Przepis smażone flądry na patelni, a do pieca

Dziś można znaleźć różne porady na temat gotowania ryb. Ten przepis smażone flądry spodoba się wszystkim bez wyjątków.

składniki:

• filety rybne bez skóry;
• sos sojowy;
• Sos Worcestershire;
• pieprz;
• czerwony pieprz;
• czosnek w proszku;
• wody.

gotowanie marynata

Jest wykonana z sosem sojowym i Worcestershire, ¼ łyżeczki pieprzu i czosnku ¼ łyżeczki proszku, zmieszanego z 3 szklanki zimnej wody. Umieść filety rybne w misce i dodać marynatę. Jeśli to nie zamyka całkowicie filet – dodać zimnej wody, aby wypełnić cały produkt. Umieścić kolbę do marynować w lodówce przez 30 minut.

Przepis smażone flądry: Wytwarzanie

Po filety marynowane przez 30 minut, wyjąć je z lodówki, zdjąć z patelni i rozłożone na tacy. Pokryć jedną stronę ryb z czarnym i czerwonym pieprzem, czosnkiem w proszku.

Przepis flądry smażone: etap końcowy

Ogrzewano do 200 ° naczynia dodać olej. Ułożyć filety dół strony, która przetworzonych przypraw. Smażyć aż gotowane. Podawać rybę z ryżem i mielonym porów, olej protushennym. Ciesz się apetyt.

Ponadto, możemy polecić inny przepis na smażone flądry, która jest dość prosta. Wiele gospodyń domowych to doceni, bo oczywiście minimalnej złożoności przygotowania, a to daje bardzo smaczne ryby.

Potrzebne będą następujące produkty:

• filet z gładzicy lub jakiejkolwiek innej białej ryby;
• skrobi kukurydzianej 1 pudełko;
• dowolny olej roślinny.

Ponadto:

• mleko;
• pieprz;
• papryka;
• Proszek chilli;
• prażonych nasion sezamu.

Tak, smażone flądry: przepis ze zdjęciem

Posypać dno natłuszczonej patelni z mąki kukurydzianej. Opcjonalnie można zanurzyć filetów rybnych mleka i następnie zwilżać, ale nie jest to obowiązkowe procedurą.

Weź flądry (moczone w mleku, czy nie, nie ma znaczenia) i obniżyć go do skrobi kukurydzianej na palcach jednej ręki. Upewnij się, że jest całkowicie pokryte, a następnie umieścić żywności na patelni posypane stronie.

Zapoznaj się z pozostałą skrobię i zrzucić go na wierzchu ryby. Równomiernie dłońmi wokół filet.

Posypać wierzch ryby z czarnego pieprzu, chili i papryka (lub inne przyprawy do wyboru). Top, dodać smażone sezamu. Spray górną olej rzepakowy, upewniając się, że cała powierzchnia jest również pokryte warstwą.

Umieścić rybę w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Gotowy filet krawędzie stają się brązowe, a na górze – lekko złoty. Czas pieczenia mogą się zmieniać w zależności od wielkości i grubości odrzutów.

Wyjąć rybę z pieca zanim że ona jest gotowa. Filet „dojrzewają” po ekstrakcji z gorącym szafy i niedogotowane płastugi będzie lepiej niż grillowana. Można również usunąć delikatne części filet i zostawić grube kawałki piec jeszcze przez minutę lub dwie, jeśli to konieczne. Ryby powinny być złotego koloru na wierzchu.

Podawać danie powinno być gorąco lub na ciepło w połączeniu z coś lekkiego i owocowe, takie jak szpinak lub sałatkę. Ten przepis smażone flądry jest dobre, że jest to gotowane w piekarniku, a więc mniej kalorii.