzadkie. Najczęściej są zbierane razem z innymi odmianami: Acacia i las.

Miód chernoklenovy: zdjęcia, opis

Chernoklenovy odnosi się do ciemniejszych odmian miodu. Ma intensywny kolor ciemnobrązowy z czerwonawym odcieniem, co wyraźnie widać w świetle. Zapach miodu jest bardzo przypominający zapach karmelu, ale smak jest mniej słodki niż innych odmian, charakteryzujących się cierpki smak i pozostawia lekki migdałowy posmak.

Konsystencja miodu chernoklenovy dostatecznie gęsta, ale wkrótce zaczyna krystalizować. Zaledwie rok później w strukturze produktu zaczynają się tworzyć pierwsze kryształy cukru.

Kompozycja miodu chernoklenovogo

W chernoklenovom miodu zawiera glukozę (30%), fruktozy (50%) i maltozę (5%). Ponadto, skład produktu zawiera więcej niż 300 substancje mineralne, 10 spośród 13 znanych witamin, oraz rozmaite kwasy organiczne. Wszystkie użyteczne substancje zawarte w miodzie, absorbowane przez organizm w całości.

Chernoklenovy miód: właściwości użytkowe i przeciwwskazania

Wyjątkowe właściwości miodu chernoklena na organizm efektu terapeutycznego, co pomaga uporać się z wieloma chorobami różnego rodzaju. Rzadko, przydatne, umiarkowanie słodki przysmak, który ma prawo do korzystania, nawet dla diabetyków – to nie wszystkie cechy posiadane przez miodu chernoklenovy.

Przydatne funkcje tego produktu są następujące:

  • miód chernoklena – jest silnym antyoksydantem neutralizujące wolne rodniki, które niszczą komórki, organizmu, zwiększa jej odporność na choroby nowotworowe;
  • Produkt ma niski indeks glikemiczny mogą zostać włączone do diety dla utraty wagi;
  • Ma na tonowanie ciała, przywraca witalność po wysiłku fizycznym;
  • Miód ma uspokajający wpływ na układ nerwowy, pomaga uporać się z depresją, poprawia układ odpornościowy;
  • Normalizuje się z przewodu pokarmowego, wątroby, nerek, układu moczowego;
  • w połączeniu z miodem sok z marchwi ma pozytywny wpływ na wizji;
  • Działa ona jako środek przeciwzapalny i środek przeciwwymiotny.

Regularne stosowanie tego produktu pszczelego ma regenerujący wpływ na cały organizm jako całość.

Jednak miód chernoklenovy, pomimo wszystkich pozytywnych właściwości, ma jeszcze jedną ważną przeciwwskazania do stosowania. Produkt ten jest najsilniejszy pszczoła alergenem. Z tego powodu, klon tatarski miód jest absolutnie przeciwwskazane dla osób cierpiących na alergie.

Zalecenia dotyczące stosowania u dorosłych i dzieci

Aby poprawić ciało, wzmocnić układ odpornościowy i radzenia sobie z aktualnymi chorobami chernoklenovy miód powinny być spożywane codziennie, zaczynając pół łyżeczki dziennie. Dla dorosłych stopa konsumpcji miodu jest około 2-3 łyżeczek dziennie, a dzieci w wieku do trzech lat od miodu lepszej i odmawiają w ogóle, aby uniknąć alergii.

Ponieważ jest to bardzo rzadka odmiana miodu, nie należy go używać do gotowania receptur, w których produkty są poddawane obróbce cieplnej. Chernoklenovy właściwości miodu, które są unikalne pod wieloma względami, większość z nich nie są tracone, gdy temperatura podnosi się do 60 stopni. Lepiej wykorzystać w czystej postaci lub może być dodawany do kompozycji naturalnego sok, sos sałatkowy, jak również stosuje się jako środek impregnujący do ciasta.

warunki przechowywania

Podobnie jak w przypadku innych odmian miodu chernoklenovy również nie ma daty ważności. Jest równie przydatna w roku nabycia, a nawet kilka lat. Jednak w celu zachowania unikalnych właściwości lecznicze tego produktu, konieczne jest zapewnienie mu odpowiednich warunków przechowywania.

Przede wszystkim należy wlewać miód na szklanych słoikach. Utrzymać powinien znajdować się w ciemnym i suchym miejscu w temperaturze 10-15 stopni powyżej zera. Słoik miodu mogą być zastosowane do składowania na balkonie. To nie ma znaczenia, jeśli temperatura spadnie poniżej zalecanego poziomu. W stanie zamrożonym miodu zachowuje swoje właściwości terapeutyczne są lepsze niż przy wyższych temperaturach. Ocieplenie zamrożonego produktu musi odbywać się w warunkach in vivo, zamiast na kuchence.