Cukierki przepis przygotowany własnymi rękami

Zgadzam się, prawie niczego nie kupiłem w sklepie, a wykonany własnymi rękami, zawsze wzbudza szacunek i podziw innych. można zrobić wiele, ale nie każdy wie o tym w domu. Ktoś sprawia, meble do domu, ktoś robi makijaż. Ale jest coś innego niż można zadowolić i zaskocz siebie i swoich bliskich. Te domowe słodycze.

Wystarczy wyobrazić sobie, jak zaskoczony twoje dzieci lub odwiedza przyjaciół, kiedy można umieścić wazon na stole własnymi rękami gotowane trufle, lizaki, toffi i czekoladowe kulki! Ale najważniejsze, że w takich słodyczy na pewno nie będzie żadnych szkodliwych dodatków chemicznych, które gałki oczne wypełnione cukierkami ze sklepu.

Jak zrobić cukierki

Dokonywanie cukierek nie jest dość trudne, ale wręcz przeciwnie, ciekawy i procesu twórczego. Zwłaszcza, przepis słodyczy ma mnóstwo odmian.

"Fruit candy"

Mark 1,5 sztuki. świeżo wyciśniętego soku owocowego, należy dodać taką samą ilość cukru i umieścić w garnku o grubości dna na małym ogniu. Gdy masa karmelizowanego, staje się brunatna i lepkość szybko wlać do wstępnie namoczone w zimnej szklanki wody i pozostawić do ochłodzenia. Nawiasem mówiąc, można dodać kilka minut przed końcem gotowania w masie szczyptę cynamonu lub proszku miętowy. Dają ostry karmelowy smak i aromat.

Przepis cukierkowe „Jeże”

Mark banku karmelizowane mleko i wymieszać ją z ziemią (w niezbyt płytkich, średnich miotu) orzechów i frytki z wafli lub herbatników. Orzechy i ciasteczka należy dodać do oka, do produkcji tworzyw sztucznych, stałą masę. Z tej masy rzeźbić kulek, roll je w pozostałych okruchami ciasteczek i umieścić w lodówce.

Przepis cukierkowe „plastry pomarańczy”

Obrać i podzielić na kliny 2 duże pomarańcze. Przygotowania syropu 1 kubek 2 filiżanki wody i cukru. Doprowadzić do wrzenia i dolnych segmentów wytworzonego w nim. Gotować na małym ogniu przez 15 minut, następnie wyłączyć ogień i pomarańczowy do urlopu dzień w syropie. Następnego dnia znów doprowadzić do wrzenia i wyłączyć. Gdy syrop całkowicie ostygnie, można wyjąć goździki i rozłożone na pergamin lub deska do krojenia, pozostawić do wyschnięcia. pomarańczy rolki cukrem pudrem, w celu przesunięcia w szczelnie zamkniętym słoiku i przechowywać w ciemności, suchym.

Przepis cukierkowe „jagody”

Znaku 100 g herbatników i wafle, rozdrabnianie i wlać uzyskany zrębki 100 g roztopionego masła. Dobrze wymieszać do utworzenia nie-lepkiej masy z tworzywa sztucznego. Formularz kulki z niego. Wewnątrz każdej z kulek umieścić nakrętkę. Dostać piłkę do rolki w płatków kokosowych. Może to być kilka sekund, aby obniżyć je w soku wiśniowego lub truskawkowego lub syrop dokonać cukierków piękną czerwoną barwę.

„Krowa” cukierek receptura wytwarzania domu

Do wytwarzania tych smacznych czekolady musi mieć pół litra mleka, mleka w proszku o kubka i cukru, a także ilości 600 g – 100 g masła.

Gdy wszystkie składniki są wytwarzane, należy przejść bezpośrednio do preparatu. Aby to zrobić, oni (z wyjątkiem oleju!), Dobrze wymieszać, wlać wszystko do rondla z grubym, umieścić na małym ogniu. Podczas gotowania, masa musi być stale, ale delikatnie mieszając.

Zagotować powinno być aż masa zgęstnieje nabiera trochę brązowawy kolor. W ten sposób można uzyskać dobry skondensowane mleko. Pamiętaj, że gotowane to co najmniej godzinę, w przeciwnym razie nie będzie produkować słodycze dobre.

Następnie należy umieścić dużo oleju do gotowania i tworząc miękką mieszankę kremu, bardzo podobną do kremu. Gotujemy trochę więcej i dostać dużo ciemniejszy i większą gęstość.

Następnym krokiem jest sprawdzenie dostępności. W tym celu metodę osadzania i jazda kropli na zimnej powierzchni. Jeśli piłka toczy się dobrze i nie przykleja się do stołu – tak gotowy.

Teraz konieczne jest, aby umieścić cały ciężar na stałe papieru i pokroić na małe kawałki o kształcie kwadratowym.

Bon appetit!